KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

На паровозе

Что не так с кексами?

Решила сегодня сделать кексы не с бананами, а с кабачком. Муку как всегда половину бедой, половину гречневой и овсяной. В этот раз решила чтоб не были сузоватыми, увеличить порцию воды в два раза. Ну и масла тоже увеличила дважды.

В итоге снаружи корочка, внутри жидкие и жирные. Что не так?

Кексы диетические, поэтому без молочки, без яиц

14 мая 2016 в 20:02
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
На паровозе
(автор)
1 На паровозе
(автор)
14 мая 2016 в 20:04  
Масло растительное. С ним перестаралась, наверное? :(
Дона Ко Ко
2 Дона Ко Ко
14 мая 2016 в 20:05
Воды в два раза, плюс еще ’мокрые’ кабачки(((
ТыЧиНеТЫ
3 ТыЧиНеТЫ
14 мая 2016 в 20:06
много жидкости(кабачки сок дали).. уменьшайте темп. и накройте фольгой пусть доходят.
ТыЧиНеТЫ
4 ТыЧиНеТЫ
14 мая 2016 в 20:07
а зачем вообще масло раст7 какие же диетические? масло лишнее.
На паровозе
(автор)
5 На паровозе
(автор)
14 мая 2016 в 20:23   Ответ для ТыЧиНеТЫ
Ну диетические. Потому что молочку и яйца нельзя. Растительное масло можно
6 Кирусик85
14 мая 2016 в 21:44  
Кабачки-это же вода,поэтому и жидкие внутри
Вопрос закрыт