KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Аноним

йогурт


У меня мультиварка Yummi,хочу попробывать сделать в ней йогурт,но не знаю на каком режиме(режима йогурт в ней нет). Может кто делал,раскажите пож-та.

03 января 2013 в 12:21
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 поваренок
03 января 2013 в 12:32
Не надо вам никакой режим! Берёте молочко, нагреваете (я просто рукой трогаю), чтобы было приятно тёплым. Добавляете закваску (я обычно делаю с обычным живым йогуртом без добавок). В кастрюлю мульти наливаете хорошо тёплую воду, ставите туда баночки с йогуртом. Закрываете крышку. Ничего включать не надо! Часа через 3 проверяете (время зависит от вида закваски). Если сселся йогурт - готов. В холодильник на пару часов - и наслаждайтесь!

Кстати, иногда к 1,5 литре молока добавляю ещё 2 ст.л. сахара - мне так вкуснее.
2 volna-a-a
03 января 2013 в 13:12 Ответ для поваренок
Цитата:
Не надо вам никакой режим! Берёте молочко, нагреваете (я просто рукой трогаю), чтобы было приятно тёплым. Добавляете закваску (я обычно делаю с обычным живым йогуртом без добавок). В кастрюлю мульти наливаете хорошо тёплую воду, ставите туда баночки с йогуртом. Закрываете крышку. Ничего включать не надо! Часа через 3 проверяете (время зависит от вида закваски). Если сселся йогурт - готов. В холодильник на пару часов - и наслаждайтесь! Кстати, иногда к 1,5 литре молока добавляю ещё 2 ст.л. сахара - мне так вкуснее.
а у меня так быстро йогурт не квасится.Обычно 7-8 часов на закваску и не меньше 6-7 в холодильнике
3 Marivanna_Dnepr
03 января 2013 в 13:53
Я читала, что на подогрев надо включить мультю, налить воды, постелить полотенце на дно, ну и банки с йогуртом поставить в воду на полотенце.
Аноним
4 Аноним
03 января 2013 в 14:45 Ответ для поваренок
Цитата:
Не надо вам никакой режим! Берёте молочко, нагреваете (я просто рукой трогаю), чтобы было приятно тёплым. Добавляете закваску (я обычно делаю с обычным живым йогуртом без добавок). В кастрюлю мульти наливаете хорошо тёплую воду, ставите туда баночки с йогуртом. Закрываете крышку. Ничего включать не надо! Часа через 3 проверяете (время зависит от вида закваски). Если сселся йогурт - готов. В холодильник на пару часов - и наслаждайтесь! Кстати, иногда к 1,5 литре молока добавляю ещё 2 ст.л. сахара - мне так вкуснее.
чет быстро у вас...
8-10 часов садится йогурт
5 rodina2012
04 апреля 2013 в 20:39
Вчера делала 1 раз йогурт на режиме ’йогурт’ и у меня ничего не получилось .Закваску брала в аптеке, все по инструкции, а результат никакой-просто молоко Все говорят, дело в закваске. Не знаю, попробую теперь с Актимелью
Вопрос закрыт