15 ноября 2019

Что это может быть с мясом ?

Взяла сегодня мясо ( гуляш/свинина ) в проаеренном месте ( всегда у них брала ). Туша свежая , при мне разделывали . Пришла домой , разобрала сумки ...понюхала мясо это жесть .... Запах не приятный , на запах хряка не похоже и он вроде при термообработке начинает пахнуть , как скотиной воняет , мясо свежее красивое ...но блин запах и что с ним делать теперь , отнести сейчас обратно возможности нет (((((
Заместитель автора 15 ноября 2019
1
кнур по разному воняет
автор Alisha09 15 ноября 2019
2
Ответ дляЗаместитель автора
кнур по разному воняет
Он может без термообработки вонять ? Но запах очень специфический
Заместитель автора 15 ноября 2019
3
Ответ дляAlisha09
Он может без термообработки вонять ? Но запах очень специфический
да может
Ласунка 15 ноября 2019
4
Так свинятина всегда воняет по разному
Jimson 15 ноября 2019
5
Если запах плохой, есть это мясо не нужно. Не пытайтесь вымачивать, маскировать специями и т.д. Из говна конфетку не сделаешь.
Пропеллер на 6 персон 15 ноября 2019
6
Несите обратно, если есть возможность.
Я недавно тоже, правда, купила печенку. Принимала домой, а в ней как какие то червячки прозрачные с жидкостью....отбило охоту на долго покупать печень
Сумка с непогодой 15 ноября 2019
7
ПарнОе мясо нельзя наглухо заворачивать в пакет, должен быть доступ воздуха, иначе
появляется душок. Может у Вас так случилось?
Надувная пыль 15 ноября 2019
8
Ответ дляПропеллер на 6 персон
Несите обратно, если есть возможность.
Я недавно тоже, правда, купила печенку. Принимала домой, а в ней как какие то червячки прозрачные с жидкостью....отбило охоту на долго покупать печень
сосуды в печени, протоки... Может перепутали? Или оно шевелилось?
автор Alisha09 15 ноября 2019
9
Ответ дляПропеллер на 6 персон
Несите обратно, если есть возможность.
Я недавно тоже, правда, купила печенку. Принимала домой, а в ней как какие то червячки прозрачные с жидкостью....отбило охоту на долго покупать печень
Жуть (((
автор Alisha09 15 ноября 2019
10
Ответ дляСумка с непогодой
ПарнОе мясо нельзя наглухо заворачивать в пакет, должен быть доступ воздуха, иначе
появляется душок. Может у Вас так случилось?
В пакете оно было не долго , минут 10 от силы
Рынок возле дома , их точка уже закрыта , с радостью бы отнесла ((((
Аноним_1289 15 ноября 2019
11
Ответ дляAlisha09
Он может без термообработки вонять ? Но запах очень специфический
Может, я так ребра взяла, запах был, а после приготовления вообще жесть
котопёс 15 ноября 2019
12
Думаю что кнур, я так пару раз попадала, запах жесть
Тоже в проверенном месте попалось
Покупала в род колбаске
КликОЛЬКА 15 ноября 2019
13
кнур. Тоже пару раз попадала. При готовке воняет еще сильнее, но если кинуть специй и чеснока, в конечном результате запах пропадает. По крайней мере я его перестаю слышать.
Ду да ду да ду 15 ноября 2019
14
Ответ дляAlisha09
В пакете оно было не долго , минут 10 от силы
Рынок возле дома , их точка уже закрыта , с радостью бы отнесла ((((
А может туша была не забита живой и здоровой,а сдохла от болячки.Сейчас всё что угодно могут продавать.
ЯспАкойнаЯ 15 ноября 2019
15
Кнур (не кастрированный кабан)100%
Ща как дам 15 ноября 2019
16
Обычно, кнура кастрируют, держат еще месяц, потом забивают и продают, и запаха нет.
Возможно вашего кастрировали и через неделю продали от этого и запах .
Пропеллер на 6 персон 15 ноября 2019
17
Ответ дляНадувная пыль
сосуды в печени, протоки... Может перепутали? Или оно шевелилось?
фото с инета, но выглядило так
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

ещё

Сейчас читают!