KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Боюсь признаться

Кто не стерилизует банки на варенье,я очень устала.



21 июля 2015 в 21:15
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Почемучка
1 Почемучка
21 июля 2015 в 21:16
Я никогда не стерилизую. Никогда не взрывали еще. Просто мою хорошо, с содой. Крышки обдаю кипятком, наливаю кипящее и закатываю. Потом укутываю.
Крапипопка
2 Крапипопка
21 июля 2015 в 21:17
Никогда не стерилизую. Мою и вытираю насухо,главное что бы вода не попала
Твоя подруга
3 Твоя подруга
21 июля 2015 в 21:17
Я не стерилизую. Наливаю в читую банку черпаком варенье, ополаскиваю им банку, выливаю назад в таз. Наполняю банку доверху, чтобы перелилось, и закатываю.
Скомуниздила
4 Скомуниздила
21 июля 2015 в 21:18
Я стерилизирую либо в духовке, либо в микроволновке.Легко и просто!
Пацаааааааан
5 Пацаааааааан
21 июля 2015 в 21:18   Ответ для Почемучка
Цитата:
Я никогда не стерилизую. Никогда не взрывали еще. Просто мою хорошо, с содой. Крышки обдаю кипятком, наливаю кипящее и закатываю. Потом укутываю.
+1 крышки без кипятка, руками внутри не трогаю, укутываю перевернутыми
Послушная
6 Послушная
21 июля 2015 в 21:19
обдаю кипятком. и все. стоит все
Боюсь признаться
(автор)
7 Боюсь признаться
(автор)
21 июля 2015 в 21:19 Ответ для Скомуниздила
Цитата:
Я стерилизирую либо в духовке, либо в микроволновке.Легко и просто!


На какой температуре в духовке?
Скомуниздила
8 Скомуниздила
21 июля 2015 в 21:19 Ответ для Секс-Бомба
Цитата:
На какой температуре в духовке? На максимальной минут 5
все по ГОСТу!
9 все по ГОСТу!
21 июля 2015 в 21:20
я в этом году приловчилась,вот век живи,век учись...запихиваю в духовку,вымытые банки,5-10 мин,выключаю духовку и как немного остынут вытягиваю и вуаля...12шт. 0.5л за раз....
Покращена
10 Покращена
21 июля 2015 в 21:23
я просто в духовку ставлю на 180гр. на 15-20мин, пока вся вода и капельки не испарятся.
Ананомчикус
11 Ананомчикус
21 июля 2015 в 21:23
Я в микроволновке стерилизую небольшие банки 0.5-1-литровые по 2-3 банки по 2 минуты. В банку наливаю 1/3 воды.
СССРовна
12 СССРовна
21 июля 2015 в 21:35
стерилизую в духовке
Магиня
13 Магиня
21 июля 2015 в 21:36
А меня кума научила не стерилизовать. Она моет, наливает и сразу закатывает и укутывает пока не остынут, и все. У нее дача, консервации много, всегда так закрывает, ей 39 уже, если что. Я тоже так стала закрывать, даже не высушиваю, главное сразу закатать пока горячее и укутать, и стоит не один год! Проверено лично!)))
14 LESSI
21 июля 2015 в 21:38
Я тоже никогда не стерилизую. Главное, не мыть банки моющим, а воспользоваться бабушкиными способами - мытье с содой или горчицей.
Магиня
15 Магиня
21 июля 2015 в 21:40 Ответ для LESSI
Да, но если с моющим, то очень хорошо прополоскать и все ок.)
220В
16 220В
21 июля 2015 в 21:41 Ответ для Скомуниздила
Цитата:
Я стерилизирую либо в духовке, либо в микроволновке.Легко и просто!
+1000
ПростоБелка
17 ПростоБелка
21 июля 2015 в 21:43  
Прогреваю в духовке.
18 Vitek32
21 июля 2015 в 21:55  
Если варенье проваренное (не ’пятиминутка’), я даже закрываю под капроновую крышку, а не закатываю. Может стоять в погребе не один год. А вообще кипячу банки только под варенные салаты.
На привозе
19 На привозе
21 июля 2015 в 22:04 Ответ для Почемучка
Цитата:
Я никогда не стерилизую. Никогда не взрывали еще. Просто мою хорошо, с содой. Крышки обдаю кипятком, наливаю кипящее и закатываю. Потом укутываю.
Делаю все так же, только варенье даже не укутываю, всю остальную консервацию укутываю.
20 Tania_ziki
21 июля 2015 в 23:09  
Тоже запарилась стерилизовать на пару, вчера вспомнила про духовку. 159 Градусов на 20 мин и все баночки готовы. Если есть режим конвекции, то его включайте. Перед этим банки мою хорошо.
Вопрос закрыт