Из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь 4 месяца,с тех пор,как купили большой холодильник,выручает ого как! Может эти советы выручат и вас.
Итак, с зарплаты покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.
2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.
3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.
4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.
5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.
6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам(пластикые,поллитровые,можно по контейнерам,бульон получается крепкий,разбавляю водой)и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ.
Если у Вас есть какие то рецепты,поделитесь,пожалуйста!
24
0
Значит я не видела)
Но очень выручает,согласитесь)
У нас домашние бройлеры продаются,дороже чем ряба,конечно,но по вкусу лучше.
Ещё у меня много закладок с заморозкой.
Морожу смеси овощные,соусы томатные.
Но очень выручает,согласитесь)
У нас домашние бройлеры продаются,дороже чем ряба,конечно,но по вкусу лучше.
Ещё у меня много закладок с заморозкой.
Морожу смеси овощные,соусы томатные.
Выручает - согласна! Вообще, домашние заготовки всегда выручали. Сейчас вот морковка молоденькая по 2 гривны - закупила, натёрла ведро, по пакетам и в морозилку. А зимой она была по 15, вот и разница! Та же зелень, ягода и т.д.
Спасибо!А ещё на сайте
нашла такой рецепт,хочу попробовать.
Я так поняла,что получается как холодец.
нашла такой рецепт,хочу попробовать.
Я так поняла,что получается как холодец.
Мы покрутились и взяли в долг морозильную камеру на секонде за 4,5 тыс. Немку. Очень довольны теперь! Хотя для нас это весьма дорогое приобретение! Зато сколько она нам денег в зиму сэкономит!
На 3 отделения.
Но,чтобы было всё брикетиками и много места не занимало нашла один секрет.
Например перцы,чуть приватить,чтобы стали мягенькими,потом положить между двух разделочных досок и прижать грузиком.
получаются плоские брикетики
Но,чтобы было всё брикетиками и много места не занимало нашла один секрет.
Например перцы,чуть приватить,чтобы стали мягенькими,потом положить между двух разделочных досок и прижать грузиком.
получаются плоские брикетики
К предыдущему коменту,после горячей воды нужно перцы резко охладить,в холодную воду со льдом опустить.
Я смотрела ’все буде добре’ по стб,там делали заморозку тоже,так они всё чуть проваривали,а потом в воду со людом опускали,чтобы цвет не потеряли.
Я смотрела ’все буде добре’ по стб,там делали заморозку тоже,так они всё чуть проваривали,а потом в воду со людом опускали,чтобы цвет не потеряли.
Зелень так можно морозить.
Укроп, петрушку, сельдерей помыть, обсушить, нарезать. плотно уложить в ванночки для льда, залить водой (лучше кипяченой) и заморозить. Когда замерзает, достать кубики из ванночек, разложить по пакетам. Можно разложить порционно на кусочки фольги, завернуть в виде конфетки и заморозить.
- Масло с зеленью: в одну тарелку порезать зеленый лук, в другую укроп, в третью петрушку. Потом в каждую положить по пачке размягченного масла, перемешать. Разложить в фольгу порциями, заморозить. Зимой можно положить кусочек такого масла в отварную картошку, добавить к рыбе и т.д Ароматно и полезно!
Взято от сюда
Укроп, петрушку, сельдерей помыть, обсушить, нарезать. плотно уложить в ванночки для льда, залить водой (лучше кипяченой) и заморозить. Когда замерзает, достать кубики из ванночек, разложить по пакетам. Можно разложить порционно на кусочки фольги, завернуть в виде конфетки и заморозить.
- Масло с зеленью: в одну тарелку порезать зеленый лук, в другую укроп, в третью петрушку. Потом в каждую положить по пачке размягченного масла, перемешать. Разложить в фольгу порциями, заморозить. Зимой можно положить кусочек такого масла в отварную картошку, добавить к рыбе и т.д Ароматно и полезно!
Взято от сюда
Ответ дляБибер-анонимер
у нас поставить просто негде 
В однокомнатной живем, 4 человека
В однокомнатной живем, 4 человека
Мы тоже живём в одной комнате 4 человека. Без балкона, общая кухня-коридор, общая ванна-туалет. Ну так что же теперь! У нас по комнате пройти можно только след в след. Собираем на отдельное жильё, поэтому экономим по полной.
и мы купили большую на 400л.энергии потребляет мало,а вот кошелек экономит...Девочки морожу все=перец,зелень,помидоры,баклажаны,ягоды и т.д....
Честно - стоит! Потребляет она меньше, чем потреблял наш старый холодильник! Я Вам перечислю всё, что у нас электрическое:
Холодильник Либхер с двумя компрессорами (большой)
Морозильная камера Либхер на 7 ящиков (большая)
Бойлер на 80 литров - включен всегда(француз-эконом класс)
Стиралка-сушка Бош (с того же секонда)стирка каждый день
Духовка (работает пару раз в неделю по несколько часов)
Хлебопечь Панасоник (выпекает по 2-3 хлеба в сутки)
Микровелла - часто и много
Пылесос (через день - кошка в доме)
У рыбок компрессор и освещение - постоянно
Компьютер - постоянно
Швейная машина (гребёт, как полоумная)+оверлог
Утюг Филипс (работает очень часто)
Гидрофор (каждый раз, как включаем воду)
ну и освещение в доме (а у меня в мастерской - постоянно)
За электричество платим всего 130 гривен в месяц!
Разве это много???
Холодильник Либхер с двумя компрессорами (большой)
Морозильная камера Либхер на 7 ящиков (большая)
Бойлер на 80 литров - включен всегда(француз-эконом класс)
Стиралка-сушка Бош (с того же секонда)стирка каждый день
Духовка (работает пару раз в неделю по несколько часов)
Хлебопечь Панасоник (выпекает по 2-3 хлеба в сутки)
Микровелла - часто и много
Пылесос (через день - кошка в доме)
У рыбок компрессор и освещение - постоянно
Компьютер - постоянно
Швейная машина (гребёт, как полоумная)+оверлог
Утюг Филипс (работает очень часто)
Гидрофор (каждый раз, как включаем воду)
ну и освещение в доме (а у меня в мастерской - постоянно)
За электричество платим всего 130 гривен в месяц!
Разве это много???
Хотела поинтерисоваться у Вас на счёт секонда техники.
Вы где покупали?
Мы тоже стояли перед выбором,покупать холодилькик секонд или новый в кредит.
Страшно было секонд брать,номера на Сландо искали,потом звонили,хотели приехать посмотреть,но почему то нам отвечали что всё видно на фото.Я так не согласна была,покупать кота в мешке.Это же и запах может быть и трещины.И т.д.
Магазинов с такой техникой у нас нет,потом как с перевозкой?Страшно,что повредить можно.
В итоге взяли в кредит снайге.Довольны.
Вы где покупали?
Мы тоже стояли перед выбором,покупать холодилькик секонд или новый в кредит.
Страшно было секонд брать,номера на Сландо искали,потом звонили,хотели приехать посмотреть,но почему то нам отвечали что всё видно на фото.Я так не согласна была,покупать кота в мешке.Это же и запах может быть и трещины.И т.д.
Магазинов с такой техникой у нас нет,потом как с перевозкой?Страшно,что повредить можно.
В итоге взяли в кредит снайге.Довольны.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу