KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Быстрый и очень легкий тортик в мультиварке, который получается всегда

"Шоколад на кипятке"
состав:
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды (я не гасила и советую не гасить)
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка


Сначала яйца взбить с 1ст.сахара, добавить растительное масло, смешать до однородности, добавить молоко и ванильный сахар и тоже смешать до однородности.
Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, 1ст.сахара (оставшийся), тщательно вымешать и потихоньку вмешать "сухую" смесь в смесь из яиц-молока-масла.
В самом конце добавить стакан крутого кипятка, тесто будет жидким - это нормально, его вылить в МВ кастрюльку, предварительно смазанную маслом.
Выпекать 85мин, мне хватило вполне, но иногда может понадобиться чуть больше времени, все зависит от модели МВ.

Рецепт расчитан на большую МВ, бисквит оооочень сильно поднимается, поэтому из маленькой он просто "убежит". Советую для маленькой МВ брать половину порции, но оставить 2 яйца!!!
Готовый бисквит разрезала на 4 части, каждый корж смазала сметаной с сахаром .

21 января 2013 в 18:56
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1
21 января 2013 в 20:14
а есть фото этого бисквита?
2 Sunny_Anny
21 января 2013 в 23:00
спасибо, попробуем! ))
3
21 января 2013 в 23:25  
Спасибки! Завтра сделаю!
4 Irentus (автор)
22 января 2013 в 09:35
Фоток пока нет, как только появятся сразу выложу!
5 londen
22 января 2013 в 11:15
спасибо, то что надо)
6 GalaG
22 января 2013 в 11:54
СПАСИБО, а то со временем всегда морока, а тут вроде как всё быстро:)))
7 Irentus (автор)
22 января 2013 в 13:06
А самое главное, что все можно перемешать ложкой. И не надо миксером пользоваться!
8 klm123
23 января 2013 в 16:25
Здравствуйте подскажите, а мука и сахар сколько в граммах?
9 Irentus (автор)
23 января 2013 в 17:36
Стакан муки, сахара- стандартный 200 мл.
10 GalaG
23 января 2013 в 20:53
Приготовила, очень вкусный:))) Только какао буду меньше, а то малым через чур много какао
11 Irentus (автор)
24 января 2013 в 11:05
Я рада, что вам понравился.
Моему малому какао нельзя, поэтому готовлю только мужу и очень редко
12
03 февраля 2013 в 10:23
а можно спросить почему детям нельзя какао? у меня и пьет и ест какао в выпечке - любит очень...
13 Анна0209
04 февраля 2013 в 15:38
обожаю этот тортик)))вот он у меня только крем сметана и вареная сгущенка
  • Благодарочка 4
14 А*Алина
06 февраля 2013 в 16:58
подскажите.а зачем еще и разрыхлитель?ведь сода это он и есть?обязательно ложить?
15 Irentus (автор)
06 февраля 2013 в 17:31
Я не пробовала без разрыхлителя,Может можно уменьшить кол-во!!!
16
07 февраля 2013 в 14:38 Ответ для Аноним
Цитата:
а можно спросить почему детям нельзя какао? у меня и пьет и ест какао в выпечке - любит очень...
Какао можно, только он мне чересчур уж шоколадный показался Хочу малому на ДР сделать еще, думаю что будет хитом
17 Lorikk2008
11 февраля 2013 в 23:35
А это мои тортики из мультиварки. Рецепт тот же.
  • Благодарочка 2
18
19 февраля 2013 в 22:16
Спасибо
19 zoomee
22 марта 2013 в 22:50
Подскажите плыз.., а можно это добро в духовку????
Кима_кепка
20 Кима_кепка
23 марта 2013 в 22:54
спасибо!
Левый Локоть
21 Левый Локоть
23 марта 2013 в 23:21
здорово
22 Viktoriamar
15 июля 2013 в 13:50
хороший рецептик, обязательно попробую
23 bigbear
17 августа 2013 в 00:29
24 irinka-ua
17 октября 2013 в 02:06
Спасибо за рецептик! Попробую ))
Не за Будка
25 Не за Будка
22 ноября 2013 в 10:10
Тортик вкуснющий, всегда - всегда получается. А если еще и банан м/д коржей, да крем сгущенка с маслом - АбАлдеть и капец фигуре)))))
26 Yuginya
22 ноября 2013 в 14:54
А 4л - это маленькая мультиварка?
Мурзилка
27 Мурзилка
06 декабря 2013 в 20:51
как по мне рецепт жесть- столько соды и растительного масла Разве этим можно детей кормить? По-моему лучше потратить 15 мин и взбить нормальный бисквит
Дедуськина бабуська
28 Дедуськина бабуська
21 декабря 2013 в 11:24 Ответ для Мурзилка
Ну, не хотите, не кормите! Кто Вас заставляет?! Автор просто поделилась рецептом, а мы уже сами решаем кому готовить такой тортик.
Мурзилка
29 Мурзилка
21 декабря 2013 в 12:11 Ответ для Дедуськина бабуська
Цитата:
Ну, не хотите, не кормите! Кто Вас заставляет?! Автор просто поделилась рецептом, а мы уже сами решаем кому готовить такой тортик.
Я выссказала свое мнение для тех кто возможно не силен в готовке и просто готовит по рецептам, всем нравится- и я сделаю. Просто этот тортик очень тяжелый и не для детей.
Совет закрыт