KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Аноним

Что с курицей?

Вот не понимаю, в детстве бабушка варила такие вкусные супы, наваристые( с магазинной курицы) никакие приправы не нужны были, а сейчас, сколько не вари, просто вода без вкуса и запаха, может я неправильно варю? или все же это что-то с курицами не так?    

18 января 2013 в 12:26
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
1 БИБИ
18 января 2013 в 12:27
с курицей..небось бабушка свою зарубала,которая на пшенице и червяках выросла.....
  • Благодарочка 1
Аноним
(автор)
2 Аноним
(автор)
18 января 2013 в 12:28 Ответ для БИБИ
Цитата:
с курицей..небось бабушка свою зарубала,которая на пшенице и червяках выросла.....
нет, в магазине покупала
3 Apassionata
18 января 2013 в 12:29
Думаю, дело в том, что раньше не вымачивали курицу перед продажей в растворе формалина и пр. Т.е., то, что сейчас продаётся в магазинах, курицей назвать можно только с большой натяжкой.
  • Благодарочка 2
4 mimi22
18 января 2013 в 12:30
СЕйчас не только курочки не пахнут.Сейчас и гречка не пахнет так как раньше.
  • Благодарочка 3
5 Kamіll
18 января 2013 в 12:34 Ответ для Аноним
Цитата:
нет, в магазине покупала
Раньше даже магазинная, синяя и задохлая, была ОРГАНИК))
  • Благодарочка 3
6 ля-люПользователь сейчас на сайте
18 января 2013 в 12:34
Это не в коем случае не реклама, но я последнее время заказываю курочку и яйца эко-ферма Булавка, да понимаю что дороже но вкус совершенно другой.
  • Благодарочка 1
7 Дафна
18 января 2013 в 12:36
В детстве и небо голубее было, и трава зеленее, и курочки наваристей)))
  • Благодарочка 3
Аноним
8 Аноним
18 января 2013 в 12:37 Ответ для Kamіll
Цитата:
Раньше даже магазинная, синяя и задохлая, была ОРГАНИК)) Чёт вспомнился Комаровский: Любите магазинных кур - синих птиц Совет по питанию беременных...
9 Martaa
18 января 2013 в 12:39
купите домашнюю курицу на базаре или у родственников/знакомых из села - и будет Вам счастье ;)
  • Благодарочка 1
10 lana78
18 января 2013 в 12:42
А у меня всегда вкусный суп из покупной курицы получается... А вы первую воду после закипания сливаете?
  • Благодарочка 1
Аноним
11 Аноним
18 января 2013 в 12:44
Ну вы вообще завернули не туда. Сейчас курей обкалываю специально гадостью какой-то, что б росли быстрее. А мы едим эту гадость, потому-что выбора нет. Почитайте в интернете, там много интересного пишут.
12 Belochka
18 января 2013 в 12:44
однозначно - в магазинах уже давно курей нет :( поэтому стали сами выращивать.. золотые получаются, но съедобные.
Аноним
(автор)
13 Аноним
(автор)
18 января 2013 в 12:45 Ответ для lana78
Цитата:
А у меня всегда вкусный суп из покупной курицы получается... А вы первую воду после закипания сливаете?
да, сливаю.
14 Mono
18 января 2013 в 12:46 Ответ для Belochka
Цитата:
однозначно - в магазинах уже давно курей нет :( поэтому стали сами выращивать.. золотые получаются, но съедобные.
У меня свекровь держит, тоже говорит обходятся дорого. Но зато вкус не сравнить с магазинными.
Аноним
(автор)
15 Аноним
(автор)
18 января 2013 в 12:47
у мужа знакомый,почти 10 лет проработал на курочке рябе, так он говорит что не обкалывают.
16 Kamіll
18 января 2013 в 12:48 Ответ для KAZYAVA
Цитата:
Чёт вспомнился Комаровский: Любите магазинных кур - синих птиц Совет по питанию беременных...
Так если б они, синии, в магазинах хоть еще были! А то выглядят как после СПА-салона
Я-то мясо вообще не ем, но ’за державу обидно’)
  • Благодарочка 1
Аноним
17 Аноним
18 января 2013 в 12:48 Ответ для Аноним
Цитата:
