Наверняка• 10 марта 2016
Мой домашний йогурт очень напоминает по вкусу кефир.
Это только у меня так?Делаю из ВИВО,молоко уже пробовала разное покупное и домашнее,мама из села передавала,всё равно,вкус кефира,а хочеться ж ведь ЙОГУРТ!!!
10
0
а по суті чим він має відрізнятися??? добавте варення.
Нет, не напоминает он по вкусу кефир. Делаю тоже с Виво. Молоко топленое 2,6 +100-200 мл сливок 10% добавляю для сливочного вкуса.
У меня густой, кремовый получается, да и не из топленого и без сливок тоже кефир не напоминал никак.
делаю с домашнего молока и закваски у девочек тут беру- получается замечательный густой, на кефир не похож.....
Я делала с ВИВО 2 раза:
1. На 2 л. магазинного молока добавила баночку закваски - получился густой йогурт, аж ложка стояла. Сделала вечером, стоял закисал до утра.
2. Разделила закваску на 3 части, одну часть добавила в 1 л. молока - фигня-фигней... расстроилась...
Больше экспериментировать не буду.
В первом случае мне тоже не особо по вкусу понравился дом.йогурт... Добавила себе в чашку чуть ванильки и дело пошло гораздо вкуснее)))
Попробуйте и вы добавить...
А в целом ВИВО понравился!!
1. На 2 л. магазинного молока добавила баночку закваски - получился густой йогурт, аж ложка стояла. Сделала вечером, стоял закисал до утра.
2. Разделила закваску на 3 части, одну часть добавила в 1 л. молока - фигня-фигней... расстроилась...
Больше экспериментировать не буду.
В первом случае мне тоже не особо по вкусу понравился дом.йогурт... Добавила себе в чашку чуть ванильки и дело пошло гораздо вкуснее)))
Попробуйте и вы добавить...
А в целом ВИВО понравился!!
Добавляйте варенье или поменяйте закваску на гуд фуд, из нее легче готовить и она на большее кол-во молока расчитана
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу