Кабачковые оладьи

Question

Слоник-тоник

Кабачковые оладьи

Девочки, у Вас они какого цвета сверху выходят? Я боюсь недожарить и сверху они чуть подгоревшие

10 июля 2013 в 16:43

Ответов: 15

Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы

Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации

Тема закрыта

Сейчас читают!

Благотворительность!

Answer 1 · 2013-07-10T16:44:58+02:00

Золотистая корочка.Делаю кабачки+яйцо+манка,место муки.Немного отжимаю.Смакота!!!!!

Answer 2 · 2013-07-10T16:45:01+02:00

Русская Богатырша

2 Русская Богатырша

10 июля 2013 в 16:45

сделайте меньше огонь на плите

mena · Answer 3 · 2013-07-10T16:45:31+02:00

Цитата:

сделайте меньше огонь на плите

+1

mena · Answer 4 · 2013-07-10T16:46:38+02:00

каждый раз выходят разного цвета
очень зависит от сочности кабачка и от муки (белая, цельнозерновая, гречневая, кукурузная...)

Answer 5 · 2013-07-10T16:47:29+02:00

А Я ПО СОВЕТАМ СОВЕТЧИЦ ТУТ СТАЛА ДОБАВЛЯТЬ ВМЕСТО МУКИ МАНКУ И ЛУК КАК НА ДЕРУНЫ-ВКУСНОТИЩА,ОСОБЕННО С ЛУКОМ.......

ПОПРОБУЙТЕ!

Answer 6 · 2013-07-10T16:47:30+02:00

Хм, даже если не дожарить - ничего страшного не будет, это ж не мясо! У меня румяные, степень румяности регулирую сама - малому меньше, себе - больше. Если сковорода нормальная, все очень легко и быстро должно получаться. Первая партия на раскаленнаое масло (огонь сначала большой, как сковорода пустая, а как выложите оладьи - укрутите до среднего или чуть меньше).

mena · Answer 7 · 2013-07-10T16:52:40+02:00

Цитата:

Хм, даже если не дожарить - ничего страшного не будет, это ж не мясо! У меня румяные, степень румяности регулирую сама - малому меньше, себе - больше. Если сковорода нормальная, все очень легко и быстро должно получаться. Первая партия на раскаленнаое масло (огонь сначала большой, как сковорода пустая, а как выложите оладьи - укрутите до среднего или чуть меньше).

да я тоже так думала. дала сыну недожареные кабчковые (3г). ребенка пронесно (жидкий стул одноразово). кабачки сырые очень слабят.

elina78 · Answer 8 · 2013-07-10T16:57:03+02:00

золотстые.час назад сделала.отжимать не пришлось-сока много не пустили

Мама Мариночки · Answer 9 · 2013-07-10T17:02:05+02:00

Скажите, а серединку надо вынимать из кабачка или так? И еще Вы их на терке трете (если да то на какой) или комбайн(блендер)? У меня просто горьковатые вышли :((

Answer 10 · 2013-07-10T17:02:09+02:00

Цитата:

да я тоже так думала. дала сыну недожареные кабчковые (3г). ребенка пронесно (жидкий стул одноразово). кабачки сырые очень слабят.

бум знать, мы страдаем запорами, и уже ни чернослив, ни свеклу есть не хочет....

Answer 11 · 2013-07-10T17:07:04+02:00

Цитата:

Скажите, а серединку надо вынимать из кабачка или так? И еще Вы их на терке трете (если да то на какой) или комбайн(блендер)? У меня просто горьковатые вышли :((

если молодые со срединой тру на морковной терке,если старые,вырезаю.

elina78 · Answer 12 · 2013-07-10T17:11:33+02:00

Цитата:

Скажите, а серединку надо вынимать из кабачка или так? И еще Вы их на терке трете (если да то на какой) или комбайн(блендер)? У меня просто горьковатые вышли :((

нет.они пока не старые еще

Мама Мариночки · Answer 13 · 2013-07-10T17:12:25+02:00

Цитата:

если молодые со срединой тру на морковной терке,если старые,вырезаю.

я делала из молодых, потерла с серединкой, а они с горчинкой вышли....может лука много...

mena · Answer 14 · 2013-07-10T17:16:12+02:00

Цитата:

бум знать, мы страдаем запорами, и уже ни чернослив, ни свеклу есть не хочет....

наш опыт для разжижения детских фекалий:
сырая морковь с оливковым маслом
яблоки сушеные
финики
курага
шелковица
малина (много, мл 200 и больше)
вода. всегда часто предлагать ребенку пить чистую воду.

мвд · Answer 15 · 2013-07-10T18:20:13+02:00

Я в такие оладушки добавляю тёртую луковицу и 1 морковку - выходят очень красивенькие и вкусные!

Нужен ответ?

Кабачковые оладьи

Популярные вопросы!

Сейчас читают!

Благотворительность!