KidstaffСоветчица

После шести ни-ни

Почему мне не оставляют чаевые? В каких случаях вы оставляете-не оставляете чай?

Мне 23 ,работаю официанткой в комплексе (бильярд, боулинг,паб) . Внешность симпатичная,приличная ,аккуратная . Доброжелательно всех встречаю , обслуживаю не навязываясь,наигранно не улыбаюсь . Вовремя приношу заказы , рассчитываю и тд. Почему же с 1О столов оставляют чай стола 2, не больше? И то ,до 50 грн максимум! Что я делаю не так ? За что вы оставляете чай ,и в каком размере ? И когда и почему не оставляете? Думаю ваши ответы помогут разобраться в себе
22 сентября 2018 в 18:05
  • Ответов: 302
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
Пупс
1 Пупс
22 сентября 2018 в 18:07
нет у нас такой культуры!!! и доходов тоже...так что не обижайся, девонька
Баррикадница
2 Баррикадница
22 сентября 2018 в 18:07
вообще не оставляю на чай. я пришла кушать или отдыхать. почему я должна платить что-то девушке, которая мне улыбается и выполняет свою работу?
Аноним_1452
3 Аноним_1452
22 сентября 2018 в 18:09
Мы с подругами часто сидим в кафе,ресторанах(нам 45+).Чаевые всегда оставляем.Вот,например,в Верри Велле мальчику-официанту оставили 250 грн(нас было 5-ть *девчёнок*).
Цветов Мне срочно
4 Цветов Мне срочно
22 сентября 2018 в 18:09  
Оставляю очень редко. В основном округляются. Больше 20 не оставляю, меньше десятки тоже. Вы и так зарплату получаете, вы же не оставляете чаевые кассиру на кассе. А чем вы лучше ее?
Ра ру ра ру ра
5 Ра ру ра ру ра
22 сентября 2018 в 18:09  
50 грн?? Ничего себе
6 Galina_vinsport
22 сентября 2018 в 18:09
10% от заказа ведь принято.. если я закажу на 200 грн, то явно не 50 грн оставлю чаевых
  • Благодарочка 45
Я вся ваша
7 Я вся ваша
22 сентября 2018 в 18:09  
мне кажется зависит от уровня заведения) и соответственно посетителей) если это ресторан, то люди более обеспеченные, а если какая-то пивнуха или фастфуд, то понятное дело туда ходит совсем другой контингент, и о чаевых они и не слышали)
Полиэтиленовый привет Пользователь сейчас на сайте
8 Полиэтиленовый привет Пользователь сейчас на сайте
22 сентября 2018 в 18:10
оставляю всегда ,но не много. Я живу скромно и уходя с кафе оставляю до 10 гнр, счет при этом тоже скромный 200-250 грн.
Цветов Мне срочно
9 Цветов Мне срочно
22 сентября 2018 в 18:11  
Кстати, о каких чаевых вы ведёте речь, если в большинстве заведений в чек уже включены чаевые в размере 10%?.
Баррикадница
10 Баррикадница
22 сентября 2018 в 18:11 Ответ для Galina_vinsport
Цитата:
10% от заказа ведь принято.. если я закажу на 200 грн, то явно не 50 грн оставлю чаевых
принято кем?
11 Galina_vinsport
22 сентября 2018 в 18:12 Ответ для Баррикадница
Цитата:
принято кем?
социумом, не?
  • Благодарочка 15
12 AN_mel
22 сентября 2018 в 18:12
Никогда не оставляю чаевых - т.к. точно знаю, что они и так заложены в калькуляции каждого блюда. Сама когда-то подрабатывала бухом в кафе и знаю о чём говорю Если Ваш шеф Вам парит, что клиенты должны Вам платить, а не он - это Ваши личные трудности, но никак не проблема клиента.
  • Благодарочка 44
13 Iriha2687
22 сентября 2018 в 18:12  
Мы с мужем оставляем всегда-это наше правило. Просто так решили. Я об этом задумалась после просмотра Ревизора с Фреймут. Думаю,много людей даже не понимают, что нужно оставлять чаевые.
Не оставила бы,если бы про меня забыли, долго звала или тп. Мы даем да 10%от чека
  • Благодарочка 11
После шести ни-ни
(автор)
14 После шести ни-ни
(автор)
22 сентября 2018 в 18:13   Ответ для Цветов Мне срочно
Цитата:
Кстати, о каких чаевых вы ведёте речь, если в большинстве заведений в чек уже включены чаевые в размере 10%?.
В нашем заведении не включены
ПироженкА
15 ПироженкА
22 сентября 2018 в 18:14  
Оставляем от 10% всегда, до 200-300 грн если понравилось заведение (не только обслуживание) вообще
Аноним_1513
16 Аноним_1513
22 сентября 2018 в 18:14
Никогда не оставляю,хотя есть возможности в барах и ресторанах так делать....они заложены уже в стоимость.Да и не вижу смысла давать сверху тому,кто выполняет свою работу за зарплату.
17 Пятровна
22 сентября 2018 в 18:14
Оставляю всегда 10% от заказа. Еще не было такого, чтоб мне не понравилась работа официанта.
Не оставила если б официант был бы хамло, фиг дождешься, пьяный...
  • Благодарочка 5
Обнимашкина
18 Обнимашкина
22 сентября 2018 в 18:15
потому что мы честные налогоплательщики
Ваши чаевые проходят мимо кассы, а поэтому налогами не облагаются
Железобетон
19 Железобетон
22 сентября 2018 в 18:15
Иногда, разве что сдачу не забираю, или округляю. Вообще люблю картой рассчитываться, а при безнале вообще чаевых нет
Домашка
20 Домашка
22 сентября 2018 в 18:15   Ответ для AN_mel
Цитата:
Никогда не оставляю чаевых - т.к. точно знаю, что они и так заложены в калькуляции каждого блюда. Сама когда-то подрабатывала бухом в кафе и знаю о чём говорю Если Ваш шеф Вам парит, что клиенты должны Вам платить, а не он - это Ваши личные трудности, но никак не проблема клиента.
Каким образом чаевые заложены?
Зарплата персонала, себестоимость и прочие расходы - это понятно. Как закладывают чаевые в калькуляцию?
бЭйбА
21 бЭйбА
22 сентября 2018 в 18:15
Я оставляю, но 15 грн максимум. Я и так плачу в кафе с их накруткой, больше оставить - я лучше ребенку что то купллю
Аноним_1513
22 Аноним_1513
22 сентября 2018 в 18:15
А вы,автор,кода заходите в общественный транспорт-даете чаевые помимо талончика в компостере? чем водитель от вас отличается?
После шести ни-ни
(автор)
23 После шести ни-ни
(автор)
22 сентября 2018 в 18:15   Ответ для Я вся ваша
Цитата:
мне кажется зависит от уровня заведения) и соответственно посетителей) если это ресторан, то люди более обеспеченные, а если какая-то пивнуха или фастфуд, то понятное дело туда ходит совсем другой контингент, и о чаевых они и не слышали)
У нас не бистро,но и не люкс ресторан . Но когда сидит компания из 4 парней ,и счёт у них на 2 с лишним тысячи ,и плюс они постоянно то подмигивают,то пообщаться пытаются ,а потом уходят не оставив ничего ,то как то я не знаю даже..
Чумачечая Весна
24 Чумачечая Весна
22 сентября 2018 в 18:15
Оставляем до круглой суммы либо не больше 10% от чека . У меня встречный вопрос - почему официанты не спешат нести здачу? вот не собираюсь я давать чаевые 50+ с чека 100+ , неужели это норма, не приносить сдачу?
котопёс
25 котопёс
22 сентября 2018 в 18:16 Ответ для Цветов Мне срочно
Цитата:
Кстати, о каких чаевых вы ведёте речь, если в большинстве заведений в чек уже включены чаевые в размере 10%?.
это делают только хозяева-жлобы, и официанты ничего не получают из этих 10 процентов.
Красавица писяная
26 Красавица писяная
22 сентября 2018 в 18:16  
Оставляю всегда, ходим обедать - оставляем 20 -30 грн. с 3-4 человек. Когда иногда ходим с подругами на коктейли - около 100 грн. с компании. Всё зависит от качества обслуживания, суммы в чеке. Было такое что и ничего не оставляли, долго ждали чек, который просили раза 4, заказы которые забывали подавать..
Ангел-предохранитель
27 Ангел-предохранитель
22 сентября 2018 в 18:17   Ответ для Баррикадница
Цитата:
принято кем?
У нас в Украине не принято. В США принято 10-20%. Не оставить очень неприлично. Оставляют все и везде.
Аннуитет
28 Аннуитет
22 сентября 2018 в 18:17  
Мы оставляем если заказ крупный напрммер на 700-800 грн и пришли муж жена и дочка 5 лет. Нам помогли определиться с заказом, приносили 3-4 раза блюда, воду, сок мы дозаказывали.. т.е. она как бы и есть всегда рядом и как бы не навязывается.. милая искренняя и точно всё делает НЕ ради чаевых.. и мы оставили 50 грн как раз округлили до 800 грн без сдачи.
А Вы автор ’ждёте’ или ’хотите’ чаевые.. перестаньте хотеть и потихоньку начнут давать.. но если мне не нравится обслуживание и поесть пиццы с чаем на 300 грн не оставлю.. от многих факторов зависит.. обстановка располагающая должна быть взагали... может к Вам контингент не тот ходит.. не многие даже подозревают о чаевых..
Цветов Мне срочно
29 Цветов Мне срочно
22 сентября 2018 в 18:17   Ответ для После шести ни-ни
Цитата:
У нас не бистро,но и не люкс ресторан . Но когда сидит компания из 4 парней ,и счёт у них на 2 с лишним тысячи ,и плюс они постоянно то подмигивают,то пообщаться пытаются ,а потом уходят не оставив ничего ,то как то я не знаю даже..
А обязаны? Вы почему кассиру на кассе не оставляете чаевые, когда у вас чек больше 100 гривен?
Зоркая Зорро
30 Зоркая Зорро
22 сентября 2018 в 18:17  
Потому что наши люди ж..... обы
Тема закрыта