KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Карта мордвы

Пирог/кекс на домашнем кефире, кто готовил?

Девочки, дайте проверенный рецепт, чтоб точно получился)) никогда не готовила на домашнем. Хочу с клубникой приготовить пирог или кекс

19 июня 2019 в 13:46
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
Обнимашкина
1 Обнимашкина
19 июня 2019 в 14:18  
Клубника пустит сок может внутри не пропечься. Я на кефире делаю такой 1 ст кефира комнатной температуры, в него 1 ч.л. соды, 100 гр масла, 1 ст сахара, 1 яйцо, мука чтоб тесто было как сметана густая. Взбили сахар см яйцом, добавили растопленное масло, кефир, муку.
Срочнокпсихологу
2 Срочнокпсихологу
19 июня 2019 в 16:03
Рецепт сверху - классный. Вместо сливочного масла можно использовать такое же количество растительного рафинированного. Клубнику хорошо просушить бумажным полотенцем и обвалять в крахмале. Выложить поверх теста и отправить в духовку (в процессе выпечки ягодки окажутся внутри кекса). А чтобы пропекся, кексы с ягодами я пеку при температуре градусов на 10-20 ниже, чем обычно и минут на 10 дольше