KidstaffСоветчица

Первоклашка Я

Вы лепите пельмени вручную или с помощью спец формы?

Не люблю лепить, столько времени уходят, думаю над покупкой металлической формы специальной
19 февраля 2017 в 18:09
  • Ответов: 35
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
Наверняка Пользователь сейчас на сайте
1 Наверняка Пользователь сейчас на сайте
19 февраля 2017 в 18:11  
Леплю на форме, свекровь вручную и в разы быстрее....
ОйЙой
2 ОйЙой
19 февраля 2017 в 18:11
муж раскатывает и месит, я леплю
Манный комочек
3 Манный комочек
19 февраля 2017 в 18:11
вручную , меня не напрягает , по сериальчик )
4 Льва
19 февраля 2017 в 18:12
да что там думать? берите и покупайте. Даже если 100% советчиц скажут,что это ерунда, вам может подойти.
Баба на горошине
5 Баба на горошине
19 февраля 2017 в 18:12  
Лучше равиольницу купите. Формы у меня есть Топервей и обычная железная еще СССР, мне не очень они удобны, а равиольницу хочу купить+лапшерезку. Вещь супер.
Бутылка с банками
6 Бутылка с банками
19 февраля 2017 в 18:12
форма, оочень удобно, руками у меня не склеиваются
АнтиТанкист
7 АнтиТанкист
19 февраля 2017 в 18:13  
Вручную нравится больше и аккуратнее,чем на форме.Делаю раз в 3 месяца примерно.
Тесто на газированной воде,очень эластичное и хорошо тянется
Форс мажор
8 Форс мажор
19 февраля 2017 в 18:13  
Покупаю пельмени)
Щас ухожу
9 Щас ухожу
19 февраля 2017 в 18:14  
Ручками
Жена миллионера
10 Жена миллионера
19 февраля 2017 в 18:15  
Раньше только ручная лепка, теперь только через форму - так получается тоньше и вкусней. Ну, и быстрей. Но это мне вторично. Реально , ем мамины ’ручные ’пельмени и наши ’форменные’ мне больше нравятся.
Первоклашка Я
(автор)
11 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:17 Ответ для Наверняка
Цитата:
Леплю на форме, свекровь вручную и в разы быстрее....
Ловкость рук и никакого мошенничества?))
Первоклашка Я
(автор)
12 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:18 Ответ для ОйЙой
Цитата:
муж раскатывает и месит, я леплю
Для меня лепить самое проблемное
Первоклашка Я
(автор)
13 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:18 Ответ для Манный комочек
Цитата:
вручную , меня не напрягает , по сериальчик )
долго(как много вы делаете за раз?
КлараЦеткин
14 КлараЦеткин
19 февраля 2017 в 18:19
мне лепят ’женщины’ с фабрики
Первоклашка Я
(автор)
15 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:19 Ответ для Баба на горошине
Цитата:
Лучше равиольницу купите. Формы у меня есть Топервей и обычная железная еще СССР, мне не очень они удобны, а равиольницу хочу купить+лапшерезку. Вещь супер.
Интересно, я и не знала о таком
Первоклашка Я
(автор)
16 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:21 Ответ для Бутылка с банками
Цитата:
форма, оочень удобно, руками у меня не склеиваются
Какая у вас? У меня тоже была накладка с варениками с картошкой, вроде, скрепились, а как варить-мама дорогая((Жаль потраченного времени((
дЫнька
17 дЫнька
19 февраля 2017 в 18:23  
Леплю. Это легко. Когда-то 2 лета на лепке пельменей работала - наловчилась
ПриснитсяЖЕ
18 ПриснитсяЖЕ
19 февраля 2017 в 18:24  
На форме. Быстро, легко и все ровные и красивые.
Первоклашка Я
(автор)
19 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:24 Ответ для АнтиТанкист
Цитата:
Вручную нравится больше и аккуратнее,чем на форме.Делаю раз в 3 месяца примерно.Тесто на газированной воде,очень эластичное и хорошо тянется
У меня они вручную не всегда выходят все одинаковые((Хочу маленькие и аккуратные, а выходят большие за счет того, что круг делаю стаканом из под Нутелы, он широкий и выходит не то, вчера намучалась и задумалась
