Ставлю Панеттоне в духовку. Держите за меня кулачки

Question

Мозговая пилочка• 25 апреля 2019

Ставлю Панеттоне в духовку. Держите за меня кулачки

Ставлю Панеттоне в духовку. Держите за меня кулачки
Очень надеюсь что получится, думала поднимуться еще выше, но сделала их достаточно сладкими
Через пол часа покажу

показать весь текст

391 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Формы для пасок воняют краской +7 Крем, для выравнивания бисквита. Ваш рецепт . +8 Хто розбирається в дріжджах, які не беру погано підходять? +14 А вы печете тортики? +65 Что испечь? +19 Хочу купити вафельницю. Які у вас? На що звернути увагу? +29 Дівчата, паска з Сільпо !!!)) +359 Млинці, налисники. +14 Как придумали украшать паски в этом году? Поделитесь идеями) +68 Хто дружить з випічкою, гляньте рецепт +27

Сейчас читают!

Как вы относитесь к родителям, которые сдают квартиры +84 1 А що трапилось? 10 +50 10 Нагадування всім!!!!!! 3 +45 3 А правда, что некоторые женщины издавна делали такой приворот: 4 +40 4 Эксперт поясняет за женскую внешность! 4 +34 4 Днепр, гребут полицейских 19 +29 19 Был на днях секс с миллионером. Не впечатлил 2 +21 2

Answer 1 · 2019-04-25T15:59:16+02:00

Ответ дляЯ Главная

а итальянские бабушки что пекут?

Італійськи бабуськи печуть коломби до Великодня
А до Різдва Панеттоне і Пандоро
Вони молодці)

Answer 2 · 2019-04-25T15:59:25+02:00

Вкусные очень получились. Я если чесно не знаю какими они должны быть
С формочек не вынимала, они у меня остывают. Маленькую горячую разрезала, не удержалась
Вот вам специально несколько сфотографировала

Answer 3 · 2019-04-25T16:00:01+02:00

Ответ дляпостою_послушаю

Вы не смогли приготовить эклеры?

Тогда да, за панеттоне Вам лучше не браться...

Answer 4 · 2019-04-25T16:01:40+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Вкусные очень получились. Я если чесно не знаю какими они должны быть
С формочек не вынимала, они у меня остывают. Маленькую горячую разрезала, не удержалась
Вот вам специально несколько сфотографировала

Очень красивые

Answer 5 · 2019-04-25T16:01:40+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Вкусные очень получились. Я если чесно не знаю какими они должны быть
С формочек не вынимала, они у меня остывают. Маленькую горячую разрезала, не удержалась
Вот вам специально несколько сфотографировала

Вітаю з вдалим результатом!
Теж прогляну ваше відео, люблю витримане тісто

Answer 6 · 2019-04-25T16:02:50+02:00

Ответ дляМандолина Бу

все получится)
опара - это жидкость, сахар, дрожжи, мука.
дрожжам нет за что зацепиться, чтобы начать полноценно бродить и гнать шапку

Получилось, спасибо! )

Answer 7 · 2019-04-25T16:03:01+02:00

автор Мозговая пилочка • 25 апреля 2019

97

Вот сама страничка рецепта. На 7 пасочек двойная порция получилась
https://www.recetasdesbieta.com/panettone-italiano...

Answer 8 · 2019-04-25T16:03:57+02:00

автор Мозговая пилочка • 25 апреля 2019

98

Угощайтесь

Answer 9 · 2019-04-25T16:04:15+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Вкусные очень получились. Я если чесно не знаю какими они должны быть
С формочек не вынимала, они у меня остывают. Маленькую горячую разрезала, не удержалась
Вот вам специально несколько сфотографировала

Очень красивые и, наверное, оооочень вкусные

Answer 10 · 2019-04-25T16:04:57+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Вкусные очень получились. Я если чесно не знаю какими они должны быть
С формочек не вынимала, они у меня остывают. Маленькую горячую разрезала, не удержалась
Вот вам специально несколько сфотографировала

А зачем Вы их переворачиваете?

Answer 11 · 2019-04-25T16:05:45+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Вкусные очень получились. Я если чесно не знаю какими они должны быть
С формочек не вынимала, они у меня остывают. Маленькую горячую разрезала, не удержалась
Вот вам специально несколько сфотографировала

Answer 12 · 2019-04-25T16:06:11+02:00

Ответ дляБелый Лосик

Автор, Вы молодец! Я тоже делаю куличи типа Панеттоне, уже 5 лет по одному рецепту. Очень вкусные получаются. И всё равно, каждый раз волнуюсь чтобы получились )))
Еще, никак не могу решиться на рождественский кекс, который нужно ’выстаивать’ длительный срок.

Сделайте, не поленитесь! Я в том-этом году сделала, месяц зрели мои штоллены, ну очень вкусные были! Такие вкусные, что я на Пасху спекла их)) вот дожидаюсь пока дозреют.

Answer 13 · 2019-04-25T16:07:16+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Угощайтесь

Я И ПИСАЛА И ОЧЕМ Я вела речь струтура обычной паски а не панетоне
но за это меня уже здесь обвинилизлой ядовитой и прочее просто потмоу что анписала правду истинное панетоне не полусится дома

Answer 14 · 2019-04-25T16:07:31+02:00

Ответ дляжелезный занавес

А зачем Вы их переворачиваете?

Так по рецепту оригинальному, они как бы остывают в невесомости, и тесто по идее получиться нежнее.
Вот так они на производствах остывают

Answer 15 · 2019-04-25T16:07:39+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Угощайтесь

А какая получилась влажная или сухая?

Answer 16 · 2019-04-25T16:08:14+02:00

Ответ дляНенавязчивый синтезатор

Я И ПИСАЛА И ОЧЕМ Я вела речь струтура обычной паски а не панетоне
но за это меня уже здесь обвинилизлой ядовитой и прочее просто потмоу что анписала правду истинное панетоне не полусится дома

Радуйтесь на здоровье:)))

Answer 17 · 2019-04-25T16:08:29+02:00

Ненавязчивый синтезатор• 25 апреля 2019

107

Удалено администрацией...

Answer 18 · 2019-04-25T16:08:51+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Угощайтесь

Ммм, класс!

Answer 19 · 2019-04-25T16:10:00+02:00

Ответ дляНенавязчивый синтезатор

у вас елементрано нет таких специй и ароматизаторов как используют в иальянском производстве
такой себе панетоне для бедных

Я готовлю такой штоллен, что он вкуснее оригинала (заводского)

Answer 20 · 2019-04-25T16:10:24+02:00

Брюлик в стразах• 25 апреля 2019

110

Автор, очень красивенько! Прям чувствую запах выпечки

Answer 21 · 2019-04-25T16:10:28+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Так по рецепту оригинальному, они как бы остывают в невесомости, и тесто по идее получиться нежнее.
Вот так они на производствах остывают

ОГО) Прикольно))

Answer 22 · 2019-04-25T16:11:53+02:00

Ответ дляНенавязчивый синтезатор

ок не спорьте
я раз пыталась сделать эклер
с подружкой
тоже по рецепту строго а потом все выбросили получилась срыая масса снизу черная
это просто смешно высталть себясупер больлим кондитером и замахватся на аткие сложные рецепты

Ну теперь понятно, почему вы считаете, что автор не сможет испечь панетоне, потому что вы не можете испечь эклер

Answer 23 · 2019-04-25T16:12:21+02:00

Ответ дляРеанимация

Я просто впервые купила живые дрожжи, до этого всегда сухие использовала, и решила испечь хлеб. Вот сейчас раскрошила их в теплую воду с сахаром, полчаса стоят и ничего. Пузырьки мелкие стреляют, как в газированных напитках, а на шапку нет и намека. Думаю, выбрасывать или так и должно быть....

В опару нужно немного муки добавить, хоть пол стакана.

Answer 24 · 2019-04-25T16:12:46+02:00

Ответ дляНенавязчивый синтезатор

Я И ПИСАЛА И ОЧЕМ Я вела речь струтура обычной паски а не панетоне
но за это меня уже здесь обвинилизлой ядовитой и прочее просто потмоу что анписала правду истинное панетоне не полусится дома

Вы просто не видите себя со стороны. Читать вас не приятно и что вами движет не совсем понятно -
зависть, злоба или неудовлетворение собой. Не люблю обижать людей, но сколько раз вы пробовали задеть и обидеть автора просто не счесть.

Answer 25 · 2019-04-25T16:13:24+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Вкусные очень получились. Я если чесно не знаю какими они должны быть
С формочек не вынимала, они у меня остывают. Маленькую горячую разрезала, не удержалась
Вот вам специально несколько сфотографировала

Answer 26 · 2019-04-25T16:13:27+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Угощайтесь

через монитор запах почувствовала. Вы молодец

Answer 27 · 2019-04-25T16:13:49+02:00

Ответ длявсе по ГОСТу!

Вы выпекаете в формах разного диаметра сразу? если поставить разного размера - большие пропекутся или нет? Или нужно допекать отдельно?

Большие ставьте в глубину духовки. По истечении времени, нужного для приготовления маленьких, быстро и очень тихо их достанете. Только тихо. И в кухне чтобы было жарко. И не раньше, чем нужно, лишний раз духовку не открывайте.

Answer 28 · 2019-04-25T16:13:50+02:00

Ответ дляНенавязчивый синтезатор

Удалено администрацией...

Уже в теме все поняли, кто из себя корчит. Если у вас руки из жопы, то это не значит что у других так.

Answer 29 · 2019-04-25T16:14:09+02:00

Ответ дляМозговая пилочка

Радуйтесь на здоровье:)))

Удалено администрацией...

Answer 30 · 2019-04-25T16:14:15+02:00

Ответ дляНенавязчивый синтезатор

рабтать то может и просто но кондитеру
а все домашние эклерки зачастую никакие

Бред бредовый
Дело не в вашей духовке, дело в ваших кулинарных способностях.
Эклеры не сложно печь

Ставлю Панеттоне в духовку. Держите за меня кулачки

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!