KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Как приготовить шампиньоны???

Поделитесь рецептиком в духовке-хочу оч. быстро! Всем спасибо!

29 декабря 2012 в 11:25
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 Lana-iz
29 декабря 2012 в 11:30
Помыли, порезали, перемешали со слегка обжаренным луком (чтобы запаха лукового не было), посолили по вкусу, можно семя укропа растереть или сухим укропом притрусить, выложили в форму/сковородку и посыпали сыром тертым, в духовку на 180-190 градусов - сыр подрумянится и готово:) Шампиньоны вообще сырыми едят, так что долго их запекать не нужно.
Садоводница
2 Садоводница
29 декабря 2012 в 11:48
Я делаю очень просто: мою, целиком складываю в кастрюльку, солю, немного специй по вкусу, добавляю оливковое масло. Накрываю крышкой и трясу, чтоб все перемешалось. Потом все эти грибочки в форму для запекания или на противень и в духовку. Очень быстро и вкусно, грибной вкус ничто не перебивает.
3 grase
29 декабря 2012 в 11:59
можно еще сметанки добавить и запечь
4 garjachaja
29 декабря 2012 в 12:01
отварить . отделить ножки поджарить их с лучком(мелко порезав понечно же) шляпки на противень заполнить ножками и сверху сыром. и фсё. бон аппетит
5 menaПользователь сейчас на сайте
29 декабря 2012 в 13:43
а мы любим быстроприготовленные маринованые http://forum.say7.info/topic850.html
6 Kristi777
29 декабря 2012 в 15:06  
режу, обжариваю с луком в сметанке, добавляю специи, (можно еще филешку кур. отварную). пересыпаю все в керамич.посуду сверху покрываю тертым сыром. ставлю в духовку на 30-40 мин при темп. 140-160*
Вопрос закрыт