KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

БезПаспортаНеПродаю

Субпродукты, что вкусного готовите?

Где покупаете? (рынок или магазины)
Что вкусного готовите с рецептами:))


12 октября 2017 в 19:12
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 На Тка
12 октября 2017 в 19:14
я люблю сердечно-печеночный рулет http://forum.say7.info/topic33732.html только манки кладу меньше 1 ст. и варю около 1 часа
  • Благодарочка 4
2 А_лл_а
12 октября 2017 в 19:19 Ответ для На Тка
Цитата:
я люблю сердечно-печеночный рулет http://forum.say7.info/topic33732.html только манки кладу меньше 1 ст. и варю около 1 часа
какой интересный рецепт, люблю куриную печень. Жаль фото у меня почему то не загрузились готового продукта. Вы в кульке варите или в рукаве?
3 nell
12 октября 2017 в 19:21
пирожки с ливером (сердце, легкие, лук). тесто на твороге. делаем их маленькими как вареники по размеру и обжариваем с двух сторон. уходят как семечки. иногда с таким же ливером макароны делаем (типа по-флотски)
Цыпка
4 Цыпка
12 октября 2017 в 19:22   Ответ для А_лл_а
Цитата:
какой интересный рецепт, люблю куриную печень. Жаль фото у меня почему то не загрузились готового продукта. Вы в кульке варите или в рукаве?
Тоже делала, в пакетах варила
Цыпка
5 Цыпка
12 октября 2017 в 19:23   Ответ для nell
Цитата:
пирожки с ливером (сердце, легкие, лук). тесто на твороге. делаем их маленькими как вареники по размеру и обжариваем с двух сторон. уходят как семечки. иногда с таким же ливером макароны делаем (типа по-флотски) Интересно, рецепт теста дайте, пожалуйста
6 На Тка
12 октября 2017 в 19:24 Ответ для А_лл_а
в рукаве
  • Благодарочка 1
7 HаташаПользователь сейчас на сайте
12 октября 2017 в 19:24
Зразы, торт печеночный, паштет. Домашние куриные потрошки просто тушу с гречкой в мульте.
Анонимчик
8 Анонимчик
12 октября 2017 в 19:24  
Блины с ливером. Ням-ням
9 nell
12 октября 2017 в 19:25 Ответ для А_лл_а
там готовое фото дальше девочка выложила. у меня от автора тоже нет фото
Цыпка
10 Цыпка
12 октября 2017 в 19:25  
На рынке покупаю. Из хорошо отваренного сердца салатик продавец научил делать. Сердце соломкой, маринованый лук, консервированные горошек или кукуруза, немного майонеза, соль перец черный молотый
11 А_лл_а
12 октября 2017 в 19:26 Ответ для nell
Цитата:
там готовое фото дальше девочка выложила. у меня от автора тоже нет фото
ага дошла до него) Но больше всего понравилась идея варить в пакете из под сока.
12 rodina2012
12 октября 2017 в 19:27 Ответ для На Тка
Цитата:
я люблю сердечно-печеночный рулет http://forum.say7.info/topic33732.html только манки кладу меньше 1 ст. и варю около 1 часа
Часа хватает? Спасибо, кинула в закладки.
13 ledial
12 октября 2017 в 19:28  
Люблю отварное сердце.Печень жареная с луком.Паштет из куриной печени.
  • Благодарочка 1
14 На Тка
12 октября 2017 в 19:28 Ответ для rodina2012
да, я ж тоже делю на порции, а потом ещё после выключения не сразу достаю из воды
  • Благодарочка 1
15 На Тка
12 октября 2017 в 19:31
Ещё из приличного множества рецептов паштетов полюбились в нашей семье эти http://forum.say7.info/topic13009.html и http://forum.say7.info/topic49065.html Особенно датский- сама нежность
  • Благодарочка 1
16 nell
12 октября 2017 в 19:32 Ответ для Цыпка
тесто: 2 яйца, 2ст.л. сахара - растереть, соль, сода (гасить), 200г творога - растереть с массой, добавить 1,5ст муки. замесить тесто.
раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, в них накладываем начинку. мы зелепленный варенечек их на гребешочек кладем и приплюснываем. потом обжарием с двух сторон.
17 nell
12 октября 2017 в 19:34
спасибо за рецептики, в условиях экономии в этом месяце будут очень кстати.
18 evakik
12 октября 2017 в 19:43  
Когда на мели берем шеи куринные стоят около 20 грн кг(варю супы ,борщ обеденный выходит )),желудки куриные тушу с луком ,дешево и сердито )))
Царевна в уггах
19 Царевна в уггах
12 октября 2017 в 19:44
а я люблю просто варенные шеи в перченой и соленой воде
Цыпка
20 Цыпка
12 октября 2017 в 19:46   Ответ для nell
Цитата:
тесто: 2 яйца, 2ст.л. сахара - растереть, соль, сода (гасить), 200г творога - растереть с массой, добавить 1,5ст муки. замесить тесто. раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, в них накладываем начинку. мы зелепленный варенечек их на гребешочек кладем и приплюснываем. потолм обжарием с двух сторон. Спасибо! Никогда тесто на твороге не жарила, попробуем
Интимная
21 Интимная
12 октября 2017 в 19:47   Ответ для Цыпка
пакеты туго завязывали? они не порвутся при варке
Ку ка ку ка ку
22 Ку ка ку ка ку
12 октября 2017 в 19:47  
Из печени салат: печень в сковороде в водичке варенная,кукуруза, тушеный лук, грибы,морковка, маринованные огурчики,майонез.
Печеночный торт, пирожки и вареники из ливера,печень тушеная с овощами и сметаной.Паштет из куриной печени.
Также сердечки тушеные, пупки тушеные. Отбивные из куриных сердечек, отбивные из печени. Котлеты печеночные.....
Может еще что, сейчас не припомню.
Субпродукты не люблю, а муж обожает. Приходится готовить )))
Атаманша
23 Атаманша
12 октября 2017 в 19:51   Ответ для Ку ка ку ка ку
Цитата:
Из печени салат: печень в сковороде в водичке варенная,кукуруза, тушеный лук, грибы,морковка, маринованные огурчики,майонез. Печеночный торт, пирожки и вареники из ливера,печень тушеная с овощами и сметаной.Паштет из куриной печени. Также сердечки тушеные, пупки тушеные. Отбивные из куриных сердечек, отбивные из печени. Котлеты печеночные..... Может еще что, сейчас не припомню. Субпродукты не люблю, а муж обожает. Приходится готовить )))
Декілька питань)) Печінку в салат варити чи смажити? Гриби мариновані? Моркву протушити?
Атаманша
24 Атаманша
12 октября 2017 в 19:52   Ответ для Ку ка ку ка ку
Цитата:
Из печени салат: печень в сковороде в водичке варенная,кукуруза, тушеный лук, грибы,морковка, маринованные огурчики,майонез. Печеночный торт, пирожки и вареники из ливера,печень тушеная с овощами и сметаной.Паштет из куриной печени. Также сердечки тушеные, пупки тушеные. Отбивные из куриных сердечек, отбивные из печени. Котлеты печеночные..... Может еще что, сейчас не припомню. Субпродукты не люблю, а муж обожает. Приходится готовить )))
Бабця покійна робила такий салат, смачний дуже) а я призабула рецепт...
Цыпка
25 Цыпка
12 октября 2017 в 20:15   Ответ для Интимная
Цитата:
пакеты туго завязывали? они не порвутся при варке
Брала пакеты ’майки’, завязывала до упора, не рвались. Пакеты из Велмарта, те что бесплатные)
Ку ка ку ка ку
26 Ку ка ку ка ку
12 октября 2017 в 21:11   Ответ для Атаманша
Цитата:
Декілька питань)) Печінку в салат варити чи смажити? Гриби мариновані? Моркву протушити?
Печень как бы проварить в сковородке в небольшом количестве воды. Грибы и морковку потушить.
Ку ка ку ка ку
27 Ку ка ку ка ку
12 октября 2017 в 21:11   Ответ для Атаманша
Цитата:
Бабця покійна робила такий салат, смачний дуже) а я призабула рецепт...
А А как то в интернете нашла и всем нравится, готовила и гостям тоже.
28 Deliria
12 октября 2017 в 21:49
Люблю сердечки, тушеные в мускатном вине или цитрусовом соке, и желудки в сметане. Не для экономии, просто вкусно.