KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Басноплетка

Девочки дайте хороший рецепт теста для духовых пирожков?

Хотим пироги с творогом сделать

12 мая 2016 в 16:31
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
ПешитеБесАшипок
1 ПешитеБесАшипок
12 мая 2016 в 16:33  
мне ,,пирожки как пух,, нравятся, вбейте в гугле, на кефире, быстро и вкусное тесто.я по нему только и пеку.
Сиреневенькая
2 Сиреневенькая
12 мая 2016 в 16:38
Добрый вечер! Делаю по этому рецепту
Гореотума
3 Гореотума
12 мая 2016 в 16:40
Я делаю все по этому рецепту, даже пиццу (только сахара меньше ложу). И без яиц. http://domovouyasha.ru/pirozhki-s-vishney-v-duhovk...
Царевна Лягушка
4 Царевна Лягушка
12 мая 2016 в 16:51 Ответ для ПешитеБесАшипок
+1
ПотеряласЯ Я...
5 ПотеряласЯ Я...
12 мая 2016 в 17:07
Милые хозяюшки, хочу Вам предложить замечательный рецепт дрожжевых пирожков на кефире ,да,да,девочки я не ошиблась,не на воде и не на молоке,а на кефире. Такие пирожки Вы,наверное,еще не пробовали . Они мягкие как пух,тают во рту и не черствеют как обычные дрожжевые . И очень простые в приготовлении

Нам понадобится (на 20 пирожков)

1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая

Приготовление

1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар,соль,перемешать.
3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку.
6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр
Вот и все девочки.С тестом работать одно удовольствие,без всяких усилий. Приятного аппетита. Надеюсь рецепт пригодится .
ПешитеБесАшипок
6 ПешитеБесАшипок
12 мая 2016 в 17:10   Ответ для ПотеряласЯ Я...
мой любимый рецепт.
Сиреневенькая
7 Сиреневенькая
12 мая 2016 в 17:30 Ответ для ПотеряласЯ Я...
Спасибо! Попробую по Вашему рецепту сделать))
Пожмаковна
8 Пожмаковна
12 мая 2016 в 20:10  
Попробуем,а это тесто на кефире подойдет для пирожков с маком?
Блoшка-матрешка
9 Блoшка-матрешка
12 мая 2016 в 20:46 Ответ для ПотеряласЯ Я...
Цитата:
Милые хозяюшки, хочу Вам предложить замечательный рецепт дрожжевых пирожков на кефире ,да,да,девочки я не ошиблась,не на воде и не на молоке,а на кефире. Такие пирожки Вы,наверное,еще не пробовали . Они мягкие как пух,тают во рту и не черствеют как обычные дрожжевые . И очень простые в приготовлении Нам понадобится (на 20 пирожков) 1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей 3 ст. муки начинка любая Приготовление 1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния 2.Добавить сахар,соль,перемешать. 3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом. 4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут) 5.Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку. 6.Выпекать 15-20 минут при 200 гр Вот и все девочки.С тестом работать одно удовольствие,без всяких усилий. Приятного аппетита. Надеюсь рецепт пригодится .
Басноплетка
(автор)
10 Басноплетка
(автор)
12 мая 2016 в 22:15   Ответ для Блoшка-матрешка
Спасибо тоже попробуем. Маме сказала на кефире она удивилась.
Кондуктор троллейбуса
11 Кондуктор троллейбуса
12 мая 2016 в 22:58  
Подпишусь
Пожмаковна
12 Пожмаковна
12 мая 2016 в 23:03  
Я делали на кефире с мясом пирог хризантема-вкусно,а сладкий еще не пробовала
Вопрос закрыт