KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Как сварить вкусную кукурузнаю кашу , чтобы таяла во рту ?

а то у меня как-то крупа не полностью проваривается ((( или так и должно быть - чувствуется на зубах   ...
какие пропорции предложите? сколько по времени ?
варианты для мультиварки - приветствуются !!!
спасибо!

18 сентября 2013 в 00:22
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Сегодня я не я
1 Сегодня я не я
18 сентября 2013 в 00:25
купіть Нордік-смачно)
2 ariadnax
18 сентября 2013 в 00:27
я опытным путем пришла к пропорции 4 меры воды/1 мера каши.
В мульте - на режиме.
В кастрюльке (чаще) - в кипящую подсоленную воду, за 5 мин до готовности маслице и томиться. Очень вкусно.
  • Благодарочка 2
Бубль Гум)
3 Бубль Гум)
18 сентября 2013 в 00:30
Зависит от качества самой крупы. Мне, например, по мягкости очень нравится крупа марки -Ярмарок-. Но в любом случае она не должна быть очень мягкой, все-таки это кукуруза, у нее такая особенность, зато хорошо очищает кишечник.

Для мягкости - больше сливочного масла. Маслом кашу не испортишь
Кукусик
4 Кукусик
18 сентября 2013 в 00:32
Я беру самого мелкого помола. Воды больше чем на другую крупу нужно. Можно в конце варки сливки добавить в кашу и проварить пару минут. Плюс тру сыр твердый и чуть творога, и в готовую кашку. Мои так обожают
Зоркая Зорро
5 Зоркая Зорро
18 сентября 2013 в 00:33
Я покупаю Жменьку в пакетиках. Лучше, чем в пакетиках - у меня не получалось никогда, хотя мой ребенок обожает эту кашу и я варю через день.
Шиворот Навыворот
6 Шиворот Навыворот
18 сентября 2013 в 00:38
в мульте все каши тают во рту
7 мурзилка
18 сентября 2013 в 00:42
в мультиварке есть режим каша, какие еще варианты, если молочная молоко заливаю за 5 мин до окончания варки + масло сливочное+сахар все по вкусу
8 Мультик2012 (автор)
18 сентября 2013 в 08:23 Ответ для мурзилка
Цитата:
в мультиварке есть режим каша, какие еще варианты, если молочная молоко заливаю за 5 мин до окончания варки + масло сливочное+сахар все по вкусу
варианты с пропорциями , режимами (каша, рис, гречка, молочная каша, тушение, ручной) и временем приготовления ...
я варю на Мол.каше 50 минут , 0,5л молока на 0,5 мультистак крупы - каша получается не совсем такая как хотелось бы (((
9 Мультик2012 (автор)
18 сентября 2013 в 08:24 Ответ для Шиворот Навыворот
все-все , да не все ... вот эта чего-то не тает (лично у меня не получается(((
10 Мультик2012 (автор)
18 сентября 2013 в 08:26 Ответ для ariadnax
Цитата:
я опытным путем пришла к пропорции 4 меры воды/1 мера каши. В мульте - на режиме. В кастрюльке (чаще) - в кипящую подсоленную воду, за 5 мин до готовности маслице и томиться. Очень вкусно.
ariadnax, спасибо за ответ ! подскажите, сколько по времени варите ? примерно - 20мин или 1-1,5часа ?
11 Мультик2012 (автор)
18 сентября 2013 в 08:28
от крупы , конечно, зависит , но я , вроде, не крупную беру , ТМ ’Людмила’ (у нас она везде продается)
Молчавочка
12 Молчавочка
18 сентября 2013 в 18:43
Жменька в пакетиках!
13 мурзилка
18 сентября 2013 в 20:19 Ответ для Мультик2012
Цитата:
варианты с пропорциями , режимами (каша, рис, гречка, молочная каша, тушение, ручной) и временем приготовления ... я варю на Мол.каше 50 минут , 0,5л молока на 0,5 мультистак крупы - каша получается не совсем такая как хотелось бы (((
у меня режим есть рис или гречка вот ставлю на рис и варю на этом режиме это 40 мин, до окончания за 5-10 мин добавляю по вкусу что хочу
  • Благодарочка 1
14 Мультик2012 (автор)
19 сентября 2013 в 14:23 Ответ для мурзилка
Цитата:
у меня режим есть рис или гречка вот ставлю на рис и варю на этом режиме это 40 мин, до окончания за 5-10 мин добавляю по вкусу что хочу
Спасибо !
15 Мультик2012 (автор)
19 сентября 2013 в 14:25
Спасибо всем за ответы , буду менять крупу . начнем с Жменьки ! =))
Вопрос закрыт