KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Бабайко

Первый раз буду печь паски

Девочки, уже запуталась! Первый раз буду печь паски. Только заикнулась, что хочу попробывать сама спечь, так вся родня уже к вечеру ждет паски)) Подскажите этот рецепт хороший http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskha... ?
Хотелось бы штук 20 спечь. Это мне нужно все продукты   в двойном объеме использовать?
Хватит ли 11 г сухих дрожжей на 1 кг муки?

04 мая 2013 в 10:37
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 Rouse
04 мая 2013 в 10:44
вчера пекла по этому рецепту на 1,5 порции. получилось 10 маленьких, 3 средних и 3 больших кулича.
куличи вышли слегка сладкими. а если больше сахара, возможно,нужно больше дрожжей.
Барбитта
2 Барбитта
04 мая 2013 в 10:48
Можно добавить немного куркумы что бы желтенькая была.
3 Yana-122
04 мая 2013 в 10:49
я буду печь как Карина печёт. Посмотрите видео, там всё чётко и ясно.

  • Благодарочка 2
Марфушечка душечка
4 Марфушечка душечка
04 мая 2013 в 10:49
вчера пекла по этому рецепту, дрожжей хватит если делать на такое же количество ингридиентов, если в двойном объеме, то и дрожжей надо в 2 раза больше
5 мирошникова
04 мая 2013 в 10:50
забыла написать - паски получились вкусные и воздушные, единственное я добавила еще в тесто 3 столовых ложки сметаны и в глазурь сок половины лимона
Белый Лосик
6 Белый Лосик
04 мая 2013 в 10:52
в паску лучше ложить свежие дрожжи, чем сухие
Кто крайний?
7 Кто крайний?
04 мая 2013 в 10:57 Ответ для Белый Лосик
Цитата:
в паску лучше ложить свежие дрожжи, чем сухие
чем лучше? на сухих ни чуть не хуже получается, тесто очень хорошо растет
Бабайко
(автор)
8 Бабайко
(автор)
04 мая 2013 в 10:59
Спасибо Надеюсь все получится
Первоклашка Я
9 Первоклашка Я
04 мая 2013 в 11:51
а может не надо первый раз аж на 20 штук замахиваться?
10 v.balabuha
04 мая 2013 в 11:53 Ответ для Yana-122
Цитата:
я буду печь как Карина печёт. Посмотрите видео, там всё чётко и ясно.

11 CatyK
04 мая 2013 в 12:00
Я позавчера впервые в жизни готовила по этому рецепту, порцию. На 1600 муки 60 грамм брусковых дрожжей. Вышло 6 пасочек диаметром 16 см и высотой около 12 см. Рецепт замечательный, куличи идеальные получились.
Вопрос закрыт