у мужа знакомый,почти 10 лет проработал на курочке рябе, так он говорит что не обкалывают.
Может он не видел просто? Потому что про курочку рябу и рассказывают все страсти.
18 sobacura
18 января 2013 в 12:49
На кидстафе у девочек домашних поищите, или у бабушек где то покупайте.
У нас бульончик с домашней курочки огооо какой.
19 Belochka
18 января 2013 в 12:49 Ответ для Mono
Цитата:
У меня свекровь держит, тоже говорит обходятся дорого. Но зато вкус не сравнить с магазинными. вот-вот. а + дети.. каждое лето зарекаюсь держать, и каждую весну идем на рынок за цыплятами
Аноним
20 Аноним
18 января 2013 в 12:53
Раньше были не бройлеры,а обычные несушки в основном,а сейчас одни бройлеры и кормят спец.кормами,те куры,что в магазах продают,им всего лишь по пару месяцев,у них вкуса нет,а вот домашняя в таких размерах стает через 8-12 мес(если не бройлер).Мои родители держат и несушек и бройлеров,только берут цыплят бройлеров и кормят самодельным кормом без стимуляторов роста,куры суперские-большие и пахнут настоящей курицей.
21 Mimozka_
18 января 2013 в 12:56 Ответ для Martaa
Цитата:
купите домашнюю курицу на базаре или у родственников/знакомых из села - и будет Вам счастье ;) Знакомая моей мамы недавно призналась, что покупает обычных курей, подкрашивает их желтой краской и потом продает на рынке, как домашних... делайте выводы
  • Благодарочка 4
Аноним
22 Аноним
18 января 2013 в 13:00 Ответ для Mimozka_
Цитата:
Знакомая моей мамы недавно призналась, что покупает обычных курей, подкрашивает их желтой краской и потом продает на рынке, как домашних... делайте выводы
Ото ж, иметь дело только с проверенными людьми. Только где ж их взять?
Аноним
23 Аноним
18 января 2013 в 13:10 Ответ для lana78
Цитата:
А у меня всегда вкусный суп из покупной курицы получается... А вы первую воду после закипания сливаете?
и что если слить,она и так прозрачная,без навара?!
Повелительница лампочек
24 Повелительница лампочек
18 января 2013 в 13:14
Видела в селе у соседей бройлеров, они растут очень быстро, без стимуляторов и уколов, они как звери всеядные и вечно голодные, у соседки была ранка на пальце ноги- ток этот зверь накинулся и клевал- людоед. Они нам передали осенью пару штук- мяско нежное, но не такое как в магазине- и цвет и запах другой)))
25 mironchikyu
18 января 2013 в 13:22 Ответ для Mimozka_
Цитата:
Знакомая моей мамы недавно призналась, что покупает обычных курей, подкрашивает их желтой краской и потом продает на рынке, как домашних... делайте выводы
Это конечно без слов, печально , но самая обычная домашняя курица все равно отличается и жирка такого в магазинных нет, как в домашних и по потрохам видно.
26 Apassionata
18 января 2013 в 13:22 Ответ для Mimozka_
Цитата:
Знакомая моей мамы недавно призналась, что покупает обычных курей, подкрашивает их желтой краской и потом продает на рынке, как домашних... делайте выводы
Этих мутантов, даже если подкрасить, только слепой не узнает.
Аноним
27 Аноним
18 января 2013 в 13:24
Эх, аж курятинки захотелось, пойти купит что ли
28 masterim
18 января 2013 в 13:26
Все, девченки, уговорили. Заведу кур, кроликов, перепелок. На фиг этот Киев! Ищите осенью мое объявление.
29 ЛЕРОЧКА С ИВ-ФР
18 января 2013 в 13:32 Ответ для lana78
И я сливаю...
30 ЛЕРОЧКА С ИВ-ФР
18 января 2013 в 13:36 Ответ для masterim
Я завела-все сдохли(800гр пропало), старалась ,так хотелось свое-домашнее(а теперь муж боком смотрит,он и клетку сделал и денег пошло море на корм и т д.)
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
Вопрос закрыт