Девочки, снова я з рецептиком.
Недавно спрашивала про кекс.
Мой сын (2,3 года) очень любит мармелад, но на магазинный немного сыпь появляется.
А побаловать хочется.
У меня и формочки силиконовые есть для мармелада. Пробовала яблоко с сахаром протушить до загустения - не понравилось.
Может, кто-то готовит сам мармелад, поделитесь со мной секретом. Спасибо.
Недавно спрашивала про кекс.
Мой сын (2,3 года) очень любит мармелад, но на магазинный немного сыпь появляется.
А побаловать хочется.
У меня и формочки силиконовые есть для мармелада. Пробовала яблоко с сахаром протушить до загустения - не понравилось.
Может, кто-то готовит сам мармелад, поделитесь со мной секретом. Спасибо.
double-mama• 23 июля 2014
Привариваю фрукты с сахаром, добавляю агар-агар. Есть еще вариант:сначала сварить повидло и выварить его хорошенько или выпарить на противне в духовке.
Ответ для40каградусная
Привариваю фрукты с сахаром, добавляю агар-агар. Есть еще вариант:сначала сварить повидло и выварить его хорошенько или выпарить на противне в духовке.
Простите, что такое агар-агар?
double-mama• 23 июля 2014
Ответ дляПешитеБесАшипок
Простите, что такое агар-агар?
Это загуститель, по принципу желатина, только из водорослей.
Ответ для40каградусная
Привариваю фрукты с сахаром, добавляю агар-агар. Есть еще вариант:сначала сварить повидло и выварить его хорошенько или выпарить на противне в духовке.
На противень пергамент стелите и тоненьким слоем повидло?
double-mama• 23 июля 2014
Ответ дляПешитеБесАшипок
На противень пергамент стелите и тоненьким слоем повидло?
Да
double-mama• 23 июля 2014
Ответ дляПешитеБесАшипок
На противень пергамент стелите и тоненьким слоем повидло?
На самой минимальной температуре и долго.
Ответ для40каградусная
Да
Спасибо, попробую сегодня приготовить.
Уже сил нет. Каждое утро, как только проснётся, бежит шатаясь на кухню, тычет пальчиком в ящик (в котором печеньки, конфетки) и требует КЕ(это мармеладка),а я упорно делаю вид, что не понимаю его. :)
Уже сил нет. Каждое утро, как только проснётся, бежит шатаясь на кухню, тычет пальчиком в ящик (в котором печеньки, конфетки) и требует КЕ(это мармеладка),а я упорно делаю вид, что не понимаю его. :)
double-mama• 23 июля 2014
Ответ дляПешитеБесАшипок
Спасибо, попробую сегодня приготовить.
Уже сил нет. Каждое утро, как только проснётся, бежит шатаясь на кухню, тычет пальчиком в ящик (в котором печеньки, конфетки) и требует КЕ(это мармеладка),а я упорно делаю вид, что не понимаю его. :)
Уже сил нет. Каждое утро, как только проснётся, бежит шатаясь на кухню, тычет пальчиком в ящик (в котором печеньки, конфетки) и требует КЕ(это мармеладка),а я упорно делаю вид, что не понимаю его. :)
Ой, как знакомо! Вкусовые добавки в покупных сладостях просто как наркотик. У нас похожая ситуация но с карамельными конфетами, племяшка моя очень любит жуткую химию. Приходится варить самой и заворачивать во ’вражеские’ фантики. Пока не выкупила (4 года).
double-mama• 23 июля 2014
Ответ дляkabasik 11
Девочки, а со скольки лет вы даете детям сладости магазинные?
Дочке 1,3 даю магазинные печенья. Надеюсь, что конфеты лет до трех не попробует.
Ответ для40каградусная
Ой, как знакомо! Вкусовые добавки в покупных сладостях просто как наркотик. У нас похожая ситуация но с карамельными конфетами, племяшка моя очень любит жуткую химию. Приходится варить самой и заворачивать во ’вражеские’ фантики. Пока не выкупила (4 года).
Что не придумаешь... Вот уж никогда мне и не снилось, что буду детям сама мармелад готовить.
double-mama• 23 июля 2014
Ответ дляПешитеБесАшипок
Что не придумаешь... Вот уж никогда мне и не снилось, что буду детям сама мармелад готовить.
Такая наша мамская доля
Делала, как здесь советовали https://sovet.kidstaff.com.ua/question-526961
Делов на 10 мин., очень вкусно получилось
Делов на 10 мин., очень вкусно получилось
kabasik 11• 23 июля 2014
Ответ для40каградусная
Дочке 1,3 даю магазинные печенья. Надеюсь, что конфеты лет до трех не попробует.
в принципе я поэтому и спросила,нам 2.8 речи о конфетах вообще не идет,есть старшая доця 13 лет. Максимум бублики и мария.Думала это я одна такая повернутая...не в обиду автору.
double-mama• 23 июля 2014
Ответ дляsymbol
Делала, как здесь советовали https://sovet.kidstaff.com.ua/question-526961
Делов на 10 мин., очень вкусно получилось
Делов на 10 мин., очень вкусно получилось
+100 с агар-агаром действительно быстро, и ’жесткость’ можно регулировать
Ответ дляkabasik 11
в принципе я поэтому и спросила,нам 2.8 речи о конфетах вообще не идет,есть старшая доця 13 лет. Максимум бублики и мария.Думала это я одна такая повернутая...не в обиду автору.
Да я сама всегда ’тюкала’ на таких мам. А теперь я сама мама,вот такая чокнутая немного.
Знаете, есть ларёчек на рынке, я так печенье покупаю, так раньше была продавщица... Когда я с коляской выбирала печенье, она мне продавала только марию, бублики и соломку. Всегда рассказывала из какой непотреба состоит другая выпечка. Говорила: хочешь, иди у других покупай, для ребёнка эту гадость не продам. И я ей очень благодарна.
Знаете, есть ларёчек на рынке, я так печенье покупаю, так раньше была продавщица... Когда я с коляской выбирала печенье, она мне продавала только марию, бублики и соломку. Всегда рассказывала из какой непотреба состоит другая выпечка. Говорила: хочешь, иди у других покупай, для ребёнка эту гадость не продам. И я ей очень благодарна.
Назад Комментарии к ответу