Каменная Фрося• 20 ноября 2017
Что делать? В ресторане! Чаевые!
Что вы делаете если у вас счёт на 7000грн и вам уже посчитали чаевые 700грн.
Накрыли. Принесли. И все. Весь вечер официант занят. Так как суббота и аншлаг. Но грязная посуда убирается. Ну хз... ну 200грн но не 1000!за что? Он что закреплён за моим столом и не отходит. Разливает и мы его задолбали по меню. Я лично составила банкетное меню. Вынести тарелки и убрать это 700грн?(
Накрыли. Принесли. И все. Весь вечер официант занят. Так как суббота и аншлаг. Но грязная посуда убирается. Ну хз... ну 200грн но не 1000!за что? Он что закреплён за моим столом и не отходит. Разливает и мы его задолбали по меню. Я лично составила банкетное меню. Вынести тарелки и убрать это 700грн?(
автор
Каменная Фрося
• 20 ноября 2017
Кто что делает в таких ситуациях. Я не жлоб. Понимаю. Повар, админ, фиц- на всех надо разделить. Но когда пишут в обязательном порядке!(
Единая страна!• 20 ноября 2017
В некоторых заведениях чаевые 10% и включены в счёт... об этом предупреждают при предзаказе и тогда, да официант к вам прикреплён так сказать
С перепою• 20 ноября 2017
Так это ещё и банкет был?:) я думала вечер для двоих. Вы не знали о сумме чаевых раньше?
Вездевлазиющая• 20 ноября 2017
Банкетное обслуживание всегда 10%, официант работает практически весь вечер на Ваш стол.
Анонимчик• 20 ноября 2017
Если чаевые вписаны, мы всегда платим .
Но у нас обычно счета до 4000 и 10% не в напряг за нормальное обслуживание, муж и 15% оставит если официант был отличный
Но у нас обычно счета до 4000 и 10% не в напряг за нормальное обслуживание, муж и 15% оставит если официант был отличный
вентиляторная• 20 ноября 2017
Сумму чаевых вы сами определяете, а они вам просто рекомендуют 10% от суммы
Тихомандражная• 20 ноября 2017
Ответ дляКаменная Фрося
Кто что делает в таких ситуациях. Я не жлоб. Понимаю. Повар, админ, фиц- на всех надо разделить. Но когда пишут в обязательном порядке!(
я бы дала 100-200грн. Зависит от улыбки и скорости уборки грязной посуды.
gloriya8305• 20 ноября 2017
Зачем вам заведения с оаздопжающим менеджментом, если это не оговаривалось и вас не уведомили . Не оплачивать принципиально если вы против
Зоркая Зорро• 20 ноября 2017
Чаевые те что в чеке, делятся на весь персонал, на официантов, поваров, посудомойку, уборщиц и т.д., если это был банкет можно оставить гривен 100, но это на ваше усмотрение. Можно даже отказаться платить те что в чеке, если вы не довольны.
gloriya8305• 20 ноября 2017
Чаевые это добровольно и вовсе не обязательно, все остальное это стоимость услуги которую клиенту обязаны озвучить До. Сколько тратит заведение на официантов , уборщиц и тд это вас не касается. Исключение банкеты и дополнительные официанты Но на ваше усмотрение и это оговаривают
Ошеламиссимо• 20 ноября 2017
По правилам этикета чаевые должны составлять 10%от заказа. Если чаевые не прописаны в счете, то официант зарабатывает ’голую’ ставку, которая весьма маленькая и основной его заработок -это чаевые. Чаевые делятся по-разному: первый вариант-это ’общая кружка’, тоесть все официанты смены сбрасывают все свои чаевые в общие и делят между собой, сюда же может входить и бармен. Второй вариант-это официанты берут обслуживание поочередно и чаевые его. Если чай включен в чек-то эти деньги зарабатывает либо заведение в целом и официант, который Вас обслуживал не получит ничего, либо процент к зарплате, этот процент, в том числе, может зависеть и от суммы заказа и количества обслуженных им столов/банкетов. Оставлять чай, или нет-решать только Вам, но слудует учесть, что чай-это основной заработок человека, который Вас обслуживает
Цветик-семицветик• 20 ноября 2017
Это не чаевые, если вы заказывали банкет, вас должны были предупредить что 10% за обслуживание и это нужно обговаривать перед, а не после жаловаться. Если вас не предупредили, это уже другой вопрос и можно поспорить.
Бюст Березуцкого• 20 ноября 2017
Ответ дляОшеламиссимо
По правилам этикета чаевые должны составлять 10%от заказа. Если чаевые не прописаны в счете, то официант зарабатывает ’голую’ ставку, которая весьма маленькая и основной его заработок -это чаевые. Чаевые делятся по-разному: первый вариант-это ’общая кружка’, тоесть все официанты смены сбрасывают все свои чаевые в общие и делят между собой, сюда же может входить и бармен. Второй вариант-это официанты берут обслуживание поочередно и чаевые его. Если чай включен в чек-то эти деньги зарабатывает либо заведение в целом и официант, который Вас обслуживал не получит ничего, либо процент к зарплате, этот процент, в том числе, может зависеть и от суммы заказа и количества обслуженных им столов/банкетов. Оставлять чай, или нет-решать только Вам, но слудует учесть, что чай-это основной заработок человека, который Вас обслуживает
блин девочки зачем Вы так много пишете
речь идёт не о чаевых,а об оплате за обслуживание,неужели не ясно
если человек заказал стол,ему сразу сказали ,что обслуживание 10%
автор,если заплатили 10% то уже не давайте чаевые или на своё усмотрение,но 10% от суммы Вы обязаны заплатить,таковы правила ресторана
у них зарплата от % за обслуживание
речь идёт не о чаевых,а об оплате за обслуживание,неужели не ясно
если человек заказал стол,ему сразу сказали ,что обслуживание 10%
автор,если заплатили 10% то уже не давайте чаевые или на своё усмотрение,но 10% от суммы Вы обязаны заплатить,таковы правила ресторана
у них зарплата от % за обслуживание
Бюст Березуцкого• 20 ноября 2017
Ответ дляЦветик-семицветик
Это не чаевые, если вы заказывали банкет, вас должны были предупредить что 10% за обслуживание и это нужно обговаривать перед, а не после жаловаться. Если вас не предупредили, это уже другой вопрос и можно поспорить.
+++
автор
Каменная Фрося
• 20 ноября 2017
Банкет в субботу. Я просто не знаю как себя вести. Я знаю что счёт в приделах 7000грн. Это не банкет. 4 человека. Мое день рождение. Это не Киев. Вишневое.
Карта мордвы• 20 ноября 2017
Я сейчас в командировке и питаюсь в ресто. Могу не оставить чаевых, если официант с кислым лицом обслуживает, будто одлжение делает. Если плохо обязанности выполняет (не могла дождаться приборов и салфеток). А если все ОК, то 10% всегда или больше
Цветик-семицветик• 20 ноября 2017
Ответ дляКаменная Фрося
Банкет в субботу. Я просто не знаю как себя вести. Я знаю что счёт в приделах 7000грн. Это не банкет. 4 человека. Мое день рождение. Это не Киев. Вишневое.
ну тогда ищите другое заведение, если вас не устраивают условия
Карта мордвы• 20 ноября 2017
Ответ дляКаменная Фрося
Банкет в субботу. Я просто не знаю как себя вести. Я знаю что счёт в приделах 7000грн. Это не банкет. 4 человека. Мое день рождение. Это не Киев. Вишневое.
Откажитесь или оспаривайте эту сумму.
автор
Каменная Фрося
• 20 ноября 2017
Это не банкет. Нигде не указано(в меню) что я должна оплатить чаевые. Это уже принесут с чеком. В самом низу будет сумма уже посчитанных чаевых. (Не отдельно) а суммой вместе с моей.
Единая страна!• 20 ноября 2017
Ответ дляБюст Березуцкого
блин девочки зачем Вы так много пишете
речь идёт не о чаевых,а об оплате за обслуживание,неужели не ясно
если человек заказал стол,ему сразу сказали ,что обслуживание 10%
автор,если заплатили 10% то уже не давайте чаевые или на своё усмотрение,но 10% от суммы Вы обязаны заплатить,таковы правила ресторана
у них зарплата от % за обслуживание
речь идёт не о чаевых,а об оплате за обслуживание,неужели не ясно
если человек заказал стол,ему сразу сказали ,что обслуживание 10%
автор,если заплатили 10% то уже не давайте чаевые или на своё усмотрение,но 10% от суммы Вы обязаны заплатить,таковы правила ресторана
у них зарплата от % за обслуживание
Вы читать умеете?
Вездевлазиющая• 20 ноября 2017
Ответ дляКаменная Фрося
Это не банкет. Нигде не указано(в меню) что я должна оплатить чаевые. Это уже принесут с чеком. В самом низу будет сумма уже посчитанных чаевых. (Не отдельно) а суммой вместе с моей.
Ну, Вас предупредили. Если Вам не подходит - ищите другое заведение.
автор
Каменная Фрося
• 20 ноября 2017
Я просто там обедала. Поэтому видела чек. Обслужили нас плохо(долго ищет вынос и некомпетентное обслуживание перепутанное со стажером). Но 70грн я все равно оставила.
автор
Каменная Фрося
• 20 ноября 2017
Там лучше всего готовят. Поэтому поменять заведение не вариант.
СМСница• 20 ноября 2017
это не чаевые, это оплата за обслуживание. изучайте внимательно меню. если эти 10% нигде не указаны, вы имеете полное право их не платить. к чаевым официанту это не имеет никакого отношения.
Цветик-семицветик• 20 ноября 2017
Ответ дляКаменная Фрося
Я просто там обедала. Поэтому видела чек. Обслужили нас плохо(долго ищет вынос и некомпетентное обслуживание перепутанное со стажером). Но 70грн я все равно оставила.
ну вот вам и решение, ищите другое заведение
Единая страна!• 20 ноября 2017
Ответ дляКаменная Фрося
Это не банкет. Нигде не указано(в меню) что я должна оплатить чаевые. Это уже принесут с чеком. В самом низу будет сумма уже посчитанных чаевых. (Не отдельно) а суммой вместе с моей.
Откуда тогда вы знаете что так и будет? Или вы заранее готовитесь чтоб не платить? По факту если вы заранее оставляете заказ на стол и меню то это банкет даже если 1 чел , официант должен будет обслуживать ваш стол и 10% судя по всему вам как раз озвучили если вас это не устраивает не надо было заказывать, ну или не платите но тогда и ходить туда больше не стоит ...
Назад Комментарии к ответу