KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Мультиварочники, подскажите кто знает

У меня Декс-60. Все блюда получаются отлично, кроме выпечки. Чтобы я не пекла - все опадает. Запеканки, кексы, просто какие-то наливные коржи - когда открываю - вижу, что поднимался, но достаю оттуда уже опавшую выпечку. Пробовала уже по-разному: и на ночь оставляла, не открывая крышки, и больше часа ждала - нифига, все-равно опадает. В процессе выпечки крышку никогда не открываю.  

08 апреля 2013 в 13:20
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 Милуори
08 апреля 2013 в 13:22
У Вас отверстие для пара стоит в закрытом или открытом виде?
Если в открытом - попробуйте закрыть.
2 barsuk78 (автор)
08 апреля 2013 в 13:23 Ответ для Милуори
Когда закончится выпечка - закрыть?
Телепузик
3 Телепузик
08 апреля 2013 в 13:24
у меня такое было, у меня Декс-50.
я, в процессе выпечки, вынимаю пароотводчик (или как та штука правильно называется). в моей мульте она из двух частей состоит, вот ту, которая верхняя - убираю, внутреннюю оставляю.
4 barsuk78 (автор)
08 апреля 2013 в 13:24
Всегда открыто это отверстие
5 barsuk78 (автор)
08 апреля 2013 в 13:24 Ответ для Телепузик
И перестало опадать?
6 barsuk78 (автор)
08 апреля 2013 в 13:25
Та я заколебалась уже. Всегда опадало, но съедали, а вчера пекла кекс с халвой - так вообще выбросила
7 Nuta_Rad
08 апреля 2013 в 13:42
Не знаю особенностей Декса, но чтобы не опадала выпечка,смазываю маслом только дно, стенки не трогаю. Помогает при выпечке бисквитов.
8 поваренок
08 апреля 2013 в 14:16
опадает - либо муки мало, либо недопекаете. Муку мерьте на весах. На крайняк - в стакане 250мл - 130г муки. Выпекайте не 60 мин, как по умолчанию, а 90-100. Я в своей всегда пеку около 10-0 мин - все ок. За 60 мин она не успевает. Но у меня не Декс.
Вопрос закрыт