KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Железная тетя

Девочки, а вы морозите на зиму помидоры? Если да, то как?



20 августа 2016 в 16:47
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Солнечный день
1 Солнечный день
20 августа 2016 в 16:49  
Нет и не собираюсь.
кружкаЭсмарха
2 кружкаЭсмарха
20 августа 2016 в 16:50
Я много морожу и по отдельности, и вместе с перцем. Крупные помидорки режу на четвертинки, помельче - кружочками. Еще морожу совсем мелкие и черри, делаю смесь для яичницы - черри, перец красный, лук. Или заправку - кубиками помидор и перец. Короче разные для разных целей
Ядвига Юсьлегко
3 Ядвига Юсьлегко
20 августа 2016 в 16:52  
Средние режу кольцами, маленькие морожу целиком, а совсем большие пропускаю через блендер и морожу потом в маленьких пакетиках эту густую жидкость.
Зоркая Зорро
4 Зоркая Зорро
20 августа 2016 в 16:52  
Раньше резала кольцами или половинками, потом их расколупать - целое дело
В этом году психанула, купила мелких и заморозила прям целиком, лежат себе, хоть по одной штучке доставай
5 coloritka
20 августа 2016 в 16:52
сбиваю блендером и морожу в силиконовых формочках, потом в пакет, очень удобно потом в борщ, картофель.
еще кружочками на пицу
Бауди на ауди
6 Бауди на ауди
20 августа 2016 в 16:58
блендером прям с кожицей и семенами? В зубах потом не застряет?
7 Лавричка
20 августа 2016 в 16:59 Ответ для Зоркая Зорро
я режу кружочками, и морожу разложив в один слой, потом складываю в контейнер, ничего не слипается
Кудряшка Сью
8 Кудряшка Сью
20 августа 2016 в 16:59
заморожую просто цілими
13чудоСВЕТА
9 13чудоСВЕТА
20 августа 2016 в 17:04
а как при разморозке они себя ведут? он ж наверное совсем тогда разлазятся?
10 Detka-konfetka
20 августа 2016 в 17:05
я хочу в этом году помидоры очистить от кожицы и подножки, нарезать полукольцами и в отдельные пакеты по 5 шт морозить. Это удобно и для тушенной капусты, овощного супа, соуса для спагетти, рагу, плова, борща и т.д.
Антонина матушка
11 Антонина матушка
20 августа 2016 в 17:12   Ответ для Лавричка
Цитата:
я режу кружочками, и морожу разложив в один слой, потом складываю в контейнер, ничего не слипается[/ci


Я в этом году так же сделала. Здесь у девочек идею украла))) Хочу на пицу и яичницу попробовать.
Запасная спина
12 Запасная спина
20 августа 2016 в 17:25 Ответ для Detka-konfetka
Цитата:
я хочу в этом году помидоры очистить от кожицы и подножки, нарезать полукольцами и в отдельные пакеты по 5 шт морозить. Это удобно и для тушенной капусты, овощного супа, соуса для спагетти, рагу, плова, борща и т.д.



Попробуйте сделать вяленые помидоры.Вторую зиму пользовалась,хранятся в холодильнике.И в борщ и суп и в капусту... http://www.edimdoma.ru/retsepty/19085-vyalenye-pom...
Железная тетя
(автор)
13 Железная тетя
(автор)
20 августа 2016 в 17:37 Ответ для Запасная спина
Цитата:
Попробуйте сделать вяленые помидоры.Вторую зиму пользовалась,хранятся в холодильнике.И в борщ и суп и в капусту... http://www.edimdoma.ru/retsepty/19085-vyalenye-pom...
духовки увы нет)
Запасная спина
14 Запасная спина
20 августа 2016 в 17:52 Ответ для Железная тетя
Цитата:
духовки увы нет)


ОГО,я бы без духовки не смогла)) Почти все или духовка или пароварка.
Железная тетя
(автор)
15 Железная тетя
(автор)
20 августа 2016 в 17:53
мультиварка была, накрылась. буду духовку покупать к новому году, мечта)))
Застряла
16 Застряла
20 августа 2016 в 19:44 Ответ для Кудряшка Сью
Цитата:
заморожую просто цілими



а потом как ?
Кудряшка Сью
17 Кудряшка Сью
20 августа 2016 в 19:48 Ответ для Застряла
Цитата:
а потом как ?
мию в гарячій воді, одразу знімаю шкірку і нарізаю як треба, не розморожуючи
Застряла
18 Застряла
20 августа 2016 в 21:47 Ответ для Кудряшка Сью
Цитата:
мию в гарячій воді, одразу знімаю шкірку і нарізаю як треба, не розморожуючи

вашим методом проще получается морозить. А режутся помидорки потом нормально ? они ведь наверное как камушки....
Вопрос закрыт