KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Масяня Я

Подскажите вкусный проверенный рецепт воздушного кекса

 Девочки, подскажите вкусный проверенный рецепт воздушного кекса
В инете очень много рецептиков, но хочеться чтоб получился вкусный, побалывать  своих))

08 апреля 2013 в 13:36
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 Наташа2404
08 апреля 2013 в 13:38
125 гр сахара, 125 гр муки , 3 яйца, 125 гр масла , разрыхлитель
2 OlyaKaftan
08 апреля 2013 в 13:42
100 грамм масла смешать с 1 ст сахара, взбить, добавить по одному 3 яица, потом 200 грамм сметаны, все взбить, (если с какао то после сметаны добавить его), потом 2 стакана муки с разрыхлителем, перемешать, в форму, правда выпекаю в мульте, очень вкусный, можно добавлять и начинки
3 talatala1Пользователь сейчас на сайте
08 апреля 2013 в 14:08
По этому рецепту я готовлю кекс в большой форме-----http://gotovim-doma.ru/view.php?r=401-recept-Keks-Mramornyi(лучше рецепта я не встречала,хотя перепробовала очень много,и все,кто готовил по нему или пробовал,остались очень довольны).Для маленьких формочек использую этот--необходимо-5 яиц,200 г сахара,200 г муки,200 г масла(беру масло-спред),1 ст.л.порошка для печенья,2 ст.л алкоголя(можна не давать),изюм,ваниль..Размягченное масло растереть на однородную массу и по одному додаем желтки,и потом сахар по ложке,при этом растираем массу.Даем муку и вымешиваем.Потом изюм,ванильку,порошок,алкоголь.Белки взбиваем на крутую пену,аккуратно добавляем и вымешиваем.Тесто в формочки накладываем(я в силиконовые_,чуть больше половины формы,оно потом поднимется).В духовку на 180 градусов на 30-40 минут(но время зависит от вашей печки).Получается 15-16 штук.Очень вкусно!!!
Директор Пляжа
4 Директор Пляжа
08 апреля 2013 в 15:44
Вопрос закрыт