KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

ЗлойанОним

Кукурузка вкусная, когда?

Девочки, когда пик сезона кукурузы? Хочу в этом году впервые заморозить чуток, но не разбираюсь в сезонноти продуктов. Когда начинаете запасаться кукурузкой и на каком сорте порекомендуете остановится? На что обратить внимание при покупке.

Сегодня спрашивала у одной тетечки. Качаны по 6 (красивые) и по 4 (не очень, неровненькие) но как она сказала сахарная! По-моему это дороговато, когда начинать присматриваться для заморозки? Если кто-то вкусно консервирует то я не отказалась бы от рецепта )))

Спасибо всем ;-)

14 июля 2015 в 13:48
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
ЗлойанОним
(автор)
1 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 13:49
не такой уж и злой
Мандолина Бу
2 Мандолина Бу
14 июля 2015 в 13:53
Хорошая кукурудза это привозная голандская. Она гривен 10 сейчас качан. Месная не вкусная.
ЗлойанОним
(автор)
3 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 13:56 Ответ для Мандолина Бу
А чем она лучше нашей? Разве наша не натуральней что-ли? Для заморозки тоже лучше брать эту голандскую?
Вумна вутка
4 Вумна вутка
14 июля 2015 в 14:00
Хороши гибридные сорта, вкус необыкновенный! Автор, лучше консервируйте. Мои замороженные заготовки после разморозки теряют вкус и цвет. В этом году завязываю с этим делом, весной 3 полки выбросила замороженных продуктов.
Партизанка
5 Партизанка
14 июля 2015 в 14:00
я уже покупала и варила бондюель-сорт, у нас на рынке сейчас по 7 грн продают (Киев)
очень вкусная.на море тоже ее покупали постоянно.Мама в этом году тоже насадила ее,посмотрим что у нас вырастит
Черепаха Тортила
6 Черепаха Тортила
14 июля 2015 в 14:03 Ответ для Мандолина Бу
Цитата:
Хорошая кукурудза это привозная голандская. Она гривен 10 сейчас качан. Месная не вкусная. вот уж совсем не правда.. мы садим на огороде сорт саарной кукурузы.. полненькая, сладенькая и заморозка отличная...
Черепаха Тортила
7 Черепаха Тортила
14 июля 2015 в 14:04
сезон кукурузы вообще приходится на август, еще рановато.. это первая пошла и то привозная..
ЗлойанОним
(автор)
8 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 14:07 Ответ для Вумна вутка
Цитата:
Хороши гибридные сорта, вкус необыкновенный! Автор, лучше консервируйте. Мои замороженные заготовки после разморозки теряют вкус и цвет. В этом году завязываю с этим делом, весной 3 полки выбросила замороженных продуктов.

Спасибо. А что за гибридные сорта такие? Как спрашивать на рынке? На что ориентироваться? Никогда кукурузу не заготавливала, но с такими ценами, то... хочу попробовать. И когда уже она будет по минимальной цене? Я так понимаю к концу июля или это уже поздно?
А по какому рецепту Вы консервируете?
ЗлойанОним
(автор)
9 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 14:08 Ответ для Партизанка
Цитата:
я уже покупала и варила бондюель-сорт, у нас на рынке сейчас по 7 грн продают (Киев) очень вкусная.на море тоже ее покупали постоянно.Мама в этом году тоже насадила ее,посмотрим что у нас вырастит

7 грн - это штучка я так понимаю? Для заготовок дороговато, разве что на сейчас покушать.
ЗлойанОним
(автор)
10 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 14:09 Ответ для Черепаха Тортила
Цитата:
вот уж совсем не правда.. мы садим на огороде сорт саарной кукурузы.. полненькая, сладенькая и заморозка отличная...

Сахарная она так и называется? Это название сорта или разновидность?
ЗлойанОним
(автор)
11 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 14:10 Ответ для Черепаха Тортила
Цитата:
сезон кукурузы вообще приходится на август, еще рановато.. это первая пошла и то привозная..

Правда? Скажите пожалуйста, в августе весь месяц или к началу/концу? Как сориентироваться во времени, чтоб не прозевать. Подскажите?
Вумна вутка
12 Вумна вутка
14 июля 2015 в 14:13 Ответ для ЗлойанОним
Цитата:
Спасибо. А что за гибридные сорта такие? Как спрашивать на рынке? На что ориентироваться? Никогда кукурузу не заготавливала, но с такими ценами, то... хочу попробовать. И когда уже она будет по минимальной цене? Я так понимаю к концу июля или это уже поздно? А по какому рецепту Вы консервируете?

не могу подсказать относительно цены, замораживала собственную, как только початок формируется, так и морозила, поскольку она быстро стареет. Пожалуй, так и спрашивайте - гибридный ли сорт. Пробовала такую однажды в Бердянске - зерна крупные, сладкие, не крахмалистые, я в восторге, продавцы не признавались что за сорт, наверное, думали, что перед ними конкурент.

В консервации хитростей нет - вода, соль, сахар и непосредственно кукуруза.
ЗлойанОним
(автор)
13 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 14:14 Ответ для Вумна вутка
Спасибо!
Вумна вутка
14 Вумна вутка
14 июля 2015 в 14:18 Ответ для ЗлойанОним
Цитата:
Спасибо!
не за что! Вы мониторьте рынок. У нас, например, початок практически сформирован. Фермеры вот-вот начнут привозить свой урожай, скоро цена будет опускаться
ЗлойанОним
(автор)
15 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 14:20 Ответ для Вумна вутка
Большое спасибо! Хочу немного заморозить для овощных бульонов и законсервировать для салатов типа ’Бондюэль’ вкусная у них кукурузка, но цены сейчас просто космос, а неизвестно что будет дальше...
ЗлойанОним
(автор)
16 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 14:20 Ответ для Вумна вутка
Еще раз спасибо, что сориентировали!
Черепаха Тортила
17 Черепаха Тортила
14 июля 2015 в 14:26 Ответ для ЗлойанОним
Цитата:
Сахарная она так и называется? Это название сорта или разновидность? я честно гвооря и не скажу как именно сорт или разновидность.. но покупали ту что подороже.. пакетик стоил в прошлом году 9 грн. хороший урожай был и вкуснючая.. брала два названия сахарная и деликатесная.
ЗлойанОним
(автор)
18 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 14:27 Ответ для Черепаха Тортила
Цитата:
я честно гвооря и не скажу как именно сорт или разновидность.. но покупали ту что подороже.. пакетик стоил в прошлом году 9 грн. хороший урожай был и вкуснючая.. брала два названия сахарная и деликатесная.

Понятно)))) Спасибо!
Черепаха Тортила
19 Черепаха Тортила
14 июля 2015 в 14:28 Ответ для ЗлойанОним
Цитата:
Правда? Скажите пожалуйста, в августе весь месяц или к началу/концу? Как сориентироваться во времени, чтоб не прозевать. Подскажите? недельки через 2 должно быть полно. в Киевской обл у нас две недели назад только до пояса доросла, початков не было еще..
ЗлойанОним
(автор)
20 ЗлойанОним
(автор)
14 июля 2015 в 14:28 Ответ для Черепаха Тортила
Цитата:
недельки через 2 должно быть полно. в Киевской обл у нас две недели назад только до пояса доросла, початков не было еще..
Большое спасибо!
Вопрос закрыт