KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Салатик

Девочки посоветуйте рецептики проверенных вкусных салатиков, завтра жду гостей и незнаю какие салатики приготовить)))   может еще какие-то вкусные идеи!!!

06 апреля 2013 в 12:12
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 людааня
06 апреля 2013 в 12:14
язык, огурчик, кукуруза, яйцо, майонез.
Проверено и очень вкусно.
2 Снежка_
06 апреля 2013 в 12:21
Салат Вкусняшка

Ингридиенты:
200 г шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами)
200 г. филе куриное
200 г. ветчина (или докторская колбаса)
2 шт. перец болгарский
200 г. ананасы консервированные
30 г. изюм (без косточек)
30 г. грецкие орехи
майонез (покупной или домашний)

Кулинарный рецепт: Салат ’Вкусняшка’

Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми). Шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
Салат ’Вкусняшка’ вкусен и оригинален

http://www.vkusimira.ru/recept_251

очень советую - никогда бы не подумала, что сочетание этих ингредиентов даст такой шикарный вкус. Оторваться невозможно Не пожалеете.
  • Благодарочка 1
3 tat76
06 апреля 2013 в 12:25
ветчина.чернослив.свежий огурец.резать соломкой.маринованный лук(полукольца)ананас кусочками(хорошо отжать)все заправить майонезом
4 Time Out
06 апреля 2013 в 12:27
Если гости любят креветки, то вот супер салат.
http://www.say7.info/cook/recipe/832-Salat-s.html
Вкусный, легкий, без майонеза.
Только авокадо нужно брать поспелее (и я чистила).
5 ludok_ok
06 апреля 2013 в 12:35
Знаю рецепты салатов из Пиццерии ’Челентано’ если хотите напишу. Знаю ’Фаворит’-мясной с черносливом , ’Куриный’-с ананасами консервированными.
6 natysia25 (автор)
06 апреля 2013 в 12:36 Ответ для ludok_ok
Цитата:
Знаю рецепты салатов из Пиццерии ’Челентано’ если хотите напишу. Знаю ’Фаворит’-мясной с черносливом , ’Куриный’-с ананасами консервированными.
да конечно напишите, спасибо вам)))
7 natysia25 (автор)
06 апреля 2013 в 12:37 Ответ для ludok_ok
Цитата:
Знаю рецепты салатов из Пиццерии ’Челентано’ если хотите напишу. Знаю ’Фаворит’-мясной с черносливом , ’Куриный’-с ананасами консервированными.
сижу составляю меню
8 ludok_ok
06 апреля 2013 в 14:05 Ответ для natysia25
Значит Куриный.
Мелко режем лук (на шинковке Бернер), заливаем кипятком.Как остынет слить, промыть.
Пол банки кукурузы
Пол банки ананасов
Куриная грудка (в Челентано вначале маринуют, перчат, солят, потом запекают) я отвариваю
Петрушка
Болгарский перец (половину большого красного)
Майонез Чумак Особлывый
Крупная картофелина
Крупная морковка
Салатик получится нарядненький - красно-оранжево-желтенько-петрушечный.
Все нарезаем соломкой длинна 2,5-3см ширина 0,7см. Смешиваем и в холодильничек чтоб курочка была пропитанной достаточно пол-часика до употребления.
9 ludok_ok
06 апреля 2013 в 14:10
Салатик Фаворит.
Вяленный чернослив кисло-сладкий ненадолго замочить в горяченькой водичке.
Балык мясной (или Шейка)
Филе куриное
Огурец
Грибы шампиньоны стерилизованные из банки (не маринованные!!!можно самим приварить, но вкус немного не тот выйдет)
Петрушка
Зубок чеснока или сухой гранулированный чеснок
Нарезка соломкой. Все должно быть приблизительно одинакового ’калибра’
Майонез тот же Чумак Особлывый, но можно и Легкий. Соль, перец по вкусу.
  • Благодарочка 1
10 sonze2612
06 апреля 2013 в 14:11
послушаю
11 ludok_ok
06 апреля 2013 в 14:13
Кто любит семгу слабосоленую и кого есть возможность из нее салат делать, тоже есть один улетный рецептик, всегда миски с моими салатами пустые в разгаре вечеринки. А особо хитрые родственники сразу просят своим домашним отложить гостинчик)))
12 Снежка_
06 апреля 2013 в 14:23 Ответ для ludok_ok
Цитата:
Кто любит семгу слабосоленую и кого есть возможность из нее салат делать, тоже есть один улетный рецептик, всегда миски с моими салатами пустые в разгаре вечеринки. А особо хитрые родственники сразу просят своим домашним отложить гостинчик)))
Села ровненько, слушаю, записываю.
13 тетя мотя
06 апреля 2013 в 16:40
и я послушаю с семгой рецептик салатика
14 natysia25 (автор)
06 апреля 2013 в 16:42
Приготовление рецепта «Салат „Любимый“»:

