А вв добавляете в котлетки хлеб?

Question

ЛюбимаЯНЬ• 01 июля 2015

А вв добавляете в котлетки хлеб?

Поспорили с подругой
Я всегда добавляю булочку в котлетки, тогда они сочнее, мягче, нежнее.
Свекровь добавляет картошку тертую
Она говорит что ничего не доавляет и котлеты мягкие. Не верю если честно

Результат:

вже голосів: 115

95 (82.61%) Добавляю хлеб, булку

8 (6.96%) Не добавляю

7 (6.09%) Добавляю картошку

5 (4.35%) Добавляю др.овощи

26 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Визовая история?? +13 М´ясо- гармошка +18 Как вкусно замариновать куриные гомилки? +13 Порадьте святкову страву з яловичини +25 Почему разные желтки? +11 Чиє це м´ясо? +42 Як запекти ковбасу? +25 В чем приготовить куриное филе? +14 Что в холодец кладете? +56 Як приготувати печінку? +25

Сейчас читают!

Правила мобилизации. Запомните сами, передайте другим! 8 +31 8 Не знаю ни одного отца который не любил бы красивую дочку 2 +27 2 Мда теперь понятно как они пишут что живут на 200 евро в месяц или 100 5 +26 5 Квартиранти не хотять виселятись 6 +25 6 Не смогла удержать равновесие,падать стала 2 +18 2 Нужен совет говорить ли соседям про их квартирантов +17 1 Есть тут любители воды с под крана? 2 +14 2

Answer 1 · 2015-07-01T15:41:04+02:00

лучевая терапия• 01 июля 2015

1

Да, добавляю. Хлеб удерживает мясной сок и котлеты действительно сочнее

Answer 2 · 2015-07-01T15:41:10+02:00

Начальник Анонимов• 01 июля 2015

2

Да.Батон.

Это как Верка Сердючка с мамой.
-Доча,съешь котлету.
-Мама,я два дня не ем мяса!!!
_Та яке там мясо,один білий хлібець :))

Answer 3 · 2015-07-01T15:41:24+02:00

Нерадистка Кэт• 01 июля 2015

3

Добавляю кабачки тертые и овсянку

Answer 4 · 2015-07-01T15:41:25+02:00

НеКонец-Света• 01 июля 2015

4

добавляю батон и картофель.

Answer 5 · 2015-07-01T15:41:25+02:00

nadine• 01 июля 2015

5

добавляю белый хлеб или булочку, еще сметанки или майонеза немного

Answer 6 · 2015-07-01T15:41:36+02:00

Прыг-скок• 01 июля 2015

6

Я в большинстве случаев добавляю картошку, но иногда добавляю булку смоченную в молоке - вкусно и так и так.

Answer 7 · 2015-07-01T15:42:02+02:00

Ласунка• 01 июля 2015

7

Добавляю. Могу добавить не только хлеб, но и овсянку. Без добавок у меня получаются жесткие комки.

Answer 8 · 2015-07-01T15:42:20+02:00

il-mari• 01 июля 2015

8

и булочку могу и картошечку и лучка....

Answer 9 · 2015-07-01T15:42:42+02:00

раньше добавляла ...сейчас нет ...а вот вчера прочитала что нужно чтоб мягче и сочнее были
я и лук не люблю сырой в котлетах...но мужчина мой взбунтовался...ХОЧУ С ЛУКОМ И ПОБОЛЬШЕ )

Answer 10 · 2015-07-01T15:42:47+02:00

Маурита• 01 июля 2015

10

Добавляю немного манной крупы

Answer 11 · 2015-07-01T15:42:53+02:00

Не куру• 01 июля 2015

11

моего ответа нет

иногда добавляю, зависит от фарша (мяса и другого, из чего я его делаю)

Answer 12 · 2015-07-01T15:43:34+02:00

ХдеЯсь?• 01 июля 2015

12

если в фарш добавить немного ледяной воды, вас удивит кол-во мясного сока

Answer 13 · 2015-07-01T15:45:29+02:00

Ответ дляХдеЯсь?

если в фарш добавить немного ледяной воды, вас удивит кол-во мясного сока

Который вытечет при жарке. Хлеб его и удерживает. Или манка, или овсянка, тут уж не суть важно

Answer 14 · 2015-07-01T15:47:24+02:00

Ответ дляСадоводница

раньше добавляла ...сейчас нет ...а вот вчера прочитала что нужно чтоб мягче и сочнее были
я и лук не люблю сырой в котлетах...но мужчина мой взбунтовался...ХОЧУ С ЛУКОМ И ПОБОЛЬШЕ )

лук можно на мелкую терку натереть. Только запах будет. Лук дает сочность котлетам.

Answer 15 · 2015-07-01T15:48:52+02:00

Organic• 01 июля 2015

15

я хлеба больше чем мяса добавляю

Answer 16 · 2015-07-01T15:49:18+02:00

Ангел-предохранитель• 01 июля 2015

16

Батон в молоке и картофель сырой

Answer 17 · 2015-07-01T15:49:53+02:00

секреты моей бабушки для обалденных котлет:
- лук натерть на мелкую терку
- добавить немного ледяной воды в фарш
-добавлять одни белки (желтки отделять), можно взбить.
очень вкусно получается.

Answer 18 · 2015-07-01T15:50:57+02:00

а я недавно узнала за овсянку всегда батон добавляла...Я решила, что нужно замачивать овсянку, замочила в молоке...а потом перемолола вместе с мясом...или как добавлять? не хлопьями же?...и еще вопросик, скажите овсянка моется или сразу с пакета сыпать? у нас каш никто не есть, за исключением гречки...спасибо

Answer 19 · 2015-07-01T16:00:51+02:00

Покорительная• 01 июля 2015

19

добавляю манку, мне больше нравится ,чем с хлебом
А еще пассированые лук и морковку

Answer 20 · 2015-07-01T16:01:10+02:00

ЗабежАЛОЧКА• 01 июля 2015

20

Я не добавляю,пригорают с хлебом,а с картофелем нет.

Answer 21 · 2015-07-01T16:04:35+02:00

фрау Гитта• 01 июля 2015

21

добавляю манку и укроп-очень сочные!

Answer 22 · 2015-07-01T16:18:10+02:00

Ответ дляфрау Гитта

добавляю манку и укроп-очень сочные!

а как манку добавлять? ее замачивать нужно? и пропорции какие. Я только на батоне делаю, хочу попробовать на манке.

Answer 23 · 2015-07-01T16:19:51+02:00

фрау Гитта• 01 июля 2015

23

не нужно замачивать, вместе с манкой добавляю яйцо и даю постоять мин 10-15

Answer 24 · 2015-07-01T16:29:41+02:00

Я прочитала в рецепте, что яйцо добавлять не надо, чтоб были мягче. Теперь так и делаю. Батон, картошка, лук - добавляю, обваливаю в муке, потом в яйце - хорошо получается

Answer 25 · 2015-07-01T16:30:33+02:00

Робот Вертер• 01 июля 2015

25

Да, еще в фарш воды добавить ледяной и в середину кусочек маленький сливочного масла

Answer 26 · 2015-07-01T19:55:00+02:00

Я яйца никогда не добавляю, но кладу молоко из холодильника чтоб было, ну лук это классика
Кусочек слив.масла кладу только в куриные, супер сочные выходят

А вв добавляете в котлетки хлеб?

Результат:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!