Наша семья очень любит творожную выпечку, думаю мы не одни такие)) Пеку по этому рецепту уже в который раз, вот и сейчас в духовочке эти вкусняшки пекутся. Поэтому хочу очень поделиться) Вот рецепт: Что нужно: Творог 9%-18% - 250 гр., Масло сливочное - 200 гр., Яйца - 2 шт., Сахар - 1 стакан, Ванильный сахар - 1 пачка, Чайная сода - 0,5 ч.л. (не гашенная), Мука - 2 стакана (стакан 200 мл.)
Как делать: Яйца взбить с сахаром, добавить к ним растопленное сливочное масло (не горячее!), творог, ванильный сахар - всё хорошо перемешать. Чайную соду соеденить с мукой, всыпать всё в сливочно-творожную массу, хорошо перемешать. тесто получается густоватым. Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма. Выпекать в нагретой духовке до 180 гр., 25-30 минут. Выход - 18-20 штук.
Я скопировала из ссылки))) Кладу одну чайную ложку соды обычной, без горки
Покрыла глазурью сейчас и посыпала, милые пасхальные кексята получились Кстати, с глауью мне тут подсказали что можно просто белок взбить со смесью для глазури из пакетика, очень классная глазурь получилась
Я скопировала из ссылки))) Кладу одну чайную ложку соды обычной, без горки
Покрыла глазурью сейчас и посыпала, милые пасхальные кексята получились Кстати, с глауью мне тут подсказали что можно просто белок взбить со смесью для глазури из пакетика, очень классная глазурь получилась
Автор, а Вы печете эти кексики только на масле, на маргарине не пробовали?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff