Чу Ча• 22 апреля 2019
Девочки, научите делать вкусную окрошку
Муж любит окрошку, а я ее ненавижу. Поэтому никто не делала до этого.
Вчера были у родителей у гостях и он с удовольствием ее. Вот теперь хочу сама его порадовать)
Я пробовала только на квасе из берёзового сока.
Но у нас сейчас его нету.
Чем можно заменить и какие ингредиенты лучше использовать?
Буду очень благодарна за рецепт вашей любимой окрошки)
Вчера были у родителей у гостях и он с удовольствием ее. Вот теперь хочу сама его порадовать)
Я пробовала только на квасе из берёзового сока.
Но у нас сейчас его нету.
Чем можно заменить и какие ингредиенты лучше использовать?
Буду очень благодарна за рецепт вашей любимой окрошки)
53
0
муж любит на сыровотке, я с дочкой на минералке. А так обычный набор продуктов, колбаса, яйца, картофель, зеленый лук, огурец, сметана
Сыворотка + сметана. на каждые 3 литра сыворотки 1 пакет сметаны. + лимонной кислоты можно добавить для кислинки
1 л кефира и пакет сметаны, долить кипяченой водички, и посолить, и лимонную кислоту немного добавить. И с черным хлебушком..
Вся семья обожает окрошку
Вся семья обожает окрошку
Я делаю на сыворотке.Чтоб она вкусной получилась, кладу много майонеза,и пару ложек сметаны,еще на кончике ножа лимонную кислоту.Ну,а ингридиенты : колабаса,огурец,картофель штук 5 яиц,зелень.С редисом она горьковатая-поэтому я не кладу
Спросите у свекрови как она делает, для каждого своя вкусная. Вам сейчас насоветуют, а мужу не понравится. А вообще странно, окрошка - еда для жары, а не сейчас.
Мы едим только на квасе, покупаю живой арсеньевский. Картошка, говядина отварная или колбаса, яйца, огурцы и много зеленого лука, укроп. В тарелку соль и сметана.
Чтобы была вкусная - сначала толку зеленый лук, потом туда все остальное. Все перемешиваю, раскладываю по тарелкам, солю и заливаю квасом. По ложке сметаны и есть с черным хлебом.
Чтобы была вкусная - сначала толку зеленый лук, потом туда все остальное. Все перемешиваю, раскладываю по тарелкам, солю и заливаю квасом. По ложке сметаны и есть с черным хлебом.
как по мне, чем бадяжить непонятно что, идеально на тане (это и есть жидкий кисленький и соленый молочный продукт
зелень в идеале в ступке растереть с солью (только немного)
всё остальное одинаковыми аккуратными кубиками
зелень в идеале в ступке растереть с солью (только немного)
всё остальное одинаковыми аккуратными кубиками
моя бабушка сама квас делала. И на нем окрошку готовила.
Мама, на газировке и сметане\майонезе делает.
Невестка.. не знаю с чем делает, все спросить забываю =)
Мама, на газировке и сметане\майонезе делает.
Невестка.. не знаю с чем делает, все спросить забываю =)
Отварная телятина или телячий язык, яйца, свежие огурцы, картофель, много зелени, домашний квас. Все.
Не надо бодяжить...Сделайте нормальную, чтобы не пронесло в туалете...Пакет сметаны(хорошей)+ развести водой кипяченой. Кислинку придать по вкусу лимонной кислотой( приблизительно 1/3 чайной ложки-на кончике).
Я тоже не бодягу все вместе, нарезаюовощи и мясо( колбасу) и каждый в тарелке сам себе заливает кто чем хочет. Муж ест только на сыроватке со сметаной, мы с сыном любим на квасе, Обязательно если с квасом тогда немного горчицы, соль и сметана. Мммм
Я делаю на говяжем бульоне. Вместо колбасы мясо -телятина. Ещё добавляю лимонную кислоту. И каждый себе в тарелку горчицу по вкусу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу