KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

ПушАпница

Девочки, подскажите вкусные рецепты клубничного варенья

Спасибо!
09 июня 2015 в 21:09
  • Ответов: 5
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
ОхиИВздохи
1 ОхиИВздохи
09 июня 2015 в 21:10
Клубнику засыпать сахаром и сварить.
Научительница
2 Научительница
09 июня 2015 в 21:30  
В планах на выходные, поэтому подпишусь)
Тролю как могу
3 Тролю как могу
09 июня 2015 в 21:36
я люблю прозрачное и с целыми ягодами, а не разваренное месиво
берете клубнику и сахар 1 к 1 (стакан ягод-стакан сахара), доводите до кипения, 5 минут кипит и выключаете, остывает и опять на огонь после закипания на 5 минут, в конце добавить чайную ложку лимонной кислоты. Разливать холодным.
Получиться шикарное варенье с красивенным цветом и целыми ягодками!
Научительница
4 Научительница
09 июня 2015 в 22:22   Ответ для Тролю как могу
Цитата:
я люблю прозрачное и с целыми ягодами, а не разваренное месиво берете клубнику и сахар 1 к 1 (стакан ягод-стакан сахара), доводите до кипения, 5 минут кипит и выключаете, остывает и опять на огонь после закипания на 5 минут, в конце добавить чайную ложку лимонной кислоты. Разливать холодным. Получиться шикарное варенье с красивенным цветом и целыми ягодками!

Спасибо, именно такое и нравится- чтоб целые и прозрачное)
5 Sonikimaks
19 июня 2015 в 17:21
На 1 кг клубники 1 кг сахара
Засыпаю на ночь 2 кг клубники 1 кг сахара
Утром вытаскиваю шумовкой клубнику, досыпаю еще 1 кг сахара, варю минут 10сироп. Выключила, всыпала ягоды назад - стоит где-то часов 5. Вытащила шумовкой ягоды, проварила сироп. Опять всыпала ягоды. И последний раз провариваю минут 10 с ягодами. Горячее варенье разливаю по горячим банкам. По этому рецепту ягоды остаются целенькими и не развариваются)
Тема закрыта