почему такой результат

Question

Аноним_542• 10 января 2014

почему такой результат

только что испекла пирог на сметане с абрикосами....красивая корочка...проверила спичкой.. сухой ...в результате, когда разрезала, внутри оказался сырым,так обидно столько продуктов в мусорник(((

9 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Нужно выдержать тесто в холодильнике 30 мин, а можно его оставить на ночь? +4 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Киев, где купить вкусные паски? Правый берег +12 Испекла я эту молочную девочку +51 Делитесь пышными панкейками девочки бо у меня шось не +35 Будете печь паски? +52 Мука, что с ней не так? +26 Рецепт блинов +21 Хочу купити вафельницю. Які у вас? На що звернути увагу? +29 Тортик. Как думаете, чем лучше украсить по бокам? +11

Сейчас читают!

Действительно ли тюрьма тем кто не идёт на войну 3 +108 3 Сижу жду развод 2 +64 2 Какую часть имущества получает свекровь пенсионер,в случае? 2 +50 2 Нет денег на лечение зубов( У кого так же, что вы делаете? 11 +47 11 Ті хто виїхав, як ви себе налаштовуєте на позитив? 4 +46 4 Какие женские профессии актуальны в Европе? +42 1 Хто там писав, що це бред? Щоб худнути - треба істи!! 3 +40 3

Answer 1 · 2014-01-10T18:06:20+02:00

фан L.O.S.T.• 10 января 2014

1

А если опять в духовку и подсушить? У меня так получалось.

Answer 2 · 2014-01-10T18:08:13+02:00

Аноним_625• 10 января 2014

2

в духовку его, и пусть сушится. мало муки по ходу.

Answer 3 · 2014-01-10T18:08:42+02:00

Аноним_610• 10 января 2014

3

Не верно выбрана температура.
+ если достаточно высокий, нужно еще пропекать на меньшей температуре накрыв сверху бумагой или фольгой

Answer 4 · 2014-01-10T18:10:17+02:00

Вы поставили слишком высокую температуру, поэтому пирог зажарился, но не пропекся. Я для таких пирогов ставлю 170-180 гр., а потом немного добавляю, чтобы корочка зарумянилась. Время выпекания примерно 50-60 мин, меньше точно не получится.

Answer 5 · 2014-01-10T18:12:51+02:00

автор Аноним_542 • 10 января 2014

5

спасибо всем

к сожалению исправить уже не получится((обнаружилось уже когда чай пить собрались....ну будет наука

Answer 6 · 2014-01-10T18:18:53+02:00

абрикосы скорее всего много жидкости дали, надо было может их в крахмале с мукой обвалять, перед тем как в тесто добавлять, с вишней поступаю именно так

Answer 7 · 2014-01-10T18:23:02+02:00

Соседушка• 10 января 2014

7

абрикосы мокрые, посыпьте в следующий раз крохмалом

Answer 8 · 2014-01-10T18:30:25+02:00

Чебурастик• 10 января 2014

8

Это из -за абрикос

Answer 9 · 2014-01-10T18:31:40+02:00

кураГАЛЯ• 10 января 2014

9

вам надо было его порезать на кусочки и сделать те же сухарики или маленькие печеньки

почему такой результат

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!