пирожки с ливером (сердце, легкие, лук). тесто на твороге. делаем их маленькими как вареники по размеру и обжариваем с двух сторон. уходят как семечки. иногда с таким же ливером макароны делаем (типа по-флотски)
пирожки с ливером (сердце, легкие, лук). тесто на твороге. делаем их маленькими как вареники по размеру и обжариваем с двух сторон. уходят как семечки. иногда с таким же ливером макароны делаем (типа по-флотски)
На рынке покупаю. Из хорошо отваренного сердца салатик продавец научил делать. Сердце соломкой, маринованый лук, консервированные горошек или кукуруза, немного майонеза, соль перец черный молотый
тесто: 2 яйца, 2ст.л. сахара - растереть, соль, сода (гасить), 200г творога - растереть с массой, добавить 1,5ст муки. замесить тесто. раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, в них накладываем начинку. мы зелепленный варенечек их на гребешочек кладем и приплюснываем. потом обжарием с двух сторон.
тесто: 2 яйца, 2ст.л. сахара - растереть, соль, сода (гасить), 200г творога - растереть с массой, добавить 1,5ст муки. замесить тесто. раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, в них накладываем начинку. мы зелепленный варенечек их на гребешочек кладем и приплюснываем. потом обжарием с двух сторон.
Спасибо! Никогда тесто на твороге не жарила, попробуем
Из печени салат: печень в сковороде в водичке варенная,кукуруза, тушеный лук, грибы,морковка, маринованные огурчики,майонез. Печеночный торт, пирожки и вареники из ливера,печень тушеная с овощами и сметаной.Паштет из куриной печени. Также сердечки тушеные, пупки тушеные. Отбивные из куриных сердечек, отбивные из печени. Котлеты печеночные..... Может еще что, сейчас не припомню. Субпродукты не люблю, а муж обожает. Приходится готовить )))
Из печени салат: печень в сковороде в водичке варенная,кукуруза, тушеный лук, грибы,морковка, маринованные огурчики,майонез. Печеночный торт, пирожки и вареники из ливера,печень тушеная с овощами и сметаной.Паштет из куриной печени. Также сердечки тушеные, пупки тушеные. Отбивные из куриных сердечек, отбивные из печени. Котлеты печеночные..... Может еще что, сейчас не припомню. Субпродукты не люблю, а муж обожает. Приходится готовить )))
Декілька питань)) Печінку в салат варити чи смажити? Гриби мариновані? Моркву протушити?
Из печени салат: печень в сковороде в водичке варенная,кукуруза, тушеный лук, грибы,морковка, маринованные огурчики,майонез. Печеночный торт, пирожки и вареники из ливера,печень тушеная с овощами и сметаной.Паштет из куриной печени. Также сердечки тушеные, пупки тушеные. Отбивные из куриных сердечек, отбивные из печени. Котлеты печеночные..... Может еще что, сейчас не припомню. Субпродукты не люблю, а муж обожает. Приходится готовить )))
Бабця покійна робила такий салат, смачний дуже) а я призабула рецепт...