отварила кальмара а он как желе?что случилось?

Question

KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Нужен ответ?

Задайте свой вопрос и выберите лучший ответ

Матраскин Брат

отварила кальмара а он как желе?что случилось?

часто покупаю тушки кальмара отвариваю в пароварке 20ми и всегда все ок . этот раз кальмар разлезся,невозможно выложить на тарелку,без вкуса и запаха(???)на вид как плотное желе..????что не так?кальмары были замороженые в ледяной глазуре.у кого такое было?

07 апреля 2013 в 18:56

Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь

Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.

Вопрос закрыт

Сейчас читают!

Благотворительность!

kokosick · Answer 1 · 2013-04-07T19:01:28+02:00

Может, передержали ? Я часто боюсь переварить и он у меня резиновый получается )) А вообще это может быть, если его несколько раз перезамораживали , но в таком случае его лучше не есть

Answer 2 · 2013-04-07T19:03:01+02:00

выбросила,как же его есть.а купила то 2 кг....потом поставила на 10 мин,то же самое.прозрачная желейная масса которая имеет форму...?

kokosick · Answer 3 · 2013-04-07T19:06:48+02:00

Да, у меня подруга как то купила в магазине, а потом выяснилось, что у них свет несколько раз отключали и все таяло, а потом снова замораживалось

, у вас , видимо тоже ) , я бы сходила, угостила администратора ( или продавца )

А*Алина · Answer 4 · 2013-04-07T19:19:08+02:00

несколько раз замораживали и размораживали

Answer 5 · 2013-04-07T19:37:26+02:00

Цитата:

выбросила,как же его есть.а купила то 2 кг....потом поставила на 10 мин,то же самое.прозрачная желейная масса которая имеет форму...?

Это была медуза

iryn4ik1976 · Answer 6 · 2013-04-07T20:11:00+02:00

однозначно уже пропавший кальмар от многократной разморозки.

kokosick · Answer 7 · 2013-04-07T20:12:53+02:00

kokosick

7 kokosick

07 апреля 2013 в 20:12 Ответ для Вредняжка

Цитата:

Это была медуза

Answer 8 · 2013-04-07T22:21:08+02:00

Я как Эктор 2-3 раза заливаю кипятком и готово, ароматные мягкие.

Answer 9 · 2013-05-13T12:43:05+02:00

кальмара надо готовить ровно 3 минуты, не больше не меньше, иначе будет резиновый

kokosick · Answer 10 · 2013-05-13T12:51:11+02:00

kokosick

10 kokosick

13 мая 2013 в 12:51 Ответ для Принцепесочка

Имеется ввиду в кипящей воде 3 мин ?

Answer 11 · 2013-05-13T13:17:32+02:00

Цитата:

Имеется ввиду в кипящей воде 3 мин ?
да, бросаете в кипяток и ровно 3 мин

Answer 12 · 2013-05-13T13:19:13+02:00

есть экстрималы что просто кипятком поливают, но я 3 минутки все-таки варю, боюсь пищевого отравления

Поиск по базе знаний

Нужен ответ?

отварила кальмара а он как желе?что случилось?

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!