KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

ПриснитсяЖЕ

Котлетки)

А сколько яиц нужно на 900гр. фарша? 1 хватит или лучше 2?

23 июля 2015 в 15:45
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Не прохожу мимо
1 Не прохожу мимо
23 июля 2015 в 15:46
лучше 2
У кого такое было
2 У кого такое было
23 июля 2015 в 15:46
я вообще не ложу яйца
Девушка Прасковья
3 Девушка Прасковья
23 июля 2015 в 15:46
а я на днях еще овсянку пробовала добавлять... очень вкусно)
Белая и пушистая
4 Белая и пушистая
23 июля 2015 в 15:46
Я не ложу яйца.Воздушнее получаются.
Телочка
5 Телочка
23 июля 2015 в 15:46  
В котлетки кидается только желток-белок делает котлеты резиновыми
КонФФетОшка
6 КонФФетОшка
23 июля 2015 в 15:46  
Я вообще не кладу яйцо
Зачем?
7 Асечка
23 июля 2015 в 15:46 Ответ для Девушка Прасковья
Цитата:
а я на днях еще овсянку пробовала добавлять... очень вкусно)
очень вкусно
еще попробуйте творог ложить
8 Tatiana_Vitenko
23 июля 2015 в 15:46
лучше 2 и в конце добавить холодной водички и подбросить фарш, чтобы напитался кислородом дать постоять 10 мин, котлетки будут воздушные
  • Благодарочка 2
9 zag
23 июля 2015 в 15:47
Я иногда вообще без яиц готовлю котлеты. И нормально, не разваливаются.
10 Асечка
23 июля 2015 в 15:47 Ответ для КонФФетОшка
щоб не развалились.
Лучше ложить токо желток
  • Благодарочка 1
Серьезная баба
11 Серьезная баба
23 июля 2015 в 15:47 Ответ для Девушка Прасковья
Цитата:
а я на днях еще овсянку пробовала добавлять... очень вкусно)
а мне не понравились, скользкие какие-то получились
Девушка Прасковья
12 Девушка Прасковья
23 июля 2015 в 15:48 Ответ для Серьезная баба
Цитата:
а мне не понравились, скользкие какие-то получились
у меня все хорошо вышло)) вкусные, сочные и воздушные))) а еще на пару сделанные... вообще диета)
13 Асечка
23 июля 2015 в 15:48 Ответ для Девушка Прасковья
Цитата:
у меня все хорошо вышло)) вкусные, сочные и воздушные))) а еще на пару сделанные... вообще диета)
их еще протушить вкусно со сметанкой илийогуртом.
Ваще диет столовая и вкус,мммммм
  • Благодарочка 1
Девушка Прасковья
14 Девушка Прасковья
23 июля 2015 в 15:49 Ответ для Асечка
Цитата:
их еще протушить вкусно со сметанкой илийогуртом. Ваще диет столовая и вкус,мммммм
взяла на заметку
ПриснитсяЖЕ
(автор)
15 ПриснитсяЖЕ
(автор)
23 июля 2015 в 15:49 Ответ для Девушка Прасковья
а что она дает? хлеб заменяет?
16 Асечка
23 июля 2015 в 15:49 Ответ для ПриснитсяЖЕ
Цитата:
а что она дает? хлеб заменяет?
да и котлеты более воздушными получаются.
  • Благодарочка 1
Девушка Прасковья
17 Девушка Прасковья
23 июля 2015 в 15:50 Ответ для ПриснитсяЖЕ
Цитата:
а что она дает? хлеб заменяет?
да, я до этого манку добавляла, а потом посоветовали овсянку
Забагаловка
18 Забагаловка
23 июля 2015 в 15:52
а я картошечку сырую в фарш тру, и яичко тоже добавляю
ПриснитсяЖЕ
(автор)
19 ПриснитсяЖЕ
(автор)
23 июля 2015 в 15:52
спасибо! у меня как раз овсяные отруби есть). а сколько добавить?
20 Асечка
23 июля 2015 в 15:53 Ответ для Забагаловка
Цитата:
а я картошечку сырую в фарш тру, и яичко тоже добавляю тож слышала шо вкусно, но так влом тереть ))
Забагаловка
21 Забагаловка
23 июля 2015 в 15:53 Ответ для Асечка
Цитата:
тож слышала шо вкусно, но так влом тереть ))
так одну картошечку)
Гигиенишвили
22 Гигиенишвили
23 июля 2015 в 15:55 Ответ для Асечка
Цитата:
очень вкусно еще попробуйте творог ложить и еще вермишельку.ммм
ПриснитсяЖЕ
(автор)
23 ПриснитсяЖЕ
(автор)
23 июля 2015 в 15:59 Ответ для Асечка
а сколько на 900гр. класть? в молоке надо замачивать? овсяные отруби подойдут?
24 Асечка
23 июля 2015 в 16:01
да я замачиваю
  • Благодарочка 1
КонФФетОшка
25 КонФФетОшка
23 июля 2015 в 17:10 Ответ для Асечка
Цитата:
щоб не развалились. Лучше ложить токо желток
я никогда не ложу ни яйца ни желток
не разваливаются
КонФФетОшка
26 КонФФетОшка
23 июля 2015 в 17:12 Ответ для Гигиенишвили
Цитата:
и еще вермишельку.ммм
тада ужо и помидор с огурцом
и компотиком разбавить
комплексный обед будет
Вопрос закрыт