KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

ПАЦАНКА О

Мое открытие. Как быстро делать тефтельки на заморозку.

Девочки. не судите строго. Просто мне такое в голову пришло и так была рада)) Может кто-то уже знает, ног если пригодиться хоть одной хозяюшке, я буду очень рада.
И так. моё открытие: Делаю фарш и чтобы не делать рукамии тефтели я их помещаюв ёмкость для льда. так оторая в марозилку в комплект шла. Я очень рада. что придумла такой способ. Мы часто кушаем тефтельки. то в суп то просто протушить...

16 сентября 2013 в 13:01
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Глаголица
1 Глаголица
16 сентября 2013 в 13:03
А как их потом оттуда достать?
2 mi.ka
16 сентября 2013 в 13:04
О, я тоже постоянно делаю фарша больше, часть замораживаю, и всегда под рукой тефтельки и фрикадельки. Удобно, когда нет времени
Но я шарики замораживаю в один слой, когда замерзнут, скидываю в пакет или судочек (кубиками у нас не прижились)))))
3 mi.ka
16 сентября 2013 в 13:04 Ответ для Глаголица
Цитата:
А как их потом оттуда достать?
Перевернуть и полить горячей водой на дно.
Солнечный зайчик
4 Солнечный зайчик
16 сентября 2013 в 13:04
Мы так и перец делаем фаршированный, и котлеты, и пельмени с варениками и еще многое другое))) Особенно стали сырники нравится - когда дети сами дома, то старшая сама их пропаривает и обе лопают с удовольствием)
5 mi.ka
16 сентября 2013 в 13:07 Ответ для Knjaginja
Цитата:
Мы так и перец делаем фаршированный, и котлеты, и пельмени с варениками и еще многое другое))) Особенно стали сырники нравится - когда дети сами дома, то старшая сама их пропаривает и обе лопают с удовольствием)
Да, да, да. Жду скидок на морозилки и буду брать))) Моя уже забита до предела, а полуфабрикаты домашние - это ж красотень
Сусановна
6 Сусановна
16 сентября 2013 в 13:07
Я за 5 минут руками делаю, укладываю на подложки полипропиленовые, а когда замёрзнут - в пакет.
7 Allva
16 сентября 2013 в 13:08
зачем такие мучения с горячей водой и льодницей... непойму.
я складываю на поднос в морозильной камере (у меня Бош) - примерзает - потом все в кулек и все!!! До этого подмораживала просто в морозилке на разделочной досточке.... а потом в кулек.
Петя-петушок
8 Петя-петушок
16 сентября 2013 в 13:10 Ответ для Allva
Цитата:
зачем такие мучения с горячей водой и льодницей... непойму. я складываю на поднос в морозильной камере (у меня Бош) - примерзает - потом все в кулек и все!!! До этого подмораживала просто в морозилке на разделочной досточке.... а потом в кулек.
Это для того чтобы их даже в шарики не катать))))
ЗаведУющая
9 ЗаведУющая
16 сентября 2013 в 13:11 Ответ для Сусановна
Цитата:
Я за 5 минут руками делаю, укладываю на подложки полипропиленовые, а когда замёрзнут - в пакет. И я так делаю! очень удобно! И места много не занимают!
Физрукая
10 Физрукая
16 сентября 2013 в 13:16
’Делаю фарш и чтобы не делать руками тефтели я их помещаю в ёмкость для льда’

не поняла прикола - в емкость для льда вы не руками запихиваете? в чем удобство?
Физрукая
11 Физрукая
16 сентября 2013 в 13:17 Ответ для Петя-петушок
Цитата:
Это для того чтобы их даже в шарики не катать))))
зачем их катать в шарики? я десертной ложечкой, не пачкая рук, отколупываю кусочки фарша и получаются замечательные тефтели. фрикадельки - чайной ложкой
12 NicuZZa
16 сентября 2013 в 13:20
Мы так песто замораживаем!
Я шалунья
13 Я шалунья
16 сентября 2013 в 13:25 Ответ для Физрукая
Цитата:
’Делаю фарш и чтобы не делать руками тефтели я их помещаю в ёмкость для льда’ не поняла прикола - в емкость для льда вы не руками запихиваете? в чем удобство?
верно....
А Я Самая Самая
14 А Я Самая Самая
16 сентября 2013 в 13:32
Удобство способа, наверное, в том, что можно формировать фрикадельки как пельмени в пельменнице, прокатать. сверху остатки собрать.
ПАЦАНКА О
(автор)
15 ПАЦАНКА О
(автор)
16 сентября 2013 в 14:57 Ответ для А Я Самая Самая
Цитата:
Удобство способа, наверное, в том, что можно формировать фрикадельки как пельмени в пельменнице, прокатать. сверху остатки собрать.
Вопрос закрыт