KidstaffСоветчица

Верочка 100%

Люблю чурчхелу,а оказывается

В нее добавляют сахар,это точная информация?
Покупаю на рынке в Киеве.
06 ноября 2018 в 22:16
  • Ответов: 29
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
Аноним_1483
1 Аноним_1483
06 ноября 2018 в 22:18  
Прям даже не знаю что сказать. Вы серьезно полагали, что в сладкий продукт не входит сахар?
Ду да ду да ду
2 Ду да ду да ду
06 ноября 2018 в 22:22   Ответ для Аноним_1483
Цитата:
Прям даже не знаю что сказать. Вы серьезно полагали, что в сладкий продукт не входит сахар?
Вот , точно, ещё и крахмал
Женщинас
3 Женщинас
06 ноября 2018 в 22:22   Ответ для Аноним_1483
Цитата:
Прям даже не знаю что сказать. Вы серьезно полагали, что в сладкий продукт не входит сахар?
Создавая такую тему автор полагал что она нам откроет глаза на чурчхелу которая продается в Киеве )
МУСЯкомарова
4 МУСЯкомарова
06 ноября 2018 в 22:25  
Львиная доля сахара и сок. А Вы что думали?
Анютины ласки
5 Анютины ласки
06 ноября 2018 в 22:27  
Прям интересно а из чего она состоит по вашему?
Аноним_1499
6 Аноним_1499
06 ноября 2018 в 22:28  
Кто такой чурчхела?
Ms. При теле
7 Ms. При теле
06 ноября 2018 в 22:29 Ответ для Аноним_1499
Цитата:
Кто такой чурчхела?
Орешки на нитке, а сверху сок граната с крахмалом.
мААААсквичка
8 мААААсквичка
06 ноября 2018 в 22:47  
Да ладно, не может быть. В сладкой чурчхеле сахар?! Не верю
ничевока
9 ничевока
06 ноября 2018 в 22:55
в инстаграмме усенкова продает, утверждает 1000 %, что ее без сахара. короче мега пп и полезная. самой интересно.
Аноним_1524
10 Аноним_1524
06 ноября 2018 в 23:00  
Оригинальная без сахара. Но в Украине в продаже не видела
ПочтальЁнша
11 ПочтальЁнша
06 ноября 2018 в 23:04   Ответ для Аноним_1524
Цитата:
Оригинальная без сахара. Но в Украине в продаже не видела
Кислая на вкус? Или горькая? Всегда считала, что сладость продукту придает только сахар, содержащийся в нем)
ЯяяКакаджамбо
12 ЯяяКакаджамбо
06 ноября 2018 в 23:08  
В Крыму покупала всегда, там не всегда сахар. Виноградный сок имеет много натуральной сахарозы
Дикая Роза
13 Дикая Роза
06 ноября 2018 в 23:41   Ответ для МУСЯкомарова
Цитата:
Львиная доля сахара и сок. А Вы что думали?
Какоц сок? Вода, краситель, сахар и крахмал, ну может аромо еще
Аноним_1524
14 Аноним_1524
06 ноября 2018 в 23:49 Ответ для ПочтальЁнша
Цитата:
Кислая на вкус? Или горькая? Всегда считала, что сладость продукту придает только сахар, содержащийся в нем)
не кислая. Это засушенный виноградный сок. Вкусная и гораздо тверже той, что продается у нас.
Борщец
15 Борщец
06 ноября 2018 в 23:55  
Сок добавляют натуральный ( хочеться верить), а в натуральном фруктоза есть. Может если кислый то добавляют и сахар. Я тоже очень люблю.
Верочка 100%
(автор)
16 Верочка 100%
(автор)
06 ноября 2018 в 23:57   Ответ для ничевока
Цитата:
в инстаграмме усенкова продает, утверждает 1000 %, что ее без сахара. короче мега пп и полезная. самой интересно.
ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
17 ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
07 ноября 2018 в 00:03
Из Грузии передают без сахара. А тут я бы не рискнула купить) думаю, что сахар есть точно у наших умельцев)
волосатое стекло
18 волосатое стекло
07 ноября 2018 в 07:12   Ответ для МУСЯкомарова
Цитата:
Львиная доля сахара и сок. А Вы что думали?
Да какой сок? Крахмал, сахар, эссенция, краситель.
Пэрисхилтонша
19 Пэрисхилтонша
07 ноября 2018 в 07:14   Ответ для Аноним_1524
Цитата:
Оригинальная без сахара. Но в Украине в продаже не видела
В Киеве на столичном рынке я покупаю настоящую без сахара у узбеков. Она даже не сильно сладкая. И видно, что без крахмала. Вкусная, но недешевая.
Верочка 100%
(автор)
20 Верочка 100%
(автор)
07 ноября 2018 в 09:50   Ответ для Пэрисхилтонша
Цитата:
В Киеве на столичном рынке я покупаю настоящую без сахара у узбеков. Она даже не сильно сладкая. И видно, что без крахмала. Вкусная, но недешевая.
Сколько стоит?
Я беру за 100 гр. 25 грн.
вареный_look Пользователь сейчас на сайте
21 вареный_look Пользователь сейчас на сайте
07 ноября 2018 в 10:44 Ответ для Пэрисхилтонша
Цитата:
В Киеве на столичном рынке я покупаю настоящую без сахара у узбеков. Она даже не сильно сладкая. И видно, что без крахмала. Вкусная, но недешевая.
Без сахара бывает, если из натурального виноградного сока, в нем натурального сахара и глюкозы, и фруктозы, и так более чем.
А вот без крахмала никак - потому что именно крахмалом сок и загущают, или как вы думаете, её делают?
вареный_look Пользователь сейчас на сайте
22 вареный_look Пользователь сейчас на сайте
07 ноября 2018 в 10:45
Автор, не парьтесь, это в любом случае не диетический продукт, не зависимо от того, добавили туда рафинированный сахар или нет.
Аноним_1524
23 Аноним_1524
07 ноября 2018 в 11:00 Ответ для вареный_look
Цитата:
Без сахара бывает, если из натурального виноградного сока, в нем натурального сахара и глюкозы, и фруктозы, и так более чем. А вот без крахмала никак - потому что именно крахмалом сок и загущают, или как вы думаете, её делают?
Добавляют муку. Чаще всего кукурузную. совсем немного. На огромный чан примерно 2 стакана. Когда уже половина сока примерно выпарилась. Получается что-то типа виноградного киселя. В него обмакивают орехи ан веревочке, подсушивают минут 15, и еще обмакиваю. И так раз 5.

Потом дней 10-15 сушат в тенечке. Но в каждом регионе свой рецепт, конечно.
вареный_look Пользователь сейчас на сайте
24 вареный_look Пользователь сейчас на сайте
07 ноября 2018 в 11:03 Ответ для Аноним_1524
Цитата:
Добавляют муку. Чаще всего кукурузную. совсем немного. На огромный чан примерно 2 стакана. Когда уже половина сока примерно выпарилась. Получается что-то типа виноградного киселя. В него обмакивают орехи ан веревочке, подсушивают минут 15, и еще обмакиваю. И так раз 5. Потом дней 10-15 сушат в тенечке. Но в каждом регионе свой рецепт, конечно.
Во-первых, что мука, что крахмал - разница не принципиальная относительно качества в результате.
Во-вторых, крахмал загущает сильнее и имеет меньше вкуса, поэтому давно делают именно на нем. И, конечно, промышленную чурчхеллу никто по пять раз не обмакивает.
Аноним_1524
25 Аноним_1524
07 ноября 2018 в 11:06 Ответ для вареный_look
Цитата:
Во-первых, что мука, что крахмал - разница не принципиальная относительно качества в результате.Во-вторых, крахмал загущает сильнее и имеет меньше вкуса, поэтому давно делают именно на нем. И, конечно, промышленную чурчхеллу никто по пять раз не обмакивает.
разница в том, что долго стоящий на огне кисель на крахмале от времени становится жидковатый. А на муке - нет. И я написала, как делают оригинальную, так сказать.
вареный_look Пользователь сейчас на сайте
26 вареный_look Пользователь сейчас на сайте
07 ноября 2018 в 11:20 Ответ для Аноним_1524
Цитата:
разница в том, что долго стоящий на огне кисель на крахмале от времени становится жидковатый. А на муке - нет. И я написала, как делают оригинальную, так сказать.
ну, это все в любом случае технические нюансы. Девушка, которой я отвечала, писала про крахмал так, как будто в твороге его заподозрила. Типа подмешали недобросовестные производители, на уровне с сок заменить на воду с краской и сахаром. Я пыталась ей объяснить, что это не так, и крахмал, ну либо мука, в которой 70% это крахмал, здесь обязательны.
Аноним_1524
27 Аноним_1524
07 ноября 2018 в 11:24 Ответ для вареный_look
Цитата:
ну, это все в любом случае технические нюансы. Девушка, которой я отвечала, писала про крахмал так, как будто в твороге его заподозрила. Типа подмешали недобросовестные производители, на уровне с сок заменить на воду с краской и сахаром. Я пыталась ей объяснить, что это не так, и крахмал, ну либо мука, в которой 70% это крахмал, здесь обязательны.
а ну да, без этого никак. Да и в виноградном соке упаренном сахаров куча. А орехи - жииирные)
вареный_look Пользователь сейчас на сайте
28 вареный_look Пользователь сейчас на сайте
07 ноября 2018 в 11:27 Ответ для Аноним_1524
Цитата:
а ну да, без этого никак. Да и в виноградном соке упаренном сахаров куча. А орехи - жииирные)
Этот же вывод я выше тоже писала - чурчхелла обычная сладость, углеводная и калорийная. Относительно лучше разве что кондитерских жиров, а так ничем не здоровая и уж тем более не диетическая.
Аноним_1524
29 Аноним_1524
07 ноября 2018 в 11:43 Ответ для вареный_look
Цитата:
Этот же вывод я выше тоже писала - чурчхелла обычная сладость, углеводная и калорийная. Относительно лучше разве что кондитерских жиров, а так ничем не здоровая и уж тем более не диетическая.
да просто вкусненькая. И натуральная. Но диетическая - это вряд ли.


Купила как-то в Днепре на рынке. Общее - только что это что-то с орешками.
Тема закрыта