Всем привет!Весна наступила,как всегда,неожиданно.Естественно,стали мы с ребенком проводить гораздо больше времени на улице и для кулинарных изысков времени практически не остается.А папа с работы приходит голодный как зимой,так и летом...Вот и решила я попросить вас поделиться проверенными,а главное,быстрыми и калорийными рецептами.Есть в доме горшочки глиняные,еще не были в эксплуатации.Буду благодарна за внимание и советы!
29
0
Вот только сегодня делала - http://www.povarenok.ru/recipes/show/13539/" target="_blank" >
Быстро и сытно.
Быстро и сытно.
Ой, мы так любим готовить в горшочках мясо с картошкой и грибами под сыром, но это долго... Послушаю, мне тоже интересно, чтобы быстро вкусно и сытно!:))
Горшочки - это чудная вещь. Забрасываете в них все что есть в доме и в духовку. И главное, что блюдо всегда может быть разным. Очень вкусно получается слоями: мясо, поливаете оливковым маслом, лук, картофель, морковь, кабачок, баклажан, помидор, сладкий перец, зелень, тертый сыр. Очень вкусно, полезно и довольно быстро.
Я очень долго собиралась купить горшочки, а теперь моего супруга за уши не оттянешь, сказал: "Можешь готовить мне горшочки каждый день" :)
Я тоже от Скрипкиной (Say.7) безума. Очень много хороших рецептов как для праздника, так и на каждый день.
А у Вас картошка полностью доготавливается без предварительной обжарки или приварки? И как долго у Вас все это готовится в духовке и при какой т-ре? У меня даже если очень мелкими кубиками режу, но не обжарю хоть немного, сыровата получается
В комбайне тоненько порезали морковь, лук кортофель, кабачки, тыкву(ее чуть) порезали тоненько либо свинину, либо грудку курин, сметану, а лучше йогурт, с давленым чесноком и водичкой(если густой) зелень соль...
все слоями, залить смесью, потом по готовности сыром, все в духовкее до готовности!
все слоями, залить смесью, потом по готовности сыром, все в духовкее до готовности!
Мясо с утра в пиво(от что у вас есть, курочка или другое в пиво, чтоб покрыло и тмино притрусите с пецем и солью)
Потом в жаровне так и запеките!
К этому моно кортошечку положить вокруг помытую и разрезанную на палолам))))
Потом в жаровне так и запеките!
К этому моно кортошечку положить вокруг помытую и разрезанную на палолам))))
Курочку под кожу маслом сливочным с укропом , потом всю обмотать ниткой исмазать маслом и перцем, внутрь не забудьте целый лимон!
Ребра какие у Вас есть , главное мясные, сварили с лаврухой, солькой и перцем и зеленью!
Пасту томат смешали с медом, давлен чесноком, бальзамико(уксусу или лимон сойк, на крайняк)))))соев соус, олив масло, орегано, перец свеже молот, вот такой глазурью покрыли готов ребра и под гриль, на максимум, не сжечь!!!!!
Пиво, вино, виски, все подойдет;)
Моно еще картошечку по селянски или пюрешку!
Пасту томат смешали с медом, давлен чесноком, бальзамико(уксусу или лимон сойк, на крайняк)))))соев соус, олив масло, орегано, перец свеже молот, вот такой глазурью покрыли готов ребра и под гриль, на максимум, не сжечь!!!!!
Пиво, вино, виски, все подойдет;)
Моно еще картошечку по селянски или пюрешку!
Я часто делаю, вкусно и быстро: картошка, морковка, лук, перц болгарский, куриные бедрышки, зелень, приправы - крупно порезать и в "рукав" для запекания, потрусить и в духовку.
я как-то по этому поводу не заморачиваюсь...)))) делаю все быстро и тяп-ляп
Я думаю 180-200 град.чтобы быстрей, минут 25...
Я думаю 180-200 град.чтобы быстрей, минут 25...
Ответ дляalen4ik86
я как-то по этому поводу не заморачиваюсь...)))) делаю все быстро и тяп-ляп
Я думаю 180-200 град.чтобы быстрей, минут 25...
Я думаю 180-200 град.чтобы быстрей, минут 25...
Спасибо, попробую в духовке. Я так обычно в кастрюле слоями делала. Ставила на очень медленный огонь. Только лука надо много, и воды не доливать, тогда очень вкусно получается. Еще можно сверху кружочки помидоров положить и зелень.
до 180 градусов и накрыли чем то, в конце открыли температуру увеличели, чтоб корочка и на этом этапе сырка тертого кинули в топку)))))
Сча из всего молодого, так мало времени , минут 30 максимум на все и пару минут под грили или под большую температуру!
Сча из всего молодого, так мало времени , минут 30 максимум на все и пару минут под грили или под большую температуру!
А еще любое мясо птица, вотвсе что есть, кроме ребер)))))
замесили тесто(вода с мукой и солью, ну масличка растительного, чстоб приятней лепитть) и таким густым, чтоб к рукам не липло, облепили, что у Вас есть(вырезка, гусь фаршированый гречей с грибами, курка с рисом и овощами, рыба с имбирем в брюхе, форелька в брюхе с лимоном, ошеек с чесночком, что вам на глаз упало, все в тесто и в духовку на 180 градусов, на 1,5-2 часа, если не рыба(она быстрей, до 45 минут навернр)
замесили тесто(вода с мукой и солью, ну масличка растительного, чстоб приятней лепитть) и таким густым, чтоб к рукам не липло, облепили, что у Вас есть(вырезка, гусь фаршированый гречей с грибами, курка с рисом и овощами, рыба с имбирем в брюхе, форелька в брюхе с лимоном, ошеек с чесночком, что вам на глаз упало, все в тесто и в духовку на 180 градусов, на 1,5-2 часа, если не рыба(она быстрей, до 45 минут навернр)
Ответ дляLivistona
А у Вас картошка полностью доготавливается без предварительной обжарки или приварки? И как долго у Вас все это готовится в духовке и при какой т-ре? У меня даже если очень мелкими кубиками режу, но не обжарю хоть немного, сыровата получается
Все доготавливается, температура 180, часа 1,5 (нужно чтобы мясо приготовилось). Или даже меньше, просто выключаю духовку и оставляю там горшочки, они там доготавливаются.
А вы попробуйте ставить горшочки в уже разогретую духовку.
А вы попробуйте ставить горшочки в уже разогретую духовку.
поддерживаю, можно еще вместо горшочков делать в огнеупорном стекле-у меня утятница-влазит МНОГО
съедается тоже много) и быстро)
съедается тоже много) и быстро)
Спасибо, так и сделаю!
Я обычно темп на 200 ставлю минут на 50-60 - мясо готово, а с картошкой как-то не складывается
Меня вечно торопят, сядут на диван и ложкой по столу стучат Буду духовку хорошо разогревать заранее!
Я обычно темп на 200 ставлю минут на 50-60 - мясо готово, а с картошкой как-то не складывается Меня вечно торопят, сядут на диван и ложкой по столу стучат Буду духовку хорошо разогревать заранее!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу