Какое молоко вы покупаете?

я покупаю масло развесное Молокия-супер,оно твердое и крошится а вот в пачках мягкое как маргарин,не понимаю я в чем причина такой разнницы.

продукция Степной продается в эко-лавках в Киеве.

Степное ,3дня хранения

тут как-то йогурт нахваливали АМА - купила из любопытства, думала вкусный - а там загустителей, крахмала - в итоге кексы испекла, есть не смогла

я давно их йогурты не покупала,раньше брали питьевой йогурт 0.05% и как кремовй десерт.

селянское в клеточку

Да нормальное у нас молоко. Сырья валом, основа молока в паках/бутылках всё-таки молоко
Покупаем Простоквашино, Волошкове поле, Галиция
Я пробовала молоко в ОАЭ, Китае - это капец. Вот там молоко химия, еще и за не малые деньги.
Так что у нас просто красота

у нас такої немає)
київ

откуда данное что укр. молоко порошковое? лишь бы сказать, доказательства где?

+100. Жаль многим здесь этого не понять. Иногда мне свекровь привозит молоко из села, у соседа есть корова. Если молоко свежее и в чистой таре, то стоит оно в холодильнике 5 дней точно (без кипячения).
Я покупаю все молочное на рынке у одной женщины, она из села в пригороде (у нас небольшой обл центр), точно знаю, что у нее несколько коров (в этом селе живет сестра мужа). Всегда беру бутыль 3 л вечернего (из под одной коровы), оно самое жирное. Молоко ставлю в холодильник, на след день снимаю 300 гр сливок, остальное кипячу. У нас сейчас бутыль стоит 45 грн, и это же молоко, самое, что ни на есть настоящее. У нее же беру и творог и сметану. Иногда беру молозиво (когда корова отелилась) для мужа, он в прошлом сельский житель, и такое любит (я не ем, не понимаю).
Родственники живут в глухом селе, до города далеко и заниматься молочной продукцией не рентабельно, нет рынка сбыта, поэтому сдают молоко за копейки, когда приезжает машина. Рассказывали принимают все подряд без анализов: и разбавленное и от коров с маститом...
Но на некоторых молокозаводах есть свои правила на счет молока. У нас в городе Данон, там к молоку жесткие правила (у моей знакомой муж работал на молоковозе), если машина заезжает и анализы не подходящие, то молоко везут на другое предприятие.

В последнее время беру в основном ’Славяночку’ - и молоко, и творог, и кефир ’лагідний’. Если нет словяночки с нормальным сроком, покупаю ’Молокия’ в цветных пакетах. Никогда ничего не беру у ’бабок’ кроме зелени и овощей с фруктами, не верю им, хитрые и бессовестные.

Мы пьём Переяслав-Хмельницкое молоко (в жёлтой упаковке). Литр стоит 15,5 грн. Скисает даже в закрытой упаковке всего за три дня. И скисшее молоко не горчит, а похоже на нормальную домашнюю простоквашу. Мне очень жаль, что это молоко не продают в супермаркетах. Берём на рынке. И сметана от этого молокозавода тоже отличная.

Люди просто не пробовали порошковое

Я живу не далеко от областного центра, у нас молоко никто не сдает, сами продают, молокозаводы скупают по дальним селам. А почему родственница не рекомендовала, объяснила? Не могут же у всех коровы болеть и не могут все гигиену не соблюдать.

Никакое молоко не пью, все только в кипяченом виде в каши. На вкус это не молоко вообще и живот раздувает мгновенно.

нe совсeм так, но возможно. Вся 《старая》 молочка горкнeт, если ней нет кисломолрчных бактерий, там развиваются гнилисные микроорганизмы, в ультрапастеризованном микроорганизмы убиты процессом, возможно заселяют после, это от технолгии линии зависит

Никакое.Это не ’молоко’.

беру наше,местное.знаю этот завод с детства.
оно недешовое,но...

Одесса

Такое?

домашнее в бутыльке. из магазинного - мне все равно... самое дешевое просто стараюсь тогда не брать..

Харьков, беру Заречье. Либо к нам на район молоковоз приезжает 2 раза в неделю, иногда его беру.

Молоко яготинское
Кефир яготнский
Сметана яготинская
Масло селянське в клеточку
Ребёнку покупала до 3х лет, яготинское в бутылочках по 200мл

Легко) Пастеризация, стерилизация+упаковка тетра пак обеспечивает длительное хранение, никаких супер технологий для этого не нужно. А детская продукция часто обогащается витаминами, минералами и т.п. поэтому нужно смотреть этикетки. В пакетах продают молоко, которое хранится плюс-минус неделю.

АМА

незабываем, что мелкий произвьодитель може ввести в молоко антибиотик, тогда оно точно состарится и не сможет скиснуть, горкнет, а у большого производителя линии помощнее и более 《продвинутые 》 технологи, при правильной технологии молоко нормально скиснет. Я маг.молочку （косломолочку, вернее сметану, йогурт без добавок）беру только у ТМ с большими мощностями, с номлаьной инфой о составе（на удивление, когда начинаешь вчитываться, изучать, сравнивать состав кисломолочки у многих производителей оч.разно все описано: у кого незбиране молоко, у кого нормалізоване, то жe с заквашивающими культурами...） приходится гуглить даже инфу о мол.заводах конкретных, оборудовании, технологиях, не просто рекламную инфу маркетологов ТМ.

Я тоже, где берете?

я теж таке купую)) обожнюю його. смачне. ряжанка в них гарна та творог

я Вам раскажу
все масло , которое не продали или брак, перерабатывают и в пачки, потому-что так быстрей продается и не видно какое оно

Беру фермерское из бочки ’Коровкино’. У них закупает детская молочная кухня. Хорошо что не далеко от дома есть. Молочко супер. У них такие бочки клевые, даже летом молоко холоднючее. Кефиры, йогурты, творог из него супер. Харьковчанам рекомендую.

оч.верное замечание. Вот хотела бы похвалить молочку Молокии, но не могу, надеюсь ошибаюсь в догадках, еще понаблюдаю за ней. Вот у них все по ТУ наче , понимаю, что ничего в этом опасного на первый взгляд можно сказать используют новейшие технологии, которые ДСТУ не учитывает, а для меня сомнительно уже, что им мешает делать ту же сметану по ДСТУ как у др.больших производителей, которые пишут, что придерживаются ДСТУ хоть и оборудование линий современное.