Шаг 1
Для приготовления салата «Любимый» нам понадобятся такие продукты: чернослив без косточек, куриные яйца, свёкла (у меня 4 свёклы маленького размера), копчёный окорочок, твёрдый сыр, гранат, чеснок, майонез, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2
Отвариваем яйца и свёклу. Чистим и остужаем. Свёклу натираем на крупной тёрке, выкладываем первым слоем на широкое плоское блюдо в виде сердца.

Шаг 3
Поливаем тонкой струйкой майонеза и посыпаем измельчённым чесноком.

Шаг 4
Чернослив без косточек нарезаем мелкими кусочками, выкладываем на чеснок и майонез.

Шаг 5
Следующий слой — измельчённое мясо копчёного куриного окорочка.

Шаг 6
Снова поливаем маойнезом, слегка присаливаем и перчим.

Шаг 7
Яйца натираем на крупной тёрке, выкладываем следующим слоем.
15 natysia25 (автор)
06 апреля 2013 в 16:43
Шаг 8
Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке, выкладываем последним слоем, так, чтобы все остальные слои были им полностью закрыты.

Шаг 9
Украшаем салат зёрнами граната, даём настояться пару часов и можно подавать к столу!
16 Снежка_
06 апреля 2013 в 16:43 Ответ для тетя мотя
Цитата:
и я послушаю с семгой рецептик салатика
Я уже 2 часа слушаю. Присоединяйтесь)))
17 ludok_ok
06 апреля 2013 в 17:03
Ага, ну если есть такие благодарные слушатели, тогда хвастаюсь салатиком с семгой. Название не помню, но так как едала его в кафе ’Атланта’-название одноименное.
Нарезка крупными кубиками ( чуть мельче чем спичечный коробок разделить на4. Мелко ни в коем случае, это ж не Оливье)
Семга слабосоленая -грамм 200 (животики не стоит, надо хорошую часть рыбки, если дорого - засолите сами)
Сухарики белые поджарить/подсушить до румяной корочки без масла-столько-же, сколько семги
Шампиньоны стерилизованные -200г пластинками или если очень мелкие, можно целенькие
Твердый сыр не соленый -200г кубиками
Пекинская капуста (по объему это половина всего салата)
Чеснок на чеснокодавке
Яйца вареные 4шт тоже крупно ( но можно и без них)
Майонез хороший. Запрвить перед подачей, чтоб сухарики в кашу не превратились.
Приятного!
  • Благодарочка 1
18 Снежка_
06 апреля 2013 в 17:15 Ответ для ludok_ok
Спасибо. Обязательно попробуем))))
19 FreshFresh
16 мая 2013 в 15:51 Ответ для ludok_ok
Цитата:
Запрвить перед подачей, чтоб сухарики в кашу не превратились. Приятного!
перед подачей - сухарики не пропитаются, невкусно будет
Вопрос закрыт