Мечтаю о хлебопечке, ибо магазинный хлеб покупать стало дорого и совсем невкусно. Расскажите, пожалуйста, вы считали, насколько выгодней печь самой (про пользу молчу, и так ясно)), или то на то и выходит? Сколько муки уходит на одну буханку хлеба и что ещё учесть?.. Спасибо!
Галина Марта• 21 декабря 2014
Пеку на утро:
2 чайные ложки дрожжей
500 грм муки
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки сливочного масла
1,5 чайных ложки соли
2 столовых ложки мороженного укропа
200 мл кефира или сыворотки
100 мл воды
Подсчитайте стоимость самостоятельно. Хлеб получается очень очень вкусный.
2 чайные ложки дрожжей
500 грм муки
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки сливочного масла
1,5 чайных ложки соли
2 столовых ложки мороженного укропа
200 мл кефира или сыворотки
100 мл воды
Подсчитайте стоимость самостоятельно. Хлеб получается очень очень вкусный.
Nataliya_avs• 21 декабря 2014
0.5 кг муки чайная ложка сухих дрожжей. столовая сахара чайная соли. столовая ложка подсолнечного масла стакан воды. Выходит дешевле магазинного, если добавить молоко и яйцо то дороже, зато вкуснее, а еще бывает зелени туда свежей кидаем или изюм когда сладкий хлеб печем, еще семена льна добавлять вкусно и не дорого
Муки идет 500-550гр но еще дрожжи подорожали учесть электроэнергию . Но я пользуюсь хлебопечкой 8 лет и магазинный хлеб есть фу а в супермаркетах где есть вкусная выпечка цена высокая и если сравнить тоже самое можно испечь дома но точно гораздо дешевле я пеку батоны хлеб с разными добавками ржаной хлеб цельно зерновой и еще кучу всего мой Вам совет берите
Ответ дляГалина Марта
Пеку на утро:
2 чайные ложки дрожжей
500 грм муки
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки сливочного масла
1,5 чайных ложки соли
2 столовых ложки мороженного укропа
200 мл кефира или сыворотки
100 мл воды
Подсчитайте стоимость самостоятельно. Хлеб получается очень очень вкусный.
2 чайные ложки дрожжей
500 грм муки
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки сливочного масла
1,5 чайных ложки соли
2 столовых ложки мороженного укропа
200 мл кефира или сыворотки
100 мл воды
Подсчитайте стоимость самостоятельно. Хлеб получается очень очень вкусный.
Ок, спасибо, сейчас прикину.
Ответ дляDomovita
Плюсы- хлеб вкусный. Съедается за раз. Минусы- не выгодно. За раз уходит 5 стаканов муки по 250 грамм, очень важно качество дрожжей, из-за плохих - хлеб часто не подымается. Вообщем, баловалась с годик, потом забросила.
Ох, ничего себе! А какого размера (или веса) хлебушек получается? У Вас, наверное, большая семья?
муки уходит по разному, все зависит от рецепта. вот из последнего и любимого нашей семьей: мука - 260г, вода - 225мл, соль и сухие дрожжи - 2 чайные ложки. получается что-то типо итальянской чиабатты. пользуюсь хлебопечкой уже почти год и не могу нарадоваться. тут может быть только 2 минуса - попа может вырасти оч быстро, если не следить за собой))) и вкусный домашний хлеб разлетается мгновенно.
Ответ дляtanikis
Муки идет 500-550гр но еще дрожжи подорожали учесть электроэнергию . Но я пользуюсь хлебопечкой 8 лет и магазинный хлеб есть фу а в супермаркетах где есть вкусная выпечка цена высокая и если сравнить тоже самое можно испечь дома но точно гораздо дешевле я пеку батоны хлеб с разными добавками ржаной хлеб цельно зерновой и еще кучу всего мой Вам совет берите
Спасибо!)) Очень хочу))) Видела здесь на Кидстаффе, присматриваю уже))
Ответ дляNataliya_avs
0.5 кг муки чайная ложка сухих дрожжей. столовая сахара чайная соли. столовая ложка подсолнечного масла стакан воды. Выходит дешевле магазинного, если добавить молоко и яйцо то дороже, зато вкуснее, а еще бывает зелени туда свежей кидаем или изюм когда сладкий хлеб печем, еще семена льна добавлять вкусно и не дорого
Ага, отлично, то есть с минимумом продуктов тоже реально, это хорошо)) Спасибо))
Ответ дляaresh
муки уходит по разному, все зависит от рецепта. вот из последнего и любимого нашей семьей: мука - 260г, вода - 225мл, соль и сухие дрожжи - 2 чайные ложки. получается что-то типо итальянской чиабатты. пользуюсь хлебопечкой уже почти год и не могу нарадоваться. тут может быть только 2 минуса - попа может вырасти оч быстро, если не следить за собой))) и вкусный домашний хлеб разлетается мгновенно.
