KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Хрустящие маринованные огурцы хочется

Типа Верес корнишончиков, может кто знает проверенный рецепт? Таких пряных, кисловатый, твёрдых и хрустящщщих?

Желательно рецептик Без закатки, на сейчас, и для зимы.
Сегодня уже не сдержусь, куплю баночку, но надеюсь на опытных хозяек! Поделитесь пжс)

20 июля 2015 в 19:31
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 krakozyabra
20 июля 2015 в 19:36
Послушаю, сама такие ищу, только еще остренькие.
2 kasumi_i (автор)
20 июля 2015 в 19:39   Ответ для krakozyabra
Цитата:
Послушаю, сама такие ищу, только еще остренькие.

Слегка остренькие и я не против), не знаю дело ли в сорте, или в технологии, как они у производителя такие хрустящие и вкусные получаются
3 kapatusya
20 июля 2015 в 19:39  
Есть рецепт с зернами горчицы, получается как описываете. На 3 л банку 1 ст л зерен горчицы, 3 з чеснока, 5 шт черного перца, укроп. Заливаете кипятком, 1/2 часа стоит, сливаете, заливаете рассолом и закатываете. Рассол 1,5 л воды, 6 ст л сахара и 3 ст л соли, когда закипит выключить и долить уксус 1 ст
  • Благодарочка 4
4 kasumi_i (автор)
20 июля 2015 в 19:45   Ответ для kapatusya
Спасибо, попробую сделать
5 100lichnaya
20 июля 2015 в 19:47
Посмотрите в архиве Сниданок з 1+1 в интернете
на прошлой неделе в прямом эфире увидела рецепт, уже 3 раза делала - это бомба

маринуются всего 30 минут
6 kapatusya
20 июля 2015 в 19:48   Ответ для kasumi_i
Если острее тогда горький стручковый добавьте
7 kasumi_i (автор)
20 июля 2015 в 19:57   Ответ для 100lichnaya
Цитата:
Посмотрите в архиве Сниданок з 1+1 в интернете на прошлой неделе в прямом эфире увидела рецепт, уже 3 раза делала - это бомба маринуются всего 30 минут


А как там искать? Может прочтете, бросьте ссылку пжс
8 kasumi_i (автор)
20 июля 2015 в 20:11  
Все ещё ищу, на 1+1 не получается отыскать(
9 100lichnaya
20 июля 2015 в 20:18



вот ссылка, только я соевый соус не пробовала добавлять, всё съедается до него))
  • Благодарочка 1
10 kasumi_i (автор)
20 июля 2015 в 20:22   Ответ для 100lichnaya
Цитата:
вот ссылка, только я соевый соус не пробовала добавлять, всё съедается до него))

Спасибо!!
11 yanger
20 июля 2015 в 22:01  
Можно и я послушаю…
12 Trece
26 июля 2015 в 18:03 Ответ для 100lichnaya
вы тоже с рисовым уксусом делали? можно заменить?
13 100lichnaya
27 июля 2015 в 10:31 Ответ для Trece
Цитата:
вы тоже с рисовым уксусом делали? можно заменить?

вот с такой заменой https://otvet.mail.ru/question/48014520
Вопрос закрыт

Популярные вопросы!

  • Сегодня
  • Вчера
  • 7 дней
  • 30 дней
ещё >>