Летчица• 23 ноября 2014
Поскажите где купить мастику для тортика?
У моей малышки скоро день рождения - хочу испечть красивый тортик :) Кто знает, подскажите - где в Соломянском районе или по близости можно купить мастику )
13
0
Сделайте сами, очень легко.
Берете пакет зефира + 1 столовая ложка масла и в микроволновку на 1 минуту, он увеличится в два раза. Потом добавите сахарную пудру, я ее просеиваю, что б она без комочков была. Зефир специальный для мастики.
Берете пакет зефира + 1 столовая ложка масла и в микроволновку на 1 минуту, он увеличится в два раза. Потом добавите сахарную пудру, я ее просеиваю, что б она без комочков была. Зефир специальный для мастики.
делаю из маршмеллоу и сахарной пудры, но это мягкая мастика, а вообще она делается из желатина и сахарной пудры, но эта если застывает. то как камень, но хорошо держит форму
вот мой вариант мастики готовлю очень давно
- сахарная пудра ( качество пудры очень влияет на конечный результат) - 3 ст.л. с горкой;
- сухое молоко (или детская смесь) - 3 ст.л. с горкой;
- сгущенка - добавлять по мере замешивания
- краситель, если нужен.
- сахарная пудра ( качество пудры очень влияет на конечный результат) - 3 ст.л. с горкой;
- сухое молоко (или детская смесь) - 3 ст.л. с горкой;
- сгущенка - добавлять по мере замешивания
- краситель, если нужен.
Тоже хочу купить готовую, но только в инет магазинах видела. Девочки, а настоящую с глицерина и глюкозы кто-то делал? У меня в наличии есть, но не могу найти точный рецепт проверенный с правильными пропорциями.
Комментарии к ответу