KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Мастер Пис

дайте пожалуйсто проверенный рецепт для копченой скумбрии

хочу дома сделать.слышала что с житким дымом и луковой шелухой.вообщем может ктото делал-поделитесь рецептиком

20 сентября 2013 в 06:32
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Мастер Пис
(автор)
1 Мастер Пис
(автор)
20 сентября 2013 в 08:31
2 поваренок
20 сентября 2013 в 08:56
вот по этому рецепту всегда делаю - очень вкусно! Можно и без дыма, если боитесь ХИМИИ. пРОСТО ЗАПАХА КОПЧЕНИЯ НЕ БУДЕТ. а РЫБКА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ.
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2...
Кстати, не подвешивала никогда. Просто кладу на бумажное полотенце и в холодильник - она быстро высыхает.
  • Благодарочка 1
3 поваренок
20 сентября 2013 в 08:56
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2... что-то ссылка не активная.
  • Благодарочка 1
4 bonamia
20 сентября 2013 в 10:21
можно в духовке запекать с копченым черносливом в рукаве. ;) Я так уже много раз делала
Вопрос закрыт