KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Яблочная шарлотка в мультиварке

 cnfdbkf yf aeyr/Нам понадобится:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
яблоки
ванилин, корица (по желанию)
масло для смазки формы

Яблочная шарлотка в мультиварке:

Яйца с сахаром взбить миксером в пышную белую пену (у меня это обычно занимает 7-10 мин.). Яиц можно брать больше, чем больше яиц, тем выше шарлотка.

Постепенно ввести муку (лучше всеять) и аккуратно перемешать тесто ложкой. Взбивать тесто миксером не рекомендую.
Чашу смазать маслом. На дно чаши выложить часть яблок, порезанных и очищенных от сердцевинок.
Залить тестом и сверху выложить оставшиеся яблоки. При желании можно присыпать корицей.
Выпекается яблочная шарлотка в мультиварке, в режиме "выпечка" 65 минут
Иногда еще добавляю минут 20, зависит от сорта яблок.Я ставила на режим бисквит и + 3 мин духовка .

Яблочная шарлотка в мультиварке готова!
Приятного аппетита!!!


21 января 2013 в 17:20
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 Kamіll
21 января 2013 в 17:22
Делаю также! Очень вкусно! Только уточню, что яйца должны быть комнатной температуры)
  • Благодарочка 1
2 чиза (автор)
21 января 2013 в 17:22
Вот сегодня испекла такую вкуснятину )
  • Благодарочка 1
Любавишна
3 Любавишна
21 января 2013 в 17:25 Ответ для чиза
Цитата:
Вот сегодня испекла такую вкуснятину )
красивоооо))
Чизочка, а она не резиновая?
Или у меня не выходит или ...
В духовке пух, а из мульти подошвоподобное нечто ...
4 ira.sorockole...
21 января 2013 в 17:26
встречайте
Аноним
5 Аноним
21 января 2013 в 17:26
и что самое интересное в духовке она так не поднимется) Я тоже так делаю))
6 АНАСТАСИЙКА
21 января 2013 в 17:29
А мне этот с ананасами очень понравился ,быстро и легко http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/ana... .
А шарлотку я по другому пеку,там минимум тесто,всего 1 ст. муки-получается как американский пирог.
Яблочный пирог:
3 яйца взбить с одним стаканом сахара. Добавить 1 стакан муки и полстакана растительного масла. Все тщательно перемешать. Нарезать тонкими дольками 6-7 средних или крупных яблок. На дно мультиварки насыпать сахар так, чтобы не было видно дна, выложить туда нарезанные яблоки и залить тестом. Не мешать! Выпекать 1 час 25 минут, но проверить через час, главное здесь хорошо посыпать дно сахаром - чтобы яблоки не пригорали. Достать сразу, а вот разрезать уже остывшим.
  • Благодарочка 1
7 чиза (автор)
21 января 2013 в 17:31 Ответ для БуЛя
Нет ) не резиновая ) 1 раз когда готовила ставила на режим мультиповар ( так получилось не очень как Вы говорите подошвоподобное ) ,а теперь ставлю режим бисквит или духовка и получается вкусняшка )
8 чиза (автор)
21 января 2013 в 17:32 Ответ для ira.sorockoletova
Любавишна
9 Любавишна
21 января 2013 в 17:33 Ответ для чиза
Цитата:
Нет ) не резиновая ) 1 раз когда готовила ставила на режим мультиповар ( так получилось не очень как Вы говорите подошвоподобное ) ,а теперь ставлю режим бисквит или духовка и получается вкусняшка )
хэх...
у мну нет таких функций((
спасибо)
10 чиза (автор)
21 января 2013 в 17:36 Ответ для БуЛя
а какая у Вас ?
Аноним
11 Аноним
21 января 2013 в 17:36 Ответ для чиза
Цитата:
Нет ) не резиновая ) 1 раз когда готовила ставила на режим мультиповар ( так получилось не очень как Вы говорите подошвоподобное ) ,а теперь ставлю режим бисквит или духовка и получается вкусняшка )
А какая модель мультиварки у вас,что такие функции бисквит, мультиповар
Любавишна
12 Любавишна
21 января 2013 в 17:37 Ответ для чиза
Цитата:
а какая у Вас ?
филипс авантаж
аналог декса)
13 чиза (автор)
21 января 2013 в 17:46 Ответ для Аноним
Вот моя умняшка )
14 Plushechka
21 января 2013 в 18:01
хорошенькая
15 Amber_kiss
21 января 2013 в 18:30
Чиза, а вы свою кукушку давно покупали? Я хотела купить именно эту модель, но так и не нашла. В Итоге купила 1010, чему тоже очень рада...
Тоже пекла в ней и шарлотку и бисквиты, к примеру, вот...
16 чиза (автор)
21 января 2013 в 19:02 Ответ для Amber_kiss
Уфты какая красота ) нет где-то в августе прошлого года )
  • Благодарочка 1
17 А*Алина
21 января 2013 в 19:43
девочки,подскажите..а вот тесто и яблоки вы выклалываете прямо в чашу мультиварки?или в форму какую-нибудь.а потом в чашу мультиварки....просто чаша глубокая..как потом достать пирог из нее?трусить вверх ногами?спасибо))
18 Amber_kiss
21 января 2013 в 19:47 Ответ для А*Алина
А*Алина, смазываете форму мультиварки маслом, наливаете, часть теста, выкладываете яблоки и заливаете остальным тестом. После приготовление переворачиваете на тарелочку подходящего размера или на паровую пластину...

Я к примеру шарлотку и бисквит, умудряюсь вытянуть, перевернуть и положить обратну в чашу мультиварки, а потом готовлю еще минут 15, что бы была румяненькая со всех сторон
19 А*Алина
21 января 2013 в 20:32
спасибо)))ну вы прям фокусница)))
  • Благодарочка 1
20 lisenok_8282
10 февраля 2013 в 15:12
а у меня выпечка резиновая получается и падает. правда хлеб на дрожжевом тесте получился супер, а вот бисквиты не получаются и сильно падают. научите пожалуйста девочки. у меня Виконте.
21 А*Алина
10 февраля 2013 в 15:17
а вы в процессе выпечки не открываете мультю?
22 А*Алина
10 февраля 2013 в 15:18
разрыхлитель добавляете?
23 lisenok_8282
10 февраля 2013 в 16:04 Ответ для А*Алина
Цитата:
а вы в процессе выпечки не открываете мультю?

нет не открываю. ставлю на 1 час. потом когда она уже отключится - я открываю крышку - бисквит высокий, красивый и буквально на глазах начинает садиться Разрыхлитель бросаю, но не во всё - в шарлотку не бросаю
24 В ритме счастья
27 августа 2013 в 14:07
25 mazira
06 сентября 2013 в 00:42
Автор,спасибо за рецепт,сегодня приготовила.Супер пушистая,вкусная
Вопрос закрыт