Бюст Березуцкого• 17 сентября 2014
Что приготовить на праздничный ужин?
Девченочки, помогите у нас скоро в семье праздник и хочется приготовить что то вкусненькое мои все кулинарные фантазии уже иссякли кто что любит готовить из мясных блюд? Всем спасибо кто откликнется
1
0
Не так давно делала свинину в слоеном тесте. Купила слоеное готовое тесто, купила свиную вырезку и пожарила как обычные отбивные. Нужно купить еще кунжут. Отдельно пожарила грибы с луком и сметаной. Помидорки нарезала кружками тонкими, отдельно натерла сыр на крупную терку. И потом так собрала: сделала прямоугольник из слоеного теста (предварительно немного раскатала), на одну половину положила отбивную, сверху отбивной - грибы, сверху помидорку и сыром притрусила, накрыла сверху свободной частью теста и слепить по краю чтобы ничего не вытекало. Смазать сверху яичным белком и притрусить кунжутом. Поставить в духовку на 200 градусов до состояния золотистого поджаренного теста. Я подавала с соусом готовым тартар. Все были довольны
Комментарии к ответу