KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Маффины

Всем приветик!

Кто может поделиться вкусным и проверенным рецептом маффинов, буду очень рада этому.

Спасибо.

16 апреля 2013 в 00:28
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 Ната Саед
16 апреля 2013 в 00:36

200 г маргарина (растопить)
200 г сметаны
3 яйца
3 стакана муки
1,5 стакана сахара
1 ч.л. соды погасить уксусом
изюм

в форму класть не более половины объем
  • Благодарочка 1
2 kpoxa-shop
16 апреля 2013 в 00:37
я тоже хочу послушать, только что испекла ватрушки с творогом
3 Ната Лия
16 апреля 2013 в 00:39
http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.... мне вот такие нравятся оочень
  • Благодарочка 1
Заставляличка
4 Заставляличка
16 апреля 2013 в 00:47 Ответ для Ната Саед
Цитата:
200 г маргарина (растопить) 200 г сметаны 3 яйца 3 стакана муки 1,5 стакана сахара 1 ч.л. соды погасить уксусом изюм в форму класть не более половины объем
5 мерлион17012003 (автор)
16 апреля 2013 в 00:54
Надо проповать
6 мерлион17012003 (автор)
16 апреля 2013 в 00:54
ой пробовать
7 Ola_moxiola
16 апреля 2013 в 09:25
Основной инстинкт: кулинарное шоу на ICTV
Вашему вниманию предлагается рецепт одного из самых любимых десертов в Америке - маффины с черникой.

Маффины

Мука 375 г
Сахар 165 г
Кефир 180 мл
Ванильный сахар 3 г
Разрыхлитель 8 г
Черника 200 г
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 160 мл
Кондитерские сливки 300 г
Базилик 1 г

Смешиваем муку с сахаром, всё перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, вливаем кефир и растительное масло, добавляем 1 яйцо, всё аккуратно перемешиваем до получения однородной массы. Добавляем чернику, всё перемешиваем ложкой, чтобы не раздавить ягоды. Наполняем тестом формы для кексов (по 80 г в каждую – это приблизительно 2/3 формы) и отправляем в разогретую до 180 духовку на 30 минут.

Готовыемаффины выкладываем на тарелку. Немного срезаем верхушки кексов, украшаем взбитыми сливками, черникой и листиками базилика или мяты.

Приятного аппетита!
http://vk.com/eda_ictv есть видео
Вопрос закрыт