Я вчера впервые делала заварное, на днях советовали, следующее хочу на минералке сравнить
20 анастасия30358
19 февраля 2017 в 18:24
формой,вручную нелюблю-получаются чуть крупнее
Первоклашка Я
(автор)
21 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:25 Ответ для Форс мажор
Цитата:
Покупаю пельмени)
Я стремаюсь( А, какой фирмы берете, что вам так нравится?
Первоклашка Я
(автор)
22 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:26 Ответ для Жена миллионера
Цитата:
Раньше только ручная лепка, теперь только через форму - так получается тоньше и вкусней. Ну, и быстрей. Но это мне вторично. Реально , ем мамины ’ручные ’пельмени и наши ’форменные’ мне больше нравятся.
Какая у вас именно?
Лыжи со вспышкой
23 Лыжи со вспышкой
19 февраля 2017 в 18:26  
Форма очень спасает. Руками и не делала бы вообще. Это же капец сколько времени, а улетают за минуту.
Первоклашка Я
(автор)
24 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:27 Ответ для ПриснитсяЖЕ
Цитата:
На форме. Быстро, легко и все ровные и красивые.
Вот, и я так хочу. Люблю пельмени, люблю готовить, но когда не довольна результатом - руки опускаются и нема натхнення((
Бутылка с банками
25 Бутылка с банками
19 февраля 2017 в 18:28 Ответ для Первоклашка Я
Цитата:
Какая у вас? У меня тоже была накладка с варениками с картошкой, вроде, скрепились, а как варить-мама дорогая((Жаль потраченного времени((
как соты, раскатать два листа, на низ только не в натяжку и не очень тонко, разложить фарш, хорошо его туда утрамбовывать, только без фанатизма чтобы не порвать тесто, потом сверху положить другой лист посыпать мукой и скалкой прокатать. Пред тем как тесто на форму класть тоже мукой просыпать хорошо, тогда они легко вытряхиваются и не прилипают. При покупке обратите внимание чтобы ножки у формы повыше были, у нас очень низкая была пришлось на ножки болтики пдкручивать
26 2010nastunya
19 февраля 2017 в 18:28
леплю на форме еще СССР.Руками не люблю лепить.
Первоклашка Я
(автор)
27 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:29 Ответ для анастасия30358
Цитата:
формой,вручную нелюблю-получаются чуть крупнее
И, у меня крупненькие, это мне и не нравится+ не всегда скрепляются((
У Вас как соты метал?
Бутылка с банками
28 Бутылка с банками
19 февраля 2017 в 18:30
покупные пельмени
Первоклашка Я
(автор)
29 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:33 Ответ для Лыжи со вспышкой
Цитата:
Форма очень спасает. Руками и не делала бы вообще. Это же капец сколько времени, а улетают за минуту.
Вот, вы точно описали мое состояние! Мучилась вчера, хотя, тесто сделала за 1 минуту и начинку быстро, но потом поиграться нужно с ними конкретно, чувствовала себя маленьким звiрятком, який загортаэ шоколад у фольгу из рекламы Милки.
Вроде, вкусно, интересно, но столько времени и выход на сварить на 2 раза на двоих(( Из-за этого леплю редко
Первоклашка Я
(автор)
30 Первоклашка Я
(автор)
19 февраля 2017 в 18:34 Ответ для Бутылка с банками
Цитата:
как соты, раскатать два листа, на низ только не в натяжку и не очень тонко, разложить фарш, хорошо его туда утрамбовывать, только без фанатизма чтобы не порвать тесто, потом сверху положить другой лист посыпать мукой и скалкой прокатать. Пред тем как тесто на форму класть тоже мукой просыпать хорошо, тогда они легко вытряхиваются и не прилипают. При покупке обратите внимание чтобы ножки у формы повыше были, у нас очень низкая была пришлось на ножки болтики пдкручивать
Спасибо!
  • 1
  • 2
  • >
  • >>
  • #
    Перейти на страницу:
Тема закрыта