17 августа 2018

аджика сырая без уксуса

Девочки дайте пожалуйста проверенный рецепт сырой аджики без уксуса,чтоб хранить в холодильнике,рецептов много но хочется проверенный
eranthis 17 августа 2018
1
Здравствуйте. Знаю 2 рецепта сырой аджики ,но с уксусом, и хранится тоже только в холодильнике.
автор Меряю от 0 17 августа 2018
2
Ответ дляeranthis
Здравствуйте. Знаю 2 рецепта сырой аджики ,но с уксусом, и хранится тоже только в холодильнике.
если можно дайте с уксусом попробую
eranthis 17 августа 2018
3
1)
3кг помидор
1кг красного перца сладкого
10шт. Горького
200-300грамм чеснока
300грамм хрена
0.5 стакана уксуса
0.5стакана сахара
0.5 стакана соли
Чеснок, горький перец, уксус, сахар соль можете потом отрегулировать так ,как Вам больше подходит.
Есть вариант похожий без помидор, но мне больше нравится с помидорами. Она помягче.
2кг сладкого перца красного
20штук горького перца красного
0,5кг хрена
200-300грамм чеснока
Соль по вкусу
0,5 стакана уксуса
0.5 стакана сахара
автор Меряю от 0 17 августа 2018
4
Ответ дляeranthis
1)
3кг помидор
1кг красного перца сладкого
10шт. Горького
200-300грамм чеснока
300грамм хрена
0.5 стакана уксуса
0.5стакана сахара
0.5 стакана соли
Чеснок, горький перец, уксус, сахар соль можете потом отрегулировать так ,как Вам больше подходит.
Есть вариант похожий без помидор, но мне больше нравится с помидорами. Она помягче.
2кг сладкого перца красного
20штук горького перца красного
0,5кг хрена
200-300грамм чеснока
Соль по вкусу
0,5 стакана уксуса
0.5 стакана сахара
спасибо ,попробую
eranthis 17 августа 2018
5
2)
1кг горького перца
2кг сладкого перца красного
1кг моркови сырой
500грамм лука репчатого сырого
300грамм чеснока
2поллитровые банки томатной пасты (самой лучшей)
5пучков кинзы
5 пучков укропа
2пучка сельдерея
500грамм уксуса 3% можно винный
Соль по вкусу.
Все пропустить через мясорубку . И в первом варианте тоже .
Этот рецепт дала мне коренная грузинка.
Едим ее ложками . Очень вкусно, для тех кто любит зелень.
in_na 17 августа 2018
6
Я всегда делаю по такому рецепту:
1кг помидоров (желательно красных)
2 кг сладкого перца (желательно красного)
1 стакан чеснока (я ложу чуть меньше)
8шт. горького перца( если не любите сильно острое можно меньше)
250 мл уксуса
2 ст.л. соли
8ст.л. сахара
kirpichenko 18 августа 2018
7
Ответ дляeranthis
2)
1кг горького перца
2кг сладкого перца красного
1кг моркови сырой
500грамм лука репчатого сырого
300грамм чеснока
2поллитровые банки томатной пасты (самой лучшей)
5пучков кинзы
5 пучков укропа
2пучка сельдерея
500грамм уксуса 3% можно винный
Соль по вкусу.
Все пропустить через мясорубку . И в первом варианте тоже .
Этот рецепт дала мне коренная грузинка.
Едим ее ложками . Очень вкусно, для тех кто любит зелень.
Супер. Нужно и себе такой вкусняшки сделать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

ещё

Сейчас читают!