Если попа вырастет у мужа - буду только рада! Худой как щепка, хотя покушать любит, с хлебом всё. А себя буду держать в руках
Ответ дляmaze_yo
Если попа вырастет у мужа - буду только рада! Худой как щепка, хотя покушать любит, с хлебом всё. А себя буду держать в руках
тогда должно получиться!!! кроме хлеба можно же еще кучу всего печь... это, хочу вам сказать... капец, но очень и очень вкусный, особенно для мужей)) мой муж теперь уходя на работу заказывает, что ему испечь
Как может домашний хлеб быть дороже, да ещё в 2 раза? Буханка на 0,5 кг стОит 6 грн, я на 1 кг своего любимого горчичного хлеба ложу: муки 600 гр, воды 365 мл, маргарина 25 гр, соли 1 ч.л., сахара 2 ст.л., горчичного порошка 2 ч.л., дрожжей 1,3 ч.л., не знаю, сколько эл/энергии уходит, но хлеб не дороже магазинного
Ответ дляrich0311
В шоці з коментарів, що дорожче в двічі. Що ж туди кладите? Правда не знаю скільки борошно зараз, давно купляли. І печем ми по схожому рецепту, що тут писали. Вода, борошно, сіль, олія,дріжджі. І навіть такий він значно смачніший ніж магазинний.
+ 1
самый простой рецепт, даже на воде хлебушек и то вкуснее магазинного, но чтоб дороже???
самый простой рецепт, даже на воде хлебушек и то вкуснее магазинного, но чтоб дороже???
Ответ дляElya123
Как может домашний хлеб быть дороже, да ещё в 2 раза? Буханка на 0,5 кг стОит 6 грн, я на 1 кг своего любимого горчичного хлеба ложу: муки 600 гр, воды 365 мл, маргарина 25 гр, соли 1 ч.л., сахара 2 ст.л., горчичного порошка 2 ч.л., дрожжей 1,3 ч.л., не знаю, сколько эл/энергии уходит, но хлеб не дороже магазинного
Забыли еще добавить стоимость самой хлебопечки!
Ответ дляaresh
тогда должно получиться!!! кроме хлеба можно же еще кучу всего печь... это, хочу вам сказать... капец, но очень и очень вкусный, особенно для мужей)) мой муж теперь уходя на работу заказывает, что ему испечь
Пеку пироги и печеньки время от времени, но вымешивать всё время тесто кумарит! С малым не сильно навымешиваешься, садится рядом, играет с мукой, ест её, ругаю, гоняю, а ему же интересно)))
Я теж не розумію, чому всі пишуть, що дорожче. Колись рахувала- було дешевше.
При цьому смачний хліб знеймовірним запахом буде, навіть якщо спекти на найпримітивніших продуктах - борошно, вода, ложка олії, сіль, цукор, дріжджі. А якщо додати залишки старої сметани, яку вже їсти не можна, а хліб на ній вийде суперпухнастий. А ще я додаю залишки гарбузяної каші, висівки копійки коштують, горіхи власні, кориця, гвоздика, мускатний горіх. Коротше широкий простір для експериментів. Автор, купуйте,навіть не вагайтесь. Ви магазинний потім їсти не зможете. Я тепер печу всім, до кого в гості ходжу.
При цьому смачний хліб знеймовірним запахом буде, навіть якщо спекти на найпримітивніших продуктах - борошно, вода, ложка олії, сіль, цукор, дріжджі. А якщо додати залишки старої сметани, яку вже їсти не можна, а хліб на ній вийде суперпухнастий. А ще я додаю залишки гарбузяної каші, висівки копійки коштують, горіхи власні, кориця, гвоздика, мускатний горіх. Коротше широкий простір для експериментів. Автор, купуйте,навіть не вагайтесь. Ви магазинний потім їсти не зможете. Я тепер печу всім, до кого в гості ходжу.
Назад Комментарии к ответу