Чебураха с перцем• 20 февраля 2018
Вот такое вот г..но напекла(((( помогите
Девочки, сын оладушки просит, Пеку..... поллитра кефира, 1 яйцо, 2 ложки сахара, соль,порошок , взбила, добавила 2ст. Муки и вот такие вот пляцки выпекаю((( девочки, милые, как испечь пышные вкусные оладушки сыну?!
132
0
на пол литра кефира 2 яйца Потом без порошка попробуйте с содой и консистенция у теста слишком жидкая изначально у вас тесто должно быть густым и падать с ложки а не стекать
Возьмите муку,немного кефира,яйцо,сахар,соль,соду,а потом вливайте понемногу кефир,чтобы тесто было достаточно густое.Выкладывайте ложкой на сковороду и жарьте.У вас жидкое тесто,потому и пляцки.
Вчера жарила, такие классные получились, пышные, не жирные. Не поняла про порошок, я соду кладу. Все на глаз. А вот муки много, прям густое, что б было. Но мешать все один, максиму два раза. Потом дать постоять в тепле.
Стакан кефира подогреть, на просроченном вкуснее!!!! 1 яйцо, ложка сахара, щепотка соли, мука. Тесто густое, чтобы с ложки падало комочком. В конце сода, просто посыпаю в тесто, перемешать, даю постоять пару минут. Сын съел 3 сковородки только что)))
Кефир нужно подогреть до 40 градусов примерно, затем все быстро смешиваем, тесто должно быть густоватым и жарим. Получаются пышные
Ответ для66сезон666серия
Зато с самокритикой у Вас все гут))) Если по теме,соглашусь,что тесто густым надо делать
Смайлик с поцелуйчиком, вы поняли))))
Яйца - 1 шт.;
сахар - 2 ст.л. с горкой;
соль - 1/4 ч.л.;
Кефир - 1 ст. - 250 мл;
мука - 3 ст.л. с горкой;
сода - 1 неполная чайная ложка.
Пышные, не падают, румяные)))
сахар - 2 ст.л. с горкой;
соль - 1/4 ч.л.;
Кефир - 1 ст. - 250 мл;
мука - 3 ст.л. с горкой;
сода - 1 неполная чайная ложка.
Пышные, не падают, румяные)))
Вкусные, воздушные оладушки на дрожжах - получаются всегда!
Мука - 2 стакана
Вода - 310 мл
Дрожжи сухие (саф момент) - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Все перемешать и оставить подойти на 30 мин. в теплом месте . Советую делать 1.5 или 2 нормы)))
Мука - 2 стакана
Вода - 310 мл
Дрожжи сухие (саф момент) - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Все перемешать и оставить подойти на 30 мин. в теплом месте . Советую делать 1.5 или 2 нормы)))
Комментарии к ответу