KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Придумала как вкусно приготовить котлетки

Не знала,что приготовить сегодня на ужин и пришла мне одна мысль:))Сделала фарш как на котлеты(фарш,лук,хлеб,размоченый в молоке,яйцо,соль перец),формируем шарики и выкладываем в форму,далее гтовим соус бешамель.На сковородке растапливаем грамм 30-40 сливочного масла,добавляем 2 см ложки муки,мешаем и добавляем грамм 400 молока,варим несколько мин до загустения,солим,перчим и заливаем соусом котлетки,дальше ставим в духовку на минут 40,чтобы верх подрумянился и все.Получаеться очень вкусно и нежно.
Попробуйте))

06 февраля 2013 в 18:05
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1
06 февраля 2013 в 18:23
Вкусно ! Я делаю из филешки, иногда просто +лук, яйцо . ВКУСНО!
2 marfe1
06 февраля 2013 в 18:28
Надо попробовать, звучит вкусно. Аглавное не надо полчаса у сковороды стоять!
3
06 февраля 2013 в 18:30
больше похоже на тюфтели
4 Алина1111 (автор)
06 февраля 2013 в 18:32 Ответ для marfe1
Цитата:
Надо попробовать, звучит вкусно. Аглавное не надо полчаса у сковороды стоять!
да,и не жирно,нет зажаренных корочек:)
5 Ната Лия
06 февраля 2013 в 18:35
ммм,завтра сделаю
6
06 февраля 2013 в 18:58
В соус Бешамель добавляется еще мускатный орех,а так рецептик попробую)))
7 Алина1111 (автор)
06 февраля 2013 в 19:05 Ответ для Аноним
Цитата:
В соус Бешамель добавляется еще мускатный орех,а так рецептик попробую)))
я знаю,просто как раз не оказалось мускатного ореха:)
8 you-lee
06 февраля 2013 в 19:40
люблю простые рецептики))
9 lexeyyy1
06 февраля 2013 в 20:26
10 lanela
06 февраля 2013 в 22:49
Спасибо, за несложный и вкусный рецептик!
11 Алина1111 (автор)
07 февраля 2013 в 11:20
Спасибо всем вам за приятные слова!
12 Mono
07 февраля 2013 в 22:33
Это для меня, надо попробовать.
  • Благодарочка 1
Называйте меня Повелитель
13 Называйте меня Повелитель
08 марта 2013 в 16:34
Спасибо!
14 юля-соля
04 апреля 2013 в 20:35  
Котлетки в соусе бешамель, очень вкусно, я недавно просто зделала соус бешамель , перелила соус в кастрюльку, туда порезала сырую телятину и в духовку, очень вкусно, нежно, и сочно, но в соус добавить еще мускатный орех
15 Алина1111 (автор)
04 апреля 2013 в 23:47 Ответ для юля-соля
Цитата:
Котлетки в соусе бешамель, очень вкусно, я недавно просто зделала соус бешамель , перелила соус в кастрюльку, туда порезала сырую телятину и в духовку, очень вкусно, нежно, и сочно, но в соус добавить еще мускатный орех
я с таким соусом еще лазанью делала:)
16 мама 2-х доче...
05 июня 2013 в 18:23
Я в последнее время в духовке делаю и быстро и вкусно :)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/
делаю без перца ,вот фото :
не жаренные и быстро
  • Благодарочка 1
17 дельфина
18 июля 2013 в 23:02
наверно ОЧЕНЬ вкусно. завтра будем пробовать
Солнечный зайчик
18 Солнечный зайчик
30 октября 2013 в 11:49
Любительница
19 Любительница
05 ноября 2013 в 01:00 Ответ для
Цитата:
больше похоже на тюфтели тЕфтели*)
Совет закрыт