KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Калёва Замалёва

Девочки, а можно консервировать перетертую с сахаром смородину не вареную?

Хочу чтобы витамины сохранились, обычно храню такое в холодильнике, но там уже нет места для неё. Слышала, можно просто в стерильные банки раскладывать и закрывать. Кто-то так делает?

29 июня 2013 в 10:02
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Светка-пипетка
1 Светка-пипетка
29 июня 2013 в 10:03
Ну да, в прошлом году так делали!
Калёва Замалёва
(автор)
2 Калёва Замалёва
(автор)
29 июня 2013 в 10:04 Ответ для Светка-пипетка
Цитата:
Ну да, в прошлом году так делали! и хорошо стояло без холодильника?
220В
3 220В
29 июня 2013 в 10:05
нельзя!
Инфотуфелька
4 Инфотуфелька
29 июня 2013 в 10:06
забродит без холодильника!лучше варите варенье!
ТихоЯ
5 ТихоЯ
29 июня 2013 в 10:09
только в темном прохладном помещении можно хранить
Светка-пипетка
6 Светка-пипетка
29 июня 2013 в 10:20 Ответ для Калёва Замалёва
Цитата:
и хорошо стояло без холодильника?

Хранили в холодильнике, все супер!
РозаЛюксен
7 РозаЛюксен
29 июня 2013 в 10:34
Только холодильник или погреб
Пасти Ла
8 Пасти Ла
29 июня 2013 в 10:47
У меня так плесень покрылась, больше не рискую
9 Kira_lviv
29 июня 2013 в 11:04
Все життя так роблю, закриваю термо кришками пластиковими, і в прохолодне місце. Все супер стоїть і навіть сьогодні в мене ще стоїть минулорічна смородина
10 КвiТаня
29 июня 2013 в 11:38 Ответ для Kira_lviv
Цитата:
Все життя так роблю, закриваю термо кришками пластиковими, і в прохолодне місце. Все супер стоїть і навіть сьогодні в мене ще стоїть минулорічна смородина

а что значит термокрышка?
Смешнюча
11 Смешнюча
29 июня 2013 в 11:46
єпластмасові кришки для закруток, їх розігрівають в киплячій воді, після закривання вони вистивають і зменшуються, щільно прилягаючи до стінок. Потім щоб відкрити банку, потрібно кип’ятком полити на кришку і зняти.
12 КвiТаня
29 июня 2013 в 13:47 Ответ для Смешнюча
Цитата:
єпластмасові кришки для закруток, їх розігрівають в киплячій воді, після закривання вони вистивають і зменшуються, щільно прилягаючи до стінок. Потім щоб відкрити банку, потрібно кип’ятком полити на кришку і зняти.

а где такие берете? покажите нам фото если можно
Сиреневенькая
13 Сиреневенькая
29 июня 2013 в 14:16
і я такі кришки хочу, де купити?
Калёва Замалёва
(автор)
14 Калёва Замалёва
(автор)
29 июня 2013 в 15:23
В холодильники и у меня стоит, причем без всякой стерилизации, просто чистая сухая банка. А в вареном варенье ведь уже нет ничего полезного? или это не так?
Жена брата Админа
15 Жена брата Админа
29 июня 2013 в 15:47 Ответ для Калёва Замалёва
Цитата:
В холодильники и у меня стоит, причем без всякой стерилизации, просто чистая сухая банка. А в вареном варенье ведь уже нет ничего полезного? или это не так?

Не совсем так. Витаминов там много. Но если хотите сохранить как можно больше, то делайте как задумали. Только в этом случае придется положить побольше сахара. Он выступает консервантом. У девушки появилась плесень либо от не очень тщательно помытой банки, либо в ’варенье’ лазили ложкой. А если оно по сути не вареное, но уже открытое, то должно храниться в холодильнике. Если же его не открывали, то можно просто в прохладном темном месте.
Смешнюча
16 Смешнюча
29 июня 2013 в 21:10 Ответ для Сиреневенькая
Цитата:
і я такі кришки хочу, де купити?
купувала минулого року в Сільпо, бачила на базарі і в посудних магазинах. Вони відрізняються від звичайних товщиною і внутрішнім бортиком.
Вопрос закрыт