KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Мафиозная

У меня завтра День рожденья

Девочки , подскажите меню пожалуйста. Приедут мама с папой и мы с мужем будем. Так уж получилось, что бюджет не велик , максимум 200 гривен . Пюре картофельное с курочкой в духовке , селедочку под шубкой сделаю , огурчик с редисочкой салатик и торт с чаёчком . а что еще можно? оливье и крабовый не хочу. подскажите миленькие что нибудь вкусненькое и сытненькое))))

22 апреля 2013 в 16:08
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Заставляличка
1 Заставляличка
22 апреля 2013 в 16:10
Пирог с капустой из слоенного теста, блинчики с грибами, яйца фаршированые (самый бюджетный вариант: желток + укроп + зеленый лук + немного майонеза)
2 anmeda
22 апреля 2013 в 16:10
Салат закусочный, мой любимый: 4 пл. Сырка, 4 яйца в крутую, майонез и чеснок по вкусу. Все натереть на мелкой терке и перемешать.. Можно на хлеб, можно просто так. Очень вкусно и сытно.
3 Анна П
22 апреля 2013 в 16:11
я закуски очень люблю, вот эту всегда делаю http://www.povarenok.ru/recipes/show/13083/ еще можно жюльен в тарталетках
Липка-прилипка
4 Липка-прилипка
22 апреля 2013 в 16:11
а чё так мало, всего 200 грн?? Тут каждую темку ак почитаешь, одни мажоры на Советчице, то обувь по 4000 покупают, то дни рождения но 20 000 тыщ справляют
Заставляличка
5 Заставляличка
22 апреля 2013 в 16:12
м еще я бы не пюре делала, а вкусненько запекла картошк в духовке (разрезать на 4 части- дольками, намазать смесью из масла подсонечного+ соль+перец+сладкая паприка+кари) Готовую картошку сбрызнуть чесночным соусом
Сусановна
6 Сусановна
22 апреля 2013 в 16:12
свежий помидор кружочками нарезать и уложить на блюдо.
майонез+выдав.чеснок------смазать каждый кружочек.
сверху натереть твёрдый сыр и немножко притрусить зеленью.
Заставляличка
7 Заставляличка
22 апреля 2013 в 16:13
еще салатик очень вкусный есть: морковь сырую на наереть (3т шт.) +1 сырок + 3 зубчика чеснока и майонез)
8 Анна П
22 апреля 2013 в 16:13
ой, девочки, аж слюнки уже потекли, хочу есть)))
Фокус-Покус
9 Фокус-Покус
22 апреля 2013 в 16:14
поздравляю вас,у меня тоже завтра день рождения!
Мафиозная
(автор)
10 Мафиозная
(автор)
22 апреля 2013 в 16:16 Ответ для Липка-прилипка
Цитата:
а чё так мало, всего 200 грн?? Тут каждую темку ак почитаешь, одни мажоры на Советчице, то обувь по 4000 покупают, то дни рождения но 20 000 тыщ справляют наверное я одна не мажориха. муж слесарь на заводе , а я в декрете.
11 Анюткина Мама
22 апреля 2013 в 16:18
Торт печеночный можно http://www.say7.info/cook/recipe/272-Tort-pecheni....
Тот же салат закусочный, что предложила anmeda (или Белочку) можно намазать на лаваш (такой, как на шаурму), свернуть рулетиком, а завтра порезать кусочками: красиво и вкусно!
сЛАдКОежКА
12 сЛАдКОежКА
22 апреля 2013 в 16:27 Ответ для Мафиозная
Я такая же.Муж на заводе,я в декрете.У дочки 24 апреля 4 годика,а денег нет,тоже что то бюджетное ищу.Но по денюжкам тортик+чай+фрукты.Позовем ее подружек,и бабушки после работы.Зато с зарплаты мужа сразу дочь на фунтуру повезем.
Танцепесенная
13 Танцепесенная
22 апреля 2013 в 16:38 Ответ для Сусановна
Цитата:
свежий помидор кружочками нарезать и уложить на блюдо. майонез+выдав.чеснок------смазать каждый кружочек. сверху натереть твёрдый сыр и немножко притрусить зеленью.
я тоже так на скорую руку всегда готовлю))
Сусановна
14 Сусановна
22 апреля 2013 в 16:44 Ответ для Мафиозная
Цитата:
Цитата: а чё так мало, всего 200 грн?? Тут каждую темку ак почитаешь, одни мажоры на Советчице, то обувь по 4000 покупают, то дни рождения но 20 000 тыщ справляют наверное я одна не мажориха. муж слесарь на заводе , а я в декрете.
не переживайте................ Вы не одна...... и я не мажориха
Бронетапок
15 Бронетапок
22 апреля 2013 в 16:53 Ответ для Мафиозная
Цитата:
наверное я одна не мажориха. муж слесарь на заводе , а я в декрете.
Не огорчайтесь. Нас тут много таких же. Я люблю подобие форшмака. Подобие по-тому, что это все-таки не форшмак. Отварить две картофелины в мундирах, два вареных яйца, два плавленных сырочка, одна бо-о-ольшая луковица, банка сардины в масле,упаковка на 200гр майонеза. Картошку и лук почистить, добавить все остальное + соль, перец по вкусу и разбить блендером. Получаеться и вкусно и хоть на хлеб, хоть просто, как салатик. Можно завернуть в армянский (он тоненький в отличии от грузинского) лаваш.
16 AnjeLika81
22 апреля 2013 в 17:22
А мы вот недавно делали, обалдеть как вкусно!!! Да и красиво вроде
Обычная картофелина, очищаем, моем, разрезаем гармошкой (НО не до краев!!!).
Готовим смесь (соль-перчик-травки разные-приправки-ОБЯЗАТЕЛЬНО часнок и подсолнечное(оливковое, кукурузное) масло). И вот этой смесью тщательно натираем картошечку. Можно просто купить готовую приправку для картошечки и смешать с солью и маслом подсолнечным.
В духовочку на минут 30-40 при температуре 180-200 градусов. Картошку не накрывать запекая открытую, тогда поджариться корочка и хрустеть будет.

Аромат-обалдеть, в основном печеный часнок аромат дает, ну и травки там всякие. Масло подсолнечное дает желтый поджаристый цвет.

Ну и сверху можно соус, или аджику обычную, или майонезик-кетчуп, а то картошан суховат получается немного.
17 AnjeLika81
22 апреля 2013 в 17:25
А вообще таких рецептов много, внутрь добавляют и сыр, и овощи, и мясо, получается вообще полноценное блюдо. САмое обычное по составу, и необычно красивое и вкусное.
http://www.google.com/search?q=%D0%BA%D0%B0%D1%80%...
18 AnjeLika81
22 апреля 2013 в 17:26
Дала ссылку...чтото непонятное вышло....
наберите в гугле ’картофель веером запеченый’ картинки выберите-полистайте, глаза разбегаются
19 ymulyk
22 апреля 2013 в 17:51
очень легкий салатик делаю: пекинская капуста, 200 г крабовых палочек порезать, 1 помидор и майонез. Очень легкий и быстрый салат
20 ymulyk
22 апреля 2013 в 17:56
попробуйте сделать лепешки с сырной начинкой: точно разлетаются!!!
Продукты:


Вода — 100 мл
Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
Соль
Мука — 200 г
Сыр — 150 г
Курица (копченая, вареная, любая. Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г
Масло сливочное — 30 г

Приготовление лепешек с сырной начинкой:

А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.

Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
Пока остывает тесто натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.
Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).

На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.
Переворачиваем лепешку.
Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.

Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.

Лепешки вкусные и горячие, и теплые и холодные!!!
Приятного аппетита!!!
21 ymulyk
22 апреля 2013 в 17:59
можно еще сделать бублики с мясной начинкой. 0,5 кг бубликов ’Малютка’ залить теплым молоком 0,5 л (просто так быстрее намокают, но смотреть, чтобы не размокли полностью!!! 300-400 г фарша любого (можно даже куриного), посолить, поперчить. В каждый кружочек бублика положить начинку. Затем взбить 3 яйца, немного посолить, опускаем каждый бублик в яичную смесь и обжарить с двух сторон.
Вопрос закрыт