Королева спама• 20 февраля 2018
Кисломолочные продукты из заквасок на безлакт молоке при лактозн непереносимости
У меня дети с лактозной непереносимостью, сейчас на жесткой б/л б/г диете. Я хочу попробовать сквашивать им йогурты/кефиры на безлактозном молоке с заквасками виво.
Есть те, кто разбирался в этом вопросе? Какие конкретно закваски лучше использовать? Может быть, что-то порекомендуете?
Есть те, кто разбирался в этом вопросе? Какие конкретно закваски лучше использовать? Может быть, что-то порекомендуете?
автор
Королева спама
• 20 февраля 2018
Ответ дляМафиозная
зачем им йогурты?
для разнообразия, хотя бы
Мафиозная• 20 февраля 2018
Ответ дляКоролева спама
для разнообразия, хотя бы
та не нужно, думаю, эксперементировать со здоровьем),лучше овощи,фрукты, квашеные овощи- яблоки огурцы капуста. Ну это моя мысль, я вообще не даю молочку. Молоко не переносит
автор
Королева спама
• 20 февраля 2018
Ответ дляГО_1983
а чем вы вообще кормите детей?
овощи, картошка, рис (не любители, но иногда впихиваю), гречка, нут, чечевица, индюшатина, во все блюда кунжут добавляю, масло кунжутное, тыквенное и т.п., яйца вареные регулярно.
много чем можно накормить, конечно.
но кисломолочку они любят, до обнаружения аллергии пили с удовольствием. вот и придумалось мне, что можно сквасить самой на безлактозном молоке
много чем можно накормить, конечно.
но кисломолочку они любят, до обнаружения аллергии пили с удовольствием. вот и придумалось мне, что можно сквасить самой на безлактозном молоке
автор
Королева спама
• 20 февраля 2018
Ответ дляМафиозная
та не нужно, думаю, эксперементировать со здоровьем),лучше овощи,фрукты, квашеные овощи- яблоки огурцы капуста. Ну это моя мысль, я вообще не даю молочку. Молоко не переносит
я молоко сама не давала им, не считаю, что молоко полезное. а вот кисломолочку хотелось бы добавить
Ответ дляКоролева спама
овощи, картошка, рис (не любители, но иногда впихиваю), гречка, нут, чечевица, индюшатина, во все блюда кунжут добавляю, масло кунжутное, тыквенное и т.п., яйца вареные регулярно.
много чем можно накормить, конечно.
но кисломолочку они любят, до обнаружения аллергии пили с удовольствием. вот и придумалось мне, что можно сквасить самой на безлактозном молоке
много чем можно накормить, конечно.
но кисломолочку они любят, до обнаружения аллергии пили с удовольствием. вот и придумалось мне, что можно сквасить самой на безлактозном молоке
ну вот мой ребенок год молочку не ел. это так напрягало. Сейчас даю, вернее в саду ест молочную кашу и запеканки, кисломолочку не ест. Но даже то, что он ест творог очень выручает.
Просто звязда• 20 февраля 2018
Можно молоко ещё миндальное, из тыквенных семечек, мака, кунжутное и тд делать самой.
автор
Королева спама
• 20 февраля 2018
Ответ дляПросто звязда
Можно молоко ещё миндальное, из тыквенных семечек, мака, кунжутное и тд делать самой.
можно, не спорю) но мне бы кисломолочку, с кисломолочными бактериями
найти хорошего врача-специалиста, который полностью в теме, и который расскажет, что можно, а что нельзя , очень сложно(
найти хорошего врача-специалиста, который полностью в теме, и который расскажет, что можно, а что нельзя , очень сложно(
автор
Королева спама
• 20 февраля 2018
Ответ дляГО_1983
ну вот мой ребенок год молочку не ел. это так напрягало. Сейчас даю, вернее в саду ест молочную кашу и запеканки, кисломолочку не ест. Но даже то, что он ест творог очень выручает.
я сейчас очень надеюсь, что кальция цитрат в добавке и кунжута детям хватает для нормального формирования костей, но идея делать кисломолочные продукты без лактозы не дает мне покоя)))
Назад Комментарии